“雞肉”焯水後別急著下鍋燒,少做了這一步,雞肉又柴又不入味!
大家都知道撈出來後,雞肉上面會有一些泡沫,很多人就直接下鍋炒了,這樣雞肉會腥而影響口感,很多朋友知道有泡沫就用冷水清洗一下,冷水清洗後會燉或者燒出來的雞肉會很柴,所以多做一步,鍋裡燒一點水,雞肉焯好水後,撈出來放在燒開的水裡清洗一下再撈出來...
大家都知道撈出來後,雞肉上面會有一些泡沫,很多人就直接下鍋炒了,這樣雞肉會腥而影響口感,很多朋友知道有泡沫就用冷水清洗一下,冷水清洗後會燉或者燒出來的雞肉會很柴,所以多做一步,鍋裡燒一點水,雞肉焯好水後,撈出來放在燒開的水裡清洗一下再撈出來...
當然,這道菜對於廚房新手們來說也是非常不錯的一道入門練手菜,喜愛這道菜的朋友,請繼續欣賞下面的胡蘿蔔燒素雞的家常做法的詳細教程:食材:素雞1個、胡蘿蔔1根、大蔥、姜蒜末、乾紅辣椒、花椒、生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉、食鹽、食用油家常菜胡蘿蔔燒...
烤雞翅做法非常簡單,雞翅經過簡單的醃製,烘烤就可以了,口味也是千變萬化的,市售的醃製調料的口味越來越多,想吃任何口味都可以輕鬆做到,但如果想要更健康一點的做法,就可以參考我今天的做法,用一點家常的調料進行調味也很好吃,醃製加入了半個檸檬,最...
大家好,歡迎來到百家號七禾美食秀,我們今天要說的是:糯米最好吃的做法,不做糯米糕,不做糯米滋,營養美味,10分出鍋吃了30年的糯米,此做法第一次見,粘糯又香甜,20個一會就光碟...
大家好,歡迎來到百家號七禾美食秀,我們今天要說的是:玉米麵這樣做,營養健康,鬆軟好吃,個個黃燦燦,一次3個不夠吃窩窩頭大家都吃過吧...
牛油果奶油醬意麵這也是很多高階餐廳會用到的做法,牛油果做出的意麵醬汁簡直好吃到讓人舔盤,有喜歡的小夥伴們可以嘗試下哦...
再煎魚之前也不要急著下油鍋,鍋裡放油後,加一點鹽,然後再放魚,這樣也能讓魚肉不容易破皮,也不粘鍋,但一定不能有水,如果魚上有水,不但容易濺油,魚下鍋後,魚皮就會爛掉,除了直接煎之外,還可以抹一點雞蛋麵糊在魚上面,這樣煎出來的魚肉更香脆好吃...
8領券減5淘寶月銷8559購買芝士乳酪小麵包在超市散裝零食區有一種芝士乳酪小麵包引起了我的注意,單獨看包裝就被它那有食慾的顏色所吸引,問了導購告訴我,導購家的孩子也愛吃,味道不錯,推薦我買,沒想到吃了之後我回購5次...
導語:蒸米飯不要只加清水,分享好方法,米飯蒸好軟糯可口香噴噴,好吃米飯幾乎人人都吃過,它是我們常吃的一種主食,搭配菜餚特別美味,又飽腹又吃得香,即使是北方人,到飯店裡吃飯或者在家請客吃飯,也都常吃米飯,因為米飯可以提前做、可以保溫,就算做多...
By 宋欣睿用料麵粉 300克鹽 2克溫水 175克豬肉餡 200克肉餡調料:料酒、老抽、生抽、蠔油、鹽、白糖、雞粉、五香粉、芝麻油、食用油、薑末、蔥花做法步驟1、麵粉里加鹽、加溫水揉成光滑的麵糰,醒面40分鐘2、調肉餡:按自己喜好放調料...
很多朋友都會直接下鍋炸,或者裹上雞蛋液油炸,其實這樣做饅頭片易吸油不太健康,而且裡外口感一樣,不怎麼好吃...
說實話,我第1次聽到這個零食名字的時候,第1個想到的就是襪子,瞬間就對這個美食沒有任何的食慾了,但是當我知道這樣的外底書之後,才知道原來他是江蘇的一種名吃不僅非常的好吃,而且也是特別酥脆的,這種美食它甚至連包裝都沒有,在顧客吃的時候直接裝進...
最後一種就是豇豆了,幹豇豆很多朋友都吃過,無論是炒還是燉肉都好吃,做法也簡單,把新鮮的豇豆清洗乾淨,然後放少許的鹽焯一下水後撈出來曬乾即可,吃的時候需要用溫水泡發一下,燉排骨和炒肉都好吃,其實除了這幾種蔬菜乾,還有許多蔬菜也可以做成蔬菜乾,...
紅豆糯米糕的做法也非常簡單,取適量提前做好的蜜紅豆,加入適量的糯米粉和粘米粉混合,加入少許的清水攪拌成流動狀態的粉獎...
接下來再往鍋中重新倒入涼油,接著再把豆腐放進去,用小火來煎...
第二步鍋裡放入油,加蒜末,香葉,炒出香味,下入雞爪, 煎至表皮偏幹,倒入可樂,再加入2勺生抽,1勺蠔 油,1勺糖,大火煮開轉小火...
涼拌香椿芽,加1位小豆腐,上桌清香好吃,鮮美春天到了,是吃野菜的好時節,春天的野菜真的是多種多樣,這時候如果去到集市上會有很多野菜上市,尤其是挨著郊區的,有很多人都會從農村裡挖一些野菜到市場上去賣,不一會兒就能夠賣完,很多人喜歡吃,其中香椿...