2021-12-30豆腐湯胡辣湯湯汁麵條食材

河南洛陽的4個民間美食，本地人特別喜歡，外地人一看扭頭便走...

2021-12-27滷味湯汁火鍋肉片賢合莊

不消片刻，湯汁翻滾起來，夾雜著大顆幹椒，徐徐放下新鮮食材，溢位的嗆口熱辣，誰能抵擋的住呢，這一刻心裡發出“想要”的聲音，筷子也不自覺的伸向了肉片~雖說主打火鍋，店內的熱滷卻不能錯過...

2021-12-26海鮮花甲蛤蜊肉質湯汁

這種海鮮本身含鹽就較高，所以小編來做的時候基本上是不需要放鹽的，如果您的湯汁比較多，口味比較淡的話，您可以出鍋後嘗一嘗，根據口味適量的加鹽，不要盲目的像炒菜一樣放鹽，這樣很容易就鹹了，另外就是不加味精和雞精這種調味品，因為本身這個湯汁就已經...

2021-12-26牛肉適量翻炒起鍋湯汁

3、滷好的牛肉取出晾涼備用4、晾涼的牛肉改刀切成筷子頭大小的條，喜歡有嚼勁的朋友順著紋路切，牙口不好的朋友橫著切5、六成油溫下滷牛肉炸6、炸至牛肉表皮微幹下老薑絲 ，乾花椒繼續炸兩分鐘7、加入滷牛肉的湯汁（這是炸收菜的關鍵）8、加入滷水後繼...

2021-12-22豆腐雞蛋胡蘿蔔湯汁耗油

胡蘿蔔切片，大蒜葉切斜段，雞蛋打入碗中，放1克鹽打散備用，起鍋燒熱倒入500ml油（鍋燒老了再放油才不粘），老豆腐切片（一塊四方豆腐大概切16片），均勻地裹上雞蛋液，放入8成熱的油鍋中，中火炸至兩面焦黃撈出，剩下的雞蛋液可直接倒入鍋中炸好撈...

2021-12-22昔歸湯汁條子茶區濃郁

嗯，濃郁度出來了，這個茶它和黑條子比起來，現在的感覺就是比黑條子有勁，茶湯裡面又帶澀感，苦底也會稍微重一點...

2021-12-21翅根土豆紅燒湯汁美食

濃郁醇香的湯汁被土豆吸收後，在加上土豆麵面的口感真的是很美，所以每次做紅燒翅根很喜歡加些土豆來搭配下，要不有種浪費味道的感覺...

2021-12-21番茄金針菇好吃食材湯汁

說實話，有的人做起來感覺水是水，番茄是番茄，好像完全沒有融為一體，而且番茄硬硬的，還有的連雞蛋也不好吃...

2021-12-21雞翅可樂美食少許湯汁

可樂雞翅不僅好吃，做法也簡單，色澤洪亮、湯汁濃郁，讓人看著都流口水，尤其是對於小孩子來說更是喜歡，如果餐桌上有了可樂雞翅孩子們都會搶著吃這道美食菜餚，下面我們就來看下這道香氣滿滿味道滿滿，桌上的寵兒菜餚是怎麼做的吧...

2021-12-21雞肉雞湯美味湯汁蒸煮

【食材】雞肉、參須、枸杞、生薑、調料【做法】1、先將雞塊清洗乾淨，在雞塊上用牙籤扎一個個小洞，放入乾淨的大腕中，加入生抽，料酒、鹽、生薑和蔥，抓均勻...

2021-12-21五花肉扣肉醬豆腐豆腐湯汁

我這次做了些許改良，肉里加了些豆腐，可以吸收一部分滑膩，五花肉吃起來也不肥膩，豆腐又可以吸引肉的香味，非常下飯...

2021-12-20叉燒五花肉蜜汁湯汁小蔥

好了，今天的蜜汁叉燒做法就分享到這裡，總結一下蜜汁叉燒所要做的步驟，前排骨的五花肉，八角，香葉，薑片小蔥段，南乳汁，叉燒醬，蜂蜜...

2021-12-19蛤蜊白酒義大利羅勒湯汁

白酒蛤蜊義大利麵食材：（3人份）義大利麵 300克、蛤蜊 400克、白酒 200cc、橄欖油 2大匙、洋蔥 1/4個、大蒜 3瓣、鹽 1小匙、幹辣椒 適量、黑胡椒 適量、新鮮巴西利或羅勒 適量Granarolo義大利麵進口直條形意麵500g...

2021-12-19湯汁水生饅頭清水大壺

現在絕大多數人都會把以大壺春為代表的清水生煎作為上海生煎饅頭的“正統”，不過在小編看來，正統之爭真的沒什麼必要，說起來還應該是蘿春閣的混水生煎才是最早的正生煎，大壺春當初算是蘿春閣的一個分支，只是在後來的發展中才自立門戶，形成了和蘿春閣生煎...

2021-12-18小籠南翔餡料湯汁上海

無錫小籠據說當年很受乾隆帝的喜愛，一枚無錫小籠的麵皮屬於半發酵，個頭比上海小籠大，充分體現了無錫人嗜糖的特性，餡料中的醬油和糖是絕不會吝嗇的，所以湯汁呈醬色，很多還會加了薑末去腥...

2021-12-18鰻魚康吉湯汁魚肉黏液

短時間加熱康吉鰻魚的理由還有一個那就是脂肪較少的食材易煮制入味，如果煮制時間過長，康吉鰻魚的風味會被湯汁的味道遮住，肉質也容易變得鬆散...

2021-12-18臭豆腐香味湯汁蓮藕一鍋鮮

食材準備好後，先把糯米、黑米放在水裡泡4個小時，泡好之後，將藕的全身洗淨，切掉頭部，將泡好的糯米、黑米均勻攪拌，塞進藕洞，將蓮藕的頭用牙籤固定在上面，放進水裡煮，在水裡放入冰糖、紅糖，大火煮開，小火熬幾個小的出，切片放入盤中，淋上桂花汁，香...

2021-12-18湯汁攜程30上海營業時間

圖 / 攜程使用者眯眯眼J東泰祥的生煎屬於混水生煎，收口朝下，皮較薄，肉餡還帶有一點湯...

2021-12-18餛飩湯汁適量蒜末生抽

等到鍋中的水燒開的時候，我們把餛飩放在鍋中進行煮的過程中，要記得經常的去攪拌，這樣的話才能夠有效的防止餛飩粘連在一起，而餛飩煮上大約一分鐘的時間就可以了，接著把煮好的湯倒在這個料汁裡面，然後把餛飩撈在這個碗裡再撒入適量的香菜和紫菜，美味的餛...

2021-12-18沙茶扁食麗達軒食材湯汁

沙茶麵是廈門最有代表性的小吃，本地人都是從小吃到大，吃了幾十年都吃不膩，一陣子沒吃就感覺少了點什麼...