為什麼你炒的土豆絲粘鍋不爽脆，只需多加一步，酸辣脆爽又下飯
4：起鍋熱油，待油6成熱時倒入切好蔥薑蒜和紅幹椒，炒爆香，然後加入土豆絲和青椒絲，加少量醋，大火翻炒至土豆絲斷生，換小火，加入食鹽，雞粉，胡椒粉，白糖，辣椒油各適量，並再次沿著鍋邊淋入少量香醋，開大火翻炒，調料均勻化開後關火即可...
脆爽
杏鮑菇西蘭花綠色吃法,出鍋鮮香嫩滑,汁水飽滿,營養豐富又健康
當然口感上我更喜歡杏鮑菇跟西蘭花的這個做法，杏鮑菇口感味道都更得我心...
炒山藥，直接下鍋炒就錯了，多做一步，山藥口感清脆不發黑
山藥是不能直接下鍋炒的，不然顏色很容易發黑，口感不脆爽...
炒豆芽的家常做法，多加這一步，豆芽脆爽入味，大多數人不知道
不管是黃豆芽還是綠豆芽，我們都知道在生活當中價格都是非常便宜的一種蔬菜了，其實豆芽隨便炒一炒，味道吃起來特別的不錯，但是在炒豆芽的時候隨便炒一炒也可以吃，但是如果你要用到今天跟大家說的這個技巧的話，那麼炒出來的豆芽就會變得更加的好吃，因為在...
煮毛豆好吃入味是要放白糖？還是要剪去尖角？大廚：關鍵在這1步
有人說在煮毛豆的時候一定要放白糖，還有人說是煮毛豆的時候，一定要剪掉兩頭的尖角，為此悅悅還特意問過在飯店當大廚的姨姨，她透露出來毛豆好吃的關鍵其實在這1步，做對了好吃又入味，哪怕是放一天，毛豆的口感仍舊是鮮嫩多汁，溫潤可口...
三伏天,這菜再貴也要買幾斤,回家一醃一泡,1天4片,多吃多健康
今天我和大家分享一種好吃的【糖醋嫩姜】，吃起來酸甜脆爽，準備500克嫩姜、250克白糖、250克白醋、250克涼開水、25克食鹽...
涼拌土豆絲時，直接焯水會粘連，多做2步，土豆根根分明！
【涼拌土豆絲】準備白土豆、大蒜、香蔥、小米椒、花椒、香菜、食鹽、生抽、香醋、蠔油、辣椒油、雞精...
快臘八節了，教你做臘八蒜，牢記2大步，脆爽開胃，1天就變綠
其實臘八蒜的做法很簡單，就是有很多朋友做的口感很差勁，比如臘八蒜有辛辣味、變味變爛、不變綠，如果你也遇到這幾種情況的話，這是步驟做錯了，想要做一些好吃的臘八蒜，掌握2個步驟，第一大蒜不能蘸一滴水，如果沾上清水的話，大蒜容易變爛變味（要記得把...
正宗朝鮮族泡菜蘿蔔做法，一次做8斤吃2個月，香辣脆爽開胃下飯
接下來我們把二次控幹水分的蘿蔔塊倒入一個稍大的盆中，加入調好的醬料，帶上一次性手套把它翻拌均勻即可，由於加入糯米糊，這個醬料非常的粘稠，很容易包裹住蘿蔔塊，把拌勻的蘿蔔塊裝進一個無水無油的密封容器中，冷藏一週以上即可食用，做這個泡菜蘿蔔的重...
涼拌海帶絲，不要直接拌，做好這2步，海帶絲更脆爽，無腥味
想要涼拌海帶絲做的好吃，一定要將海帶處理好，不能直接焯水拌...
醃黃瓜，直接加鹽就錯了，不脆爽也不入味，教你大廚做法，太好吃
【醃黃瓜】準備黃瓜、花生米、大蒜、香蔥、生薑、小米椒、花椒、八角、生抽、白糖、食鹽、【做法】第一步、黃瓜洗淨後掐頭去尾，切成5釐米長的段，再改刀切成黃瓜條...
醃蘿蔔時，萬萬不能只加入醋和鹽，多加“它”，蘿蔔脆爽又入味！
90%以上的人在醃製白蘿蔔的時候裡面基本上都會加入醋和鹽，這種做法，醃出來的蘿蔔肯定是不好吃的，也不脆爽...
自制糖蒜時,5個技巧是關鍵,做好了酸甜脆爽,晶瑩剔透,能放1年
醃糖蒜，很多人以為用糖、醋把大蒜泡一泡就行了，可沒那麼簡單...
怎樣炒土豆絲好吃？
3、鍋中加油，燒至7成熱時下入土豆絲，淋少許米醋、少量乾紅椒（如喜歡酸辣口味土豆絲，須加大米醋和幹辣椒用量），大火翻炒至斷生，加適量鹽翻炒均勻，最後加少許味精調味即可裝盤...
國光蘋果，酸甜有度
承德縣位於燕山—太行山集中連片特困地區的燕山腹地，年沐浴2600小時光照，晝夜溫差超16℃，土壤富含鉀、鎂、磷、鈣以及纖維素等多種礦物元素，近1%有機質含量的褐土和80釐米以上豐富土層，酸鹼度適中，配以有機肥等優越條件，共同孕育了酸甜適口、...
餐桌上有一道蘆筍炒雞蛋,鮮嫩脆爽有滋味,孩子們再也不會挑食
步驟3：從廚房的櫃子裡面拿出來一個常用鍋，然後倒入一些清水進去，隨即再加入兩滴食用油以及一些食鹽，等到水開以後把蘆筍放入熱水裡面進行焯制，這個過程大約需要一到兩分鐘左右，等到煮好以後，大家就將其撈出來放在冷水盆裡面過一遍，然後瀝乾水分放在旁...
教你在家醃泡菜，3天就可以吃，酸甜脆爽，開胃又下飯
這就是我自己在家自制泡菜的過程與步驟了，這樣做出來的泡菜，酸酸甜甜的，十分脆爽，天氣炎熱的時候，裝上一碗，既開胃又下飯，特別好吃...
深藏湖底的“水中之寶”！營養滿滿，吃起來藕香四溢、粉糯香甜
累了渴了，便直接拿起蓮藕就開吃，口感脆爽脆爽的，一咬還出汁，跟吃水果似的，無比鮮甜~最精華的部分口感也最好，削去外皮，藕肉厚實緊緻，白嫩如玉~洪湖悠久的種藕歷史沉澱下來了獨特的包裝方式，每節挑選出來的藕並不會直接發走...
這道下酒小菜，吃過都念念不忘，簡單美味，香辣脆爽
香酥辣椒香酥辣椒的家常做法食材：幹辣椒適量、白芝麻1勺、澱粉半勺、食鹽少許、白糖少許、蛋清1個、食用油適量、熟花生米適量...
比點外賣還快，這道快手菜涼拌海帶結你一定要學會
By 眉眉健康廚房用料出海紀海帶結 10g小米辣 7根黃瓜 1根香菜 4根蒜 5粒花生米 1把小鮮侶調味汁 5g醬油心生 15g乳酸菌烙陳醋 10g酷克壹佰麻辣香鍋粉 5g做法步驟1、食材：出海紀海帶結10克、小米辣7根、黃瓜1根香菜4根、...