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杏鮑菇

黑椒牛肉杏鮑菇,牛肉嫩滑
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黑椒牛肉杏鮑菇,牛肉嫩滑

黑椒牛肉杏鮑菇的用料牛裡脊300g杏鮑菇300g洋蔥30g現磨黑胡椒大蒜籽黑椒醬生抽料酒鹽水澱粉小蘇打白糖黑椒牛肉杏鮑菇的做法步驟1牛肉儘可能切的大小一致,用小蘇打和白糖醃製放入冰箱,二十分鐘,時間久點更好,拿出來後沖水瀝乾,加生抽、料酒、...

教你做油炸杏鮑菇,色澤金黃,鹹香酥脆,外脆裡嫩,一上桌就搶光
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教你做油炸杏鮑菇,色澤金黃,鹹香酥脆,外脆裡嫩,一上桌就搶光

我們把清洗乾淨的杏鮑菇需要用鹽醃製一會兒,這樣是為了能夠去除一部分的水分,保證我們炸出來的杏鮑菇的口感不會變得軟塌塌的,麵糊我們要拌的不要太稠,在炸鮮蘑菇的時候,我們一定要注意一片一片的放入到油鍋當中,防止粘在一起,在炸杏鮑菇以前也有很多的...