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隔夜的雞蛋到底還能不能吃
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隔夜的雞蛋到底還能不能吃

不能吃的雞蛋有的人喜歡吃臭雞蛋,因為喜歡臭雞蛋當中獨特的臭味,所以說對臭雞蛋情有獨鍾,其實這樣的吃法是錯誤的,由於細菌入侵雞蛋內大量繁殖,那麼就會產生變質,蛋殼也會是烏灰色的,甚至是會讓雞蛋殼因為受到內部的硫化氫氣體膨脹而破裂...

難怪餃子總破皮,原來這步做錯了
體育

難怪餃子總破皮,原來這步做錯了

這裡的點水主要是針對肉餡餃子,因為只有肉餡在煮熟的過程中會抱團,肉餡中的水分會蒸發出來,隔絕餃子和肉餡,素餡餃子雖然也有蒸汽,但是素餡不會抱團,而且素餡餃子很容易煮熟,所以煮素餡餃子的時候可以一直保持沸騰的狀態,只要餃子皮煮熟,餃子餡基本也...