2021-12-18包子包子鋪泡打粉發麵酵母

包子鋪的發麵方式跟我們在家裡做的是有所不同的，因為他們一天出的包子數量是非常大的，所以得用高效率一些的方法，這樣才能應付過來，不像我們在家包子包好之後需要二次醒發成型，再上鍋蒸...

2021-12-16發麵鹼面饅頭發酵粉麵糰

二、蒸饅頭、包子、花捲、發麵餅、油條都重要發麵，只需主宰了麵粉與酵母與水的配比，發麵就不是標題問題了，一般而言，500克麵粉到場5克發酵粉（發酵粉大小超市都有售），為了提軒最佳再染指2克泡打粉（泡打粉不是必需品，炸油條則必須有）...

2021-11-05胡蘿蔔蘋果麵糊攪拌發麵

孕婦、育兒、早教、健康養生、美食、美文等正能量知識分享蘋果含有豐富的維生素，胡蘿蔔素，膳食纖維，鈣，鐵，鉀等營養物質，把胡蘿蔔加到蘋果裡面，做成這個發麵餅，清甜軟糯，孩子特別愛吃，而且是發麵做的餅，好吃又易消化...

2021-10-28餡餅燙麵豆沙發麵麵粉

這燙麵的餡餅雖然沒有發麵餡餅那麼喧軟，但是軟糯中帶有嚼勁，相對來說燙麵做法比較節省時間，發麵餡餅需要一發二發，做一次餡餅光等發麵的時間就要一兩個小時，而燙麵則不用，直接燒開水，澆在麵粉上，很快就可以揉成麵糰，包好餡料以後烙的時間也不會太長，...

2021-10-25肉夾饃大姐美食發麵土豪

大姐做超大肉夾饃，土豪老闆開賓士寶馬來買單，收入讓老公都羨慕...

2021-10-24包子發酵右手食指發麵

包子皮放在左手掌內，將包陷填入，右手姆指和食指捏起包子皮邊內約2公分處2...

2021-10-23饅頭麵糰發麵蒸鍋麵粉

烹飪小貼士：1、所以在家蒸饅頭的時候，千萬不要太過於糾結用酵母還是蜂蜜，直接將家裡面常見的米酒，啤酒，白糖一起混合，這樣所得到的溶液，就可以讓麵糰更好的進行發麵，並且發麵的時間還能夠縮短不少...

2021-10-11關之琳走秀24發麵新浪網

之前她說要去減肥，評論不理解，要她別填充，但其實她本來就是肉臉很圓潤，還屬於一胖就胖臉型別你說她想給臉充氣...

2021-10-01包子時候酵子發麵水溫

大家都知道，美食往往是自己做的吃著更加放心，更加好吃，包子也不例外，但是很多人在蒸包子上邊都有不少困擾，尤其是在蒸包子的時候，蒸包子總是“掉底”，就是包子蒸熟了，一拿，包子底掉了，只因為你忽略了幾個步驟，按照這樣幾步，蒸出來的包子，香軟可口...

2021-09-23水煎包發麵餡料適量食材

可是一般麵食做起來最麻煩的就是發麵了，好多人覺得發麵這一步實在是太費時費力了，又要花費大量的時間，想吃還不能馬上就做好，需要提前很久發麵揉麵才能進行下面的製作，這讓很多喜歡吃麵食想要自己做的人感到麻煩，今天小編就來教大家1招，無需發麵也能做...

2021-09-14饅頭發麵技巧老媽發酵

蒸饅頭時，掌握這幾個技巧，分分鐘溢滿盆，饅頭香甜鬆軟越嚼越香作為一個地地道道的北方大姑娘，在上初中的時候老媽就把蒸饅頭的做法教給我了，說是以後找物件，如果連蒸饅頭都不會的話，會被婆婆嫌棄捱罵的...

2021-09-13老面麵糰麵粉發麵發酵

和麵：一般據店裡生意，預計要用發多少麵糰，我們一般一次性發約30斤麵粉，和麵方法如下：先把桶裡的老面水勺出一點，放著備用，同時準備另一勺清水（約3斤）也備用（夏天用自來水，冬天用約35度溫水），把麵粉放進發面桶裡...

2021-09-13饅頭蜂蜜發麵15g麵糰

這樣我們又白又發的蜂蜜饅頭就做好了，自帶甜味，特別的好吃，喜歡的朋友們下次可以試一下用蜂蜜發麵哦...

2021-09-13麵食發酵發麵饅頭麵糰

4、饅頭、包子、花捲1斤麵粉加入5克酵母粉、5克白糖，攪拌均勻後倒入260毫升溫水，揉成光滑的麵糰，包上保鮮膜後放在溫暖的地方發酵至2倍大，內部充滿細小的氣孔就可以了，無論是蒸饅頭還是包子，都能潔白柔軟，香噴噴的...

2021-09-08發麵酵母粉發酵麵糰冬天

發麵的時候最適宜的溫度就是30度左右，不能太冷也不能太熱，太冷的話需要的時間就比較長了，太熱的話一旦超過了四十多度，這樣會把酵母粉的活性喪失掉，也就沒法繼續發酵了...

2021-09-08豆沙包發麵豆沙麵糰鴨蛋

發麵，看似很簡單，但這是最重要的一個環節，做饅頭和豆沙包需要的面水比例需要2：1，如果水加多了面就會軟，豆沙包蒸出來就容易變形塌陷，面要充分醒發，直到麵糰充滿蜂窩狀組織才算發到位，如果面沒有完全發，蒸出來的豆沙包就會出現死皮的現象...

2021-09-07肉餡做法一碗胡椒粉發麵

一個雞蛋，兩種粉，蘸一蘸，蘑菇這個做法比肉香比蝦鮮一個蘋果，兩個雞蛋，一碗麵，不用油不加糖，做香甜的蘋果派一碗麵，一個雞蛋，蘸一蘸，外酥裡軟香的軟炸裡脊家庭做法炸雞排簡單的做法，一塊雞胸肉，拍一拍，外酥脆裡鬆軟，不硬不柴薄皮大餡萱軟的菜糰子...

2021-09-05燙麵發麵麵食用到特別

這一種其實也都是對於大家來講的話，都是特別的熟悉了吧，因為像是我們在蒸饅頭一般都會用到這樣的一個步驟，用到這個方法也都是特別的簡單，只需要麵粉和酵母，把它們全部融合在一起以後呢，透過一定的溫度，這些條件就開始讓這些專案有一定的繁殖，才讓我們...

2021-09-01辛芷蕾肉感生圖發麵工作室

辛芷蕾原本有點肉感的臉這次“炸”了，一下子腫成了發麵饅頭，“辛芷蕾胖了”的話題也一連在網上發酵了許久...

2021-06-29豆角肉絲裡脊肉發麵切成

原料：豆角、豬裡脊肉、蔥、花生油、料酒、醬油、蠔油、白胡椒粉步驟～1...