2021-09-04洪洋玉米麵酵母白麵美食

食材清單（白麵200克，玉米麵100克，白糖適量，酵母3克，溫牛奶170毫升，色拉油10毫升，果丹皮適量）洪洋溫馨提示：1、這個玉米麵甜甜圈也可以用油炸著吃，表面的果乾可以隨意新增2、吃粗糧也得適量的吃，每週吃一次兩次就好好了，今天的美食就...

2021-07-25南瓜蒸熟模具麵糊酵母

7、麵粉里加入打散的雞蛋和南瓜泥，再加入酵母水攪拌均勻...

2021-07-13香川橄欖酵母清酒發酵

所以，今日份的好酒推薦就是它了：川鶴 橄欖酵母 純米吟釀 生原酒品類：清酒產地：日本香川縣原材料：米，水米種：大瀨戶精米步合：55%酒精度：14%abv容量：720ml出廠日期：2021年3月23日最佳品嚐溫度：5-15攝氏度風味：梨子、香...

2021-06-30包子放入攪拌酵母少許

【角瓜胡蘿蔔雞蛋包子】所用食材：角瓜1個，胡蘿蔔1根，雞蛋3個，中筋麵粉420克，清水210克，酵母4克所用調料：鹽，生抽，蠔油，蔥，熟植物油，料酒，白糖製作步驟：1、角瓜擦成細絲再剁幾刀，把角瓜絲放入大碗中，加1...

2021-06-23酵母清酒釀造米酒風味

所以，今日份的好酒推薦就是它了：招德純米大吟釀原酒品類：清酒產地：日本京都原材料：米、米曲米種：兵庫縣產山田錦100%精米步合：45%酒精度：17%abv容量：720ml出廠日期：2021年3月12日最佳品嚐溫度：5~10℃風味：梨子、甜瓜...

2021-06-16發酵酵母蛋糕麵粉溫水

影片觀看步驟更生動玉米鬆糕 食 / 材玉米麵（粉） 25g中筋麵粉 70g溫水 85g酵母 2g植物油 10g紅棗 2顆工具：蒸鍋熟練耗時：40mins（不含發酵時間）參考月齡：11個月及以上適合物件：對以上食材不過敏的寶寶做 / 法- 1...

2021-06-11酵母麵食饅頭身體發酸

並且還有益於身體的消化吸收，因此不要擔心這類發酸味道是異常的，並且常常吃一些用酵母做的麵食，還很健脾養胃...

2021-06-06漢堡麵包星比客王森酵母

也正基於此，星比客的漢堡麵包，比肯德基、麥當勞、華萊士等漢堡品牌，多了份世界冠軍對烘焙獨特的情懷在裡面...

2021-06-05適量放入50g酵母500

擀成圓片，放入適量的奶黃餡13...

2021-06-04麵糰蘇打香蔥牛奶酵母

大家還記得小時候愛吃的蘇打餅，有奶鹽，海苔，香蔥，芝麻等各種口味，酥香脆薄又爽口，關鍵是鹹口的，吃多也不容易膩...

2021-06-02酵母吸收率氨基酸蛋白蛋白質

酵母鋅的主要成分也是蛋白鋅，但酵母鋅裡的鋅與蛋白鋅裡的鋅完全不一樣，這裡的鋅是被蛋白質或氨基酸胞飲起來，在進入血液之前是不會裸露出來的，因此它的吸收不是透過傳統的金屬離子通道，而是走氨基酸或小分子肽通道，其吸收率等同於小分子肽和氨基酸...

2021-05-27麵糰蘇打香蔥牛奶酵母

蔥香蘇打 餅低筋麵粉150g/香蔥40g/小蘇打1g牛奶80g/玉米油30g/酵母2g/鹽1g1...

2021-05-24麵糰麵粉發酵倒入酵母

無小麥無麩質的大米饅頭，做法也很簡單，非常適合對小麥&麩質過敏的寶寶，寶媽們別忘了收藏哦~‍食材：嬰享無小麥大米麵粉100g水90ml酵母1g泡打粉1g白砂糖5g‍製作方法：①麵粉倒入無水容器，加入白砂糖②酵母倒入碗中，加入90ml...

2021-05-15酵母NO速凍新增姐妹

低於最低溫度時，酵母的生長會受到抑制...

2021-05-06發麵酵母麵粉麵糰麵食

別隻用酵母，多加1樣多做1步，半小時發滿盆麵食很多人愛吃，例如包子、餡餅等，這些都是很受歡迎的早餐主食，有時候早上來不及做早餐，就會到街上買點，而早餐中多半是用發麵做的麵食，它們吃著又軟又香，很適合早晨食用，吃後不覺得難受，很好消化...

2021-04-29饅頭紅糖酵母麵粉耐高糖

第一次做的紅糖饅頭沒發起來，而且吃著硬邦邦的，一點也不暄軟...

2021-04-25窩窩頭口感酵母發酵麵糰

第四步：取其中一個劑子先搓成圓形，然後用另一隻手的拇指粘上些許麵粉以後再中間壓一個洞，一邊捏的同時旋轉著小窩，直到形成了窩窩頭的形狀即可，剩下的劑子同樣按照這樣的步驟全部捏完，最後需要把它們放到蒸鍋裡，先發酵到原先的一倍大以後再開始蒸，這樣...

2021-04-24酵母乾酵母鮮酵母麵包發酵

）即發乾酵母由新鮮酵母脫水而成，形狀呈顆粒狀的乾性酵母，它的密封儲存時間是2年，無需低溫儲存，放置在20℃以下陰涼乾燥處即可...

2021-04-23雜糧糰子麵糰酵母胚芽

今天這個糰子，配方几乎全是雜糧，除了雜糧面中含有黑米、黑豆、黑芝麻、全麥之外，還特添加了即食燕麥片和小麥胚芽，一口咬下去，滿滿的都是雜糧，細嚼之後，滿嘴都是穀物的香甜味兒，很好吃...

2021-04-22麵糰燙麵饅頭酵母發酵

今天做的燙麵饅頭用了A、B麵糰的方法，這樣是為了既有燙麵的口感也不影響酵母發酵，也就是用全部麵粉中的大部分麵粉來做燙麵團，讓它擁有燙麵軟和的口感，一小部分麵粉來做發麵團，擁有蓬鬆暄軟的口感，兩者相結合，就能做出完美的燙麵饅頭，喜歡的朋友可以...