2021-09-24泡菜發酵乳酸捲心菜罐子

乳酸發酵是發酵蔬菜（如酸菜和泡菜）的酸味的原因...

2021-09-23泡菜韓國炒菜不吃飲食習慣

韓國人天天吃泡菜，為啥不吃“炒菜”...

2021-09-23韓國小菜長輩泡菜或是

韓國的湯匙特別長，就是方便在一家人共吃一大鍋湯餚時，直接從鍋中撈湯食用，而不像其他亞洲民族有使用湯勺的習慣，會把湯舀到小碗中再個別品嚐...

2021-09-23泡菜韓國美食非常做飯

在韓國，人們都非常喜歡吃泡菜，吃炒的菜非常少見，知道真實原因，令人心疼...

2021-09-22肝片豬肝泡椒泡菜醬油

等鍋熱之後，開大火放入油，等到油溫四成熱的時候，我們將豬肝下入鍋中，在鍋中翻炒兩下，緊接著就下入泡辣椒、泡姜、泡青菜，蒜片、蔥、木耳，一般泡椒乾片就是用的泡辣椒、泡姜、泡蒜，加泡菜實際上是為了讓泡菜裡面的乳酸菌發酵出來更加美味的口感和豬肝在...

2021-09-20泡菜亞硝酸鹽發酵含量足夠

只要泡菜發酵的時間足夠長，亞硝酸鹽含量不會很高，正常食用也不用擔心...

2021-09-14環境國王興趣愛好泡菜弟弟

”新國王向他詢問了緣由“人的日常操守是會互相影響的，紈絝子弟多聚集於風流之地，久而久之，小王子也會沾染那些不良習氣，長大後就成了一個浪蕩之人，百姓自然不會愛戴他，陛下的煩惱也就消除了...

2021-09-13泡菜脆爽開胃下飯食材

這就是我自己在家自制泡菜的過程與步驟了，這樣做出來的泡菜，酸酸甜甜的，十分脆爽，天氣炎熱的時候，裝上一碗，既開胃又下飯，特別好吃...

2021-09-12雪裡蕻醃製醃菜泡菜菜品

雪裡蕻具體的做法如下：原料：雪裡蕻5000克 泡菜鹽500克 （八角4個 乾花椒20克 幹辣椒50克）醃製雪裡蕻 1選用雪裡蕻5000克，洗乾淨散開晾1—2天，減少雪裡蕻的水分後準備醃...

2021-09-11鹹菜榨菜好吃疙瘩泡菜

北京水疙瘩我們成日裡說韓國的泡菜好吃，不想我國的鹹菜也是一絕，而且各地的鹹菜融合了當地的特色，都是一種值得傳承的文化...

2021-09-09牛肉南山泡菜重慶味道

而他們家的菜品，炒菜沒有擺盤，基本是泡在油裡的，平時少食油膩的童鞋可能會不習慣，不過本土著會認為這個就是典型重慶家常菜的味道...

2021-09-08肉皮肥腸料酒泡菜放入

熱鍋涼油爆香薑末、蒜末，加入洋蔥爆香，放入青辣椒、胡蘿蔔片炒，加入紅辣椒、肥腸，加鹽、耗油、胡椒粉調味，最後勾少量芡汁，菜表面光亮粘稠就可以出鍋啦...

2021-09-06蘿蔔STEP泡菜食材解膩

食材——蘿蔔半個、小米辣2-3個花椒少許【做法】-STEP 1-洗淨後的白蘿蔔切去頭尾，然後，將蘿蔔切丁-STEP 2-鍋燒熱放花椒炒香，加適量溫水-STEP 3-加兩勺松茸調味料，兩顆辣椒提味，讓調料完全融化-STEP 4-在料水中加一小...

2021-09-04芝士泡菜披薩麵糰馬蘇

【雙拼披薩】食材：高筋麵粉135克，馬蘇裡拉芝士100克，酵母2克，鹽2克，橄欖油5克，香菇，胡蘿蔔，洋蔥，青椒，熟玉米粒，韓式泡菜，番茄醬，黑胡椒粉適量做法：1、將135克高筋麵粉，2克酵母，2克鹽，5克橄欖油，倒入適量溫水和成一個麵糰，...

2021-08-03味精泡菜小白小貓男子

首先測試的是三隻流浪小貓，第一隻小貓只是去聞了聞泡菜的味道，但還是果斷地選擇了去吃一旁的貓糧，第二隻小貓則是選擇聞了聞貓糧與泡菜，但最終卻選擇去吃魷魚乾，第三隻小貓最可愛，直接跑向了貓糧，最後一隻也就是小白，只見小白非常淡定的走向了泡菜，並...

2021-07-29泡菜味道香味煮菜起來

為泡菜魚，想一想味道就會偏於酸，實際上吃起來也都沒有泡菜的味道，裡面有著泡菜，有著蘿蔔，但是一點都沒有改變鍋底本身的味道，並且還很麻...

2021-07-26年糕洋蔥可以泡菜維生素

今天和大家分享的是年糕蝦，既可以吃飯，也可以做菜，裡面除了年糕、蝦等材料以外，還有各種各樣的配料，這次是洋蔥和白玉菇的組合，用的是辣白菜和韓式辣醬，每次做這道菜時，連盤子都不用，把鍋端到桌子上，用一個鍋就可以解決問題，現在教大家做法，如果你...

2021-07-24泡菜罈子母水土陶壇泡菜壇

將罈子放在陰涼處，夏天等待一星期就可下菜，冬天要等待15天左右製作小貼士：（1） 1斤水放30克鹽（2） 母水發酵期間不要開啟罈子蓋（3） 整個操作都要做到無油無水，防止細菌侵入（4） 在製作泡菜時，加少量的老冰糖，是為了給乳酸菌提供”食物...

2021-06-28泡菜他們山藥然後好吃

然後呢就是烤肉醬牛小排了，這個呢，是他們家店特地醃製好的肉，醃製過以後的肉呢，特別的冷，也特別的好吃，然後就是山藥了，這個呢，山藥加上了明太子山藥，吃起來脆脆的，然後感覺吃了兩塊的山藥就剛剛好，還有就是扇子肉啊，墨魚香腸，茶包飯，這個也算是...

2021-06-27燉菜牛肉泡菜炒菜荷蘭豆

兩粒蒜剪小，直接往鍋裡剪臘腸，煎出油後放荷蘭豆下去炒，加些水炒到收幹，完全炒熟，為了食品安全...