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米其林大廚秀刀功,雕出“芒果花”,跟“它”一比,直接無語了!
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米其林大廚秀刀功,雕出“芒果花”,跟“它”一比,直接無語了!

米其林餐廳可以說是世界上頂級的餐廳了,能夠被評選成米其林餐廳的,不管是他們的菜品還是服務,都是非常一流的,當然價格也是很高的,不過不少人都覺得,米其林餐廳,一個名頭而已,在裡面吃飯,吃幾個小時甚至都吃不飽,分量不算特別少,特別的貴,都說米其...

看辣椒如何演繹“喜怒哀樂”的多種表情
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看辣椒如何演繹“喜怒哀樂”的多種表情

不加一滴油的農家素魚“愣頭後生”幹辣椒貴州特產蝦子鎮子彈頭辣椒幹辣椒很常見,但在貴州大廚手裡變得不一般:將紅幹椒用菜籽油炒成板栗色,口味就像“愣頭後生”一樣脾氣火爆、後勁十足,再與醃漬上漿的豬肝同煸,待其表面泛白,迅速烹汁起鍋,手法乾淨利索...