2022-02-28冬瓜蠔油翻炒蒜頭收汁

【鮮香蠔油冬瓜】菜式原料：準備300克冬瓜、2瓣蒜頭、1根蔥、2勺蠔油、3勺生抽、適量食用鹽【烹飪過程】第一步：將蔥和蒜頭仔細清洗好，然後將蔥切成蔥花，蒜頭則儘量剁成蒜末...

2022-02-19菇類口蘑翻炒收汁可以

【菜名】爆炒口蘑【所需配料】口蘑、生薑、白糖、生抽、蠔油、花生油、蔥、澱粉、香菜、小辣椒（喜歡辣的放，不喜歡不要放）【製作過程】第一步：將買回來的口蘑洗乾淨，然後切成塊狀或者其它形狀，總之就是切小塊一些...

2022-02-09雞爪收汁下酒菜老抽生抽

用小米椒、幹辣椒、豆瓣醬等調製出紅油，再放入生抽、蠔油、老抽等料進行燜燉收汁，香辣可口，作為下酒菜再合適不過了...

2022-02-08龍蝦小龍蝦蒜蓉收汁大蝦

將姜、蒜、辣椒碎混合，加入生抽，將植物油燒熱，趁熱澆入拌勻，蘸食即可，簡單美味秘製滷煮的紅椒蒜蓉醬，再加上1大瓶啤酒，大火燉煮到收汁立馬撈起，蒜蓉大蝦就是這麼誕生了...

2022-02-07紅燒肉冰糖糖色翻炒收汁

5：現在另外一樣重要的東西來了，那就是開水，沒錯，肉上色以後要加開水燉肉，這樣肉不會因為突然遇冷水蛋白質凝固，肉質緊縮，所以燉出來會入口即化，肥而不膩，開水要沒過肉，轉小火慢燉...

2022-02-03加入分鐘生抽辣椒收汁

魔芋燜雞：1、雞肉在沸水裡面過一遍，撈出備用2、魔芋切條、薑切片，蒜用整瓣的，去皮待用，胡蘿蔔用於調色3、熱鍋熱油，放雞肉、八角、桂皮、薑片料酒翻炒2分鐘左右，再加入老抽和生抽翻炒1分鐘4、加與雞肉齊平的水，蓋上鍋蓋，水沸騰之後轉中小火燜4...

2022-01-29帶魚倒入冷凍脂肪酸收汁

帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，除了中間的大骨外和脊背處的刺外，魚身便無細刺，很適合小孩子和怕魚刺者食用，帶魚也是我們餐桌上最常見的魚類了，所以做法也是很多的，今天小編介紹他的一種家常做法，燉帶魚，是一道以帶魚為主料的鹹鮮口味的家常菜...

2022-01-12蜂蜜老乾媽收汁番茄醬料酒

材料：蝦、蔥、蒜配料：油、醬油、蠔油、料酒、蜂蜜、番茄醬、老乾媽做法：1、將蝦處理乾淨，背脊剪開用牙籤挑出黑線備用，記得清洗乾淨...

2022-01-11雞翅烏冬麵香菇雞肉收汁

由於我的雞翅比較多，分成兩次煎了，圖片是一次的量，然後把八角放入鍋中，倒入可樂，量以滿出雞翅一點（以個人口味為準）再加少許鹽提味大火燒開後改小火燉，燉至湯汁濃稠時開鍋，轉大火收汁...

2021-12-17鯉魚腥味紅燒去除收汁

醃製鯉魚時，記得加點薑絲與料酒，這些都可以去除鯉魚的腥味，而且這樣做出來的紅燒鯉魚還更入味...

2021-06-28雞翅西紅柿收汁番茄醬切碎

4、加蒜末炒出香味5、加入番茄碎炒到粘糯6、加適量清水，加番茄醬、醬油、白糖炒勻7、大火煮開轉小火煮15分鐘8、加少許鹽調味，並收汁裝盤小貼士：把雞翅炸好，也可以把油掉岀，在炸雞翅的鍋煮汁才收汁也行，因為我的油要留下炸其它的就換鍋收汁，這樣...

2021-06-27黃燜太香慢燉收汁大鍋

黃燜雞看著太香了，小火慢燉收汁太有吃欲，吃一大鍋米飯都不過癮...

2021-06-16雞蛋可樂煮熟含有收汁

然後大火燒開蓋上鍋蓋等著收汁就可以了，收汁之後撒點兒小芝麻再撒點小蔥花出鍋一道可樂雞蛋做好了，是不是很有食慾呢，大家有什麼不同做法和意見可以留言，喜歡我就關注我，分享給更多的朋友吧，每日更新歡迎繼續關注...

2021-04-26雞翅糖色啤酒收汁雞肉

接著倒入精釀啤酒沒過雞肉，大火燒開後轉小火蓋上鍋蓋燜煮25分鐘，最後再大火收汁，香噴噴的雞翅根就燒好了...