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熱騰騰砂鍋菜正當時
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熱騰騰砂鍋菜正當時

製法:將羊肉洗淨切成塊後,投入沸水鍋中焯一下,撈出放入砂鍋中,加入料酒、精鹽、醬油、植物油、白糖、桂皮、八角、蔥段、薑片和適量的清水,燒沸後用小火燉至羊肉酥爛,撒人大蒜末和味精即成...