2021-10-15放鹽出鍋加鹽素菜出味

素菜富含多種維生素，炒素菜的時候最好是在出鍋的時候放鹽，既保持蔬菜的水份和營養，又能更好的突出菜品的鮮味...

2021-09-25減肥素菜油炸乾鍋類乾鍋

吃起來特別的美味鮮香，但是如果想減肥的話，儘量還是避免油炸...

2021-09-20同事拿不出手涼拌素菜晚餐

這是第三個同事做的飯，他是和父母一起住的，五口人，看樣子很不錯啊，一大盤酸湯酥肉，還有中間的蝦，素菜我也很喜歡，甜玉米蓮藕等等，而且很會擺造型，看著很不錯，一家五口人飯菜非常豐盛了...

2021-09-11放鹽素菜炒菜食材燉湯

3、燉湯當我們自家燉湯喝的時候，大家應該都希望自己燉出來的湯是濃白的吧，那麼這時候後得注意了，要想燉出又鮮又白的高湯，我們放鹽的時候是得分兩次放的，第一次是當鍋裡的水煮沸時，放鹽能促使肉中的蛋白進行變性，這樣湯才會變得濃白，而還有一次放鹽是...

2021-09-04吃火鍋素菜好吃時候非常

茼蒿相信很多人都特別的喜歡吃，它的味道有些奇特，但深受人們的喜愛，從後在我們中國古代的時候，可以說是宮廷的菜餚，也只有皇帝才能夠吃得上它的普通老百姓是根本見不到同好菜的根呀，可以同時的使用，味道也是非常鮮嫩，而且特別好吃的，營養價值就更不用...

2021-09-04藍花蒜蓉素菜食鹽將西

汆水就是將西藍花直接丟進沸水中煮制，直接將它煮熟，而不是斷生，其用時會更長一些，而汆熟的西藍花就沒必要拿來炒制了，直接拌著吃就好，這樣的口味會很鮮美，吃起來也很爽脆可口，另外，它還能大幅度的保留住西藍花的營養成分，使得做出來的西藍花不會發蔫...

2021-08-04薄餅廈門蠔幹素菜澳頭

說起這些食物很多小夥伴腦子裡可能只有兩個字不過看似平平無奇的它們可是穿越了廈門百年光陰的古早美味不僅味道經受住了時間的考驗還有著獨特的技藝與故事今天雙姐帶你瞭解廈門4款省級非遺美食一起來漲知識吧~01薄餅製作技藝（廈門同安）同安薄餅傳統習俗...

2021-07-16蔬菜炒菜食材素菜下鍋

蔬菜的吸油性特別強，如果用太多油炒素菜，和吃葷菜沒區別，而且還會使菜的表面都被一層油脂包圍，其他的調味品也不易滲透到蔬菜的內部，影響了食物的味道，同時這樣做也不利於消化吸收...

2021-07-16蔬菜炒菜食材素菜下鍋

蔬菜的吸油性特別強，如果用太多油炒素菜，和吃葷菜沒區別，而且還會使菜的表面都被一層油脂包圍，其他的調味品也不易滲透到蔬菜的內部，影響了食物的味道，同時這樣做也不利於消化吸收...

2021-06-28素菜烹製寺院原料維生素

素菜以植物原料為主，少油膩、較清淡為其基本特點，通常主要指用植物油烹製的蔬案、豆製品、麵筋、竹筍、菇類、菌類、藻類和乾鮮果等...

2021-05-30呼啦圈熱量素菜油炸花生米

堅持一項運動或能幫你——轉呼啦圈上述幾道菜雖然是素菜，但熱量並不比肉菜低多少，如果吃太多的話會讓你越來越胖，所以應該儘量少吃，如果管不住嘴的話，可以透過運動來增加熱量的消耗，減少體內脂肪，轉呼啦圈就是一項通用性較高的運動，它對器械的要求很低...

2021-05-29婆婆黃瓜老公葷菜素菜

所以我倆從沒說過婆婆做的菜...

2021-05-13丈母孃福神素菜倒黴太太

我看別人吃肉都會不舒服甚至反胃，即使這樣，我太太都能容忍我...

2021-05-06茄子素菜娃娃腐竹很多

接下來我們一起來看看，公認“最長肉”的4種素菜，最後一種堪比吃紅燒肉，很多人都愛吃...

2021-04-23豆腐嫩豆腐魚香素菜湯匙

最近，煎豆腐的技術變得熟練了，然後迷上了吃魚香豆腐，用嫩豆腐做出來的魚香豆腐味道真是沒得說，就算拿肉我都不換，下面就來分享一下魚香豆腐的做法...