2021-10-25擔擔麵臊子一點調味面臊

擔擔麵的需要瘦一點的臊子，所以選用了豬身上的前夾肉，去它的皮和肥肉都去掉了，剩下最精華的梅花肉部分，它的肥瘦很均勻，吃起來口感也會特別的好...

2021-10-10小廚鹽放多湯裡可以調味

傻子才加水，學會這3步終身受用嗨，大家好，今天小廚又來給大家分享美食啦，今天小廚要跟大家分享的是給湯調味時，鹽放多後的小技巧...

2021-09-25調味鍋中加入胡椒粉倒入

做法把龍利魚加入鹽、胡椒粉、料酒、蔥姜醃製入味，然後放入鍋中煎至兩面金黃色，再倒入少許的鹽調味即可出鍋了...

2021-09-10羊肉羶味餃子調味去除

不管是羊肉餡，還是牛肉餡，萬萬不要直接調味，正確的做法是，剁好的羊肉餡，先加入1個生雞蛋，然後用力摔打，摔打出黏性，再加入調味品調味，最後再打水，而且一定要遵循先調味再打水的原則，想要羊肉餃子好吃又多汁，還沒羶味，一定要多加這1步，很關鍵哦...

2021-09-09倒入調味老抽生抽西紅柿

第六天晚餐：雞翅燒土豆、酸辣白菜、絲瓜油條湯，饅頭白菜切塊，加辣椒和蒜末炒香後倒入白菜大火炒軟，然後加入鹽、醋、白糖大火翻炒...

2021-09-04白醋標號食醋GB調味

並且質量也是很OK的，在購買白醋時記得認準GB/T這個執行標號就可以了了執行標號：SB/T 10337是的配製食醋也就是勾兌白醋，這種SB開頭的白醋，是用食用新增劑混合製作出來的的調味白醋，本身營養成分就不對，如果吃多了那對我們的身體也沒有...

2021-06-29草魚香菜粉條調味洗淨

粉條用開水浸泡20分鐘以上準備配菜大蔥半根洗淨切段蒜4瓣去皮切片姜一塊去皮切片香菜1根切碎香菜4根去根洗淨小米辣2根洗淨切圈香葉2片八角1粒桂皮1小塊幹辣椒5根所用調味品食用油1兩鹽一調味勺（根據自己口味調節）雞精一調味勺白糖一調味勺啤酒一...

2021-06-28銀耳調味鮮嫩放入涼拌

調味不僅要講究適口性，更要注重口味，酸、辣、香、甜都要面面俱到，調味的做法對大多數人來說，都是很重要的，稍微放錯了位置，最後都會影響味道，下面分享的調味銀耳調味方法，就是從飯店大廚那裡學來的，保證大家吃完了，絕對是色香味俱全的調味方法，而且...

2021-06-01倒入調味料酒翻炒加入

這裡也教大家做個簡單的做法吧，就是把雞全翅和雞腿倒入鍋中加入料酒、薑片、蔥段焯水撈出，然後再倒入燉鍋中加入適量的開水、老抽、生抽、冰糖、香葉、八角、花椒、陳皮、幹辣椒，料酒大火煮開轉小火繼續燉熟了，最後加入鹽調味就好了...

2021-05-09肉餡餃子餡料調味加油

第一方面：有人調餡料時，容易一股腦把肉餡和蔬菜丁放在一起，又將一堆調味料放進餡料中，這樣做出來的餃子，口感特別差，味道也不好...

2021-05-08蘑菇山藥少許梅乾菜調味

週二：雞蛋蒸豆腐，洋蔥炒鱔絲，蘑菇炒青菜洋蔥鱔絲，洋蔥先下鍋炒至透明色盛出，鱔絲煸炒至起變色加生抽，老抽調味加入洋蔥一起炒勻至熟，炒的過程中不用加水，這樣做出來的鱔絲特別好吃，還可以用來做面澆頭...

2021-05-07蘑菇山藥少許梅乾菜調味

週二：雞蛋蒸豆腐，洋蔥炒鱔絲，蘑菇炒青菜洋蔥鱔絲，洋蔥先下鍋炒至透明色盛出，鱔絲煸炒至起變色加生抽，老抽調味加入洋蔥一起炒勻至熟，炒的過程中不用加水，這樣做出來的鱔絲特別好吃，還可以用來做面澆頭...

2021-04-28調味芝麻油做法加入雞粉

做法把鯉魚洗淨切花刀，用鹽、薑片、蔥片、料酒醃製10分鐘，然後鍋燒熱，倒入少許的食用油，下入整條魚煎至兩面金黃色，然後倒入適量的開水，加入老抽、料酒、細砂糖、雞粉、芝麻油調味，燉5分鐘入味即可盛出了...

2021-04-16倒入麵條撈出羊肉調味

做法把牛腱子切塊，在鍋中焯水後，撈出在燉鍋中加入香料，料酒、醬油調味後，大火煮開轉小火繼續燉熟為止備用，另起鍋倒入適量的水煮開，下入麵皮煮熟，倒入容器中，澆上適量的牛肉湯汁，撒上些許的蔥花、香菜碎即可開吃啦...