雞蛋炒什麼最好吃?首選這5種“冠軍菜”,應季還便宜,營養美味
3、鍋裡留底油,下入蒜末炸成金黃色,倒入苦瓜、紅辣椒,大火翻炒均勻,加入適量食鹽、生抽、雞精、白胡椒粉,倒入雞蛋塊,翻炒均勻後淋入適量香油即可出鍋...
3、鍋裡留底油,下入蒜末炸成金黃色,倒入苦瓜、紅辣椒,大火翻炒均勻,加入適量食鹽、生抽、雞精、白胡椒粉,倒入雞蛋塊,翻炒均勻後淋入適量香油即可出鍋...
4、炒到雞蛋微微凝固,下入西紅柿繼續煸炒(西紅柿放入之後,主要煸炒西紅柿,雞蛋放在旁邊稍微帶看一下就行)5、待把西紅柿煸炒出湯汁,加入半勺清水,然後和雞蛋攪拌均勻(注意,不要把雞蛋攪拌太碎,影響看相)6、開始調口,口味輕微清爽一點(有的人做...
第四步:等鍋裡的水平靜之後,把雞蛋液倒進去,開小火,用鏟子慢慢的推,大概兩分鐘後,用鏟子把雞蛋切成小塊,就可以把火關掉了...
【青椒炒雞蛋的家常做法】食材:青椒3個、紅椒3個、雞蛋3個、蒜4瓣調料:食鹽、白醋、十三香、生抽【製作過程】1、取1個小碗,把洗淨擦乾的雞蛋打入碗裡,加入食鹽增加底味,加入白醋去腥增香,用筷子攪拌均勻,使蛋清和蛋黃完全融合在一起...
《香椿炒雞蛋》準備材料:一把稚嫩的香椿芽、多個雞蛋、數個小紅椒(加入小紅椒,可以提升菜品的口感,建議喜歡吃辣的朋友加上一些)、少許鹽、以及適量的植物油...
辣椒炒雞蛋辣椒炒雞蛋,有人先炒辣椒,有人先炒雞蛋,都不對,這樣炒特好吃,首先將辣椒先放在油鍋裡炒一下,將辣椒炒至斷生盛在碗中,然後在裡面倒入準備好的雞蛋液,將辣椒和雞蛋液充分地攪拌均勻,再次放在鍋中翻炒均勻,炒的時候加入適量的香醋,可以去腥...
3,起鍋熱油放入蔥花,蔥花炒出香味後倒入切好的西紅柿,想要讓菜裡面汁水多一點的話,可以讓翻炒的時間稍微長一些,必要時也可加入少量的清水,翻炒均勻以後加入適量的食鹽和一勺白糖,加入一勺白糖是非常重要的一步,這樣炒出的西紅柿炒雞蛋才會酸甜可口...
再簡單的食材,經常烹飪,都會做成美味來,以前,生活困難的時候,各種野菜都是救命食材,隨著生活的變好,野菜漸漸淡出大家的視線,不過呢,這幾年,養生比較熱門,野菜又迴歸到大家的視線,無論是薺菜,還是婆婆丁,或者苜蓿菜,都備受歡迎,不過呢,今天,...
唯有愛和美食不可辜負,在春天這個美好的季節裡,不要忘記香椿炒雞蛋哦...
小編總結:許多蔬菜中都含有維生素A,這菠菜也同樣如此,而且菠菜中的含量相當豐富,極易被人體所吸收,所以有小孩的家庭建議可以多吃菠菜,對於促進生長髮育、保護正常視力等都有非常好的幫助,菠菜和雞蛋的搭配更是很不錯的選擇,簡單下鍋炒一炒,10分鐘...
說到雞蛋,相信大家都不陌生,它可是咱們生活當中十分常見的一種食材,不僅吃起來的口感好,受到了大人還有小孩子的喜愛,並且其中的營養價值也是十分豐富的,能夠給身體補充一定的營養,也是很多家庭在蛋類中的首要選擇,今天咱們就來分享下有關雞蛋的問題...
如今,偶爾還會在買菜的時候,看到番茄,就會忍不住想起奶奶做的番茄炒雞蛋,索性我也買一些回來,照著奶奶的方法學著自己炒,其實番茄炒蛋並不難,只是不會做飯的人,動起手來顯得有些麻煩而已...
如果先炒韭菜的話,在進行翻炒的過程中會出來很多水分,然後你再把雞蛋倒入翻炒的話,雞蛋不容易成型,那麼吃起來的口感可能也就沒有那麼好了...
在做這道菜的時候有兩種方案,一種比較省事是雞蛋炒一會後就可以放入西紅柿了,這樣省事一點但是雞蛋容易老,還有一種就是把炒好雞蛋盛出來放在碗裡,然後在把西紅柿放進鍋裡單炒,這樣就比較的繁瑣一些,但是也有一個好處就是這樣做的雞蛋不會容易老,比較松...
我這個人是比較喜歡吃米飯的,吃米飯必做的一道菜,那就是西紅柿炒雞蛋,雖然這道菜看起來很普通,但是和米飯搭配起來就特別好吃,不過大家應該會發現,有人做出來的西紅柿炒雞蛋一點湯汁都沒有,有認做出來的西紅柿炒雞蛋湯汁卻特別多,尤其是去飯店裡邊兒吃...
說到西紅柿和雞蛋這兩種食材,想必大家都不陌生,它可是咱們生活當中十分常見的兩種食材,不管是搭配著一起烹飪,還是分開烹飪都非常美味,不過在小編家中還是更加喜歡吃兩者搭配出的菜品,就比如生活當中常見的西紅柿炒蛋這道菜,完全是將兩種食材完全融合在...
還有半個月就過春節了,大家一定要注意保養好自己的身體,多吃一些牛羊肉和一些暖身湯,不僅可以很好的抵禦寒冷,還可以增強身體抵抗力,趕緊帶著家人吃起來吧...
等前面的工序做完,再放入炒好的雞蛋,這樣黃瓜、木耳還有雞蛋和調料的味道就完美地融合在一起了...
最後我們總結一下菠菜炒雞蛋的方法與技巧:其實菠菜炒雞蛋最需要注意的步驟就是給菠菜焯水,因為菠菜富含草酸,而草酸很容易破壞人體的鈣質,所以炒菠菜之前必須要去除菠菜內的草酸,而焯水是最好的方法之一...
野蔥炒雞蛋,成品圖二【草哥哥小提示】1.野蔥在買回來的時候,先泡在水裡,泡一會兒,然後,先去根部的須,然後在是蔥白外面那一層老皮...