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杏鮑菇

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如何將餃子皮做成超美的淡紫色?大冬天,吃香噴噴的餃子最暖和

因為白菜和杏鮑菇,遇鹽都會被殺出水分,我是擀好了一部分的皮,才拌的餡料,這樣它就不會那麼快出水,包好煮好,就都保留裹在餃子裡了,咬開是有湯汁的,杏鮑菇和白菜出的汁,加蠔油和肉香的調味,那是來自食材的很自然鮮美味道,虎爹說這餃子自帶灌湯包氣質...

賢妻良母都會做的菜,你會嗎?
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賢妻良母都會做的菜,你會嗎?

7釐米見方的長條狀3荷蘭豆去除兩端,胡蘿蔔切成片,清洗好備用4蔥薑蒜和幹辣椒切好備用5肉末備好6鍋內放一大碗水,加入一點鹽和油燒開,放入荷蘭豆和胡蘿蔔焯燙一下7變色後的蔬菜取出過涼水,瀝乾水分備用8杏鮑菇放入微波爐中高火打2分鐘備用9鍋內放...