燜飯小竅門:往大米里加入4個雞蛋,營養又解饞,孩子再不挑食了
提示:加入香油,可以使煮出來的米飯更加油亮,滋潤吃起來更香...
提示:加入香油,可以使煮出來的米飯更加油亮,滋潤吃起來更香...
適合燉蘿蔔牛腩和馬鈴薯牛腩,做飯也是蠻簡單的將牛肉清洗乾淨,準備炒鍋加水燒熱,放入牛肉焯水後撈出,將土豆和胡蘿蔔切成滾刀塊,準備炒鍋加油燒熱,放入糖,炒至融化,放入牛肉,炒至紅褐色,放入香料,炒出香味後放入老抽,生抽,十三香,料酒,小火燜煮...
3,起鍋熱油放入蔥花,蔥花炒出香味後倒入切好的西紅柿,想要讓菜裡面汁水多一點的話,可以讓翻炒的時間稍微長一些,必要時也可加入少量的清水,翻炒均勻以後加入適量的食鹽和一勺白糖,加入一勺白糖是非常重要的一步,這樣炒出的西紅柿炒雞蛋才會酸甜可口...
乾燒的關鍵是將主料經火燒製使湯汁浸入主料內入味最後大火收汁或勾芡淋汁的烹飪方法,乾燒可以做各種菜餚,口味極佳,下面開始製作食材: 鯉魚 一條 五花肉 適量 青紅辣椒 適量 蒜 蔥 ...
如果你覺得喜歡,請花5分鐘看做法如下【花式蝦仁炒飯】準備食材:黃瓜一根,雞蛋,處理好的蝦仁焯水一下、胡蘿蔔切成丁、洋蔥切碎、豌豆、幾粒枸杞、小辣椒隨意...
很多人在家做炒香乾的菜餚時,炒出的香乾又乾又硬,也不知道是什麼原因,今天教你一道小炒香乾的做法,把香乾素炒,味道也美味,教你小技巧,炒香乾,香乾別直接下鍋炒,多做這一步驟,炒出的香乾又軟又香潤,好吃又下飯,下面分享下做法:【小炒香乾】所需材...
在農村很多地方做狗肉都是不焯水的,如果是自家的狗甚至還沾些狗血在肉,直接斬就下鍋燜連洗都不用...
再煮一鍋,菜熟了,面也軟硬合口了,起鍋裝碗,熱騰騰的芋頭面就成了,撒上小香蔥,自己加喜歡的佐料,大湯碗端著,找一個太陽地坐著吃,嘴裡胃裡暖洋洋,身上心裡也暖洋洋,舒服地嘆大氣,明兒還吃,明兒必須還吃啊...
很多人已經對自己周邊的美食不感冒了,感覺自己都吃膩了,畢竟在一個地方待久了,再好吃的東西也會吃膩的,所以小編的作用就來了,介紹各種大家沒見過,吃過的美食給大家,讓大家體會更加不同的生活體驗,下邊就來看看小編今天介紹的一些有關美食的文章吧...
先把肉煮到7-8成熟左右,這樣就可以把肥肉中的一部分油脂給煮出來,吃起來也就不會那麼膩口,而且煮熟後的肉也更富有彈性,吃起來的口感會更好,還有一點就是回鍋肉炒制的時間很短,先煮後炒,這樣才能確保肉能快速的完全成熟...
首先我們需要將魚處理乾淨,再處理魚的時候,大家一定要撕掉衣服當中的黑膜,因為魚之所以會發生,主要是黑膜的原因,這樣清洗乾淨之後可以用廚房紙吸乾魚身上的水分,然後鍋中倒入適量的食用油,再倒油的時候可以多大一些,等它油燒熱之後放入蔥薑蒜炒出香味...
炒西紅柿雞蛋和其他蔬菜不一樣,一定要先放鹽,炒出西紅柿的湯汁,這樣成菜才好吃...
我是美食鮮視界傑哥,今天做牛肚串串4斤牛肚,3斤火鍋丸子,竹籤1把把竹籤先用水泡起來,後清洗乾淨,牛肚煮熟放涼切成條,用竹籤把牛肚,丸子穿成串,備用起鍋燒油,下蔥姜,桂皮,香葉,草果,火鍋底料,豆瓣醬,花椒,辣椒炒香炒出紅油,下入適量清水,...
1大蔥洗淨切成段花狀2西紅柿洗淨切成薄薄的片3香菇洗淨,控水4菠菜,掰開,洗淨,控水5起火燒油,油熱放入蔥花炒出香味,放入切好的番茄薄片,炒出番茄汁加入香菇,煸炒,炒出香味加入適量的清水,待鍋中水燒開後,加入適量的配料:鹽、雞精、張老大調味...
步驟:1、先把筍剝去外衣,對半切開,切成適量厚度的片,冷水入鍋,倒入少許油,煮至沸騰後,撈出瀝乾水分,一定要焯水不然會很澀...
前段時間,某外賣平臺公佈了節假日各省市地區人們最愛訂的家鄉菜:上海的響油鱔絲、廣東的白切雞、遼寧的鍋包肉、安徽的臭鱖魚等分別榮升當地人氣最高家鄉菜排名,其中有一道菜異軍突起,那就是酸辣土豆絲...