2021-12-18西蘭花翻炒待用醬油帶魚

焯水後，應放入涼開水內過涼，撈出瀝淨水再用材料： 鮮蝦、西蘭花、大蒜、生抽，澱粉，鹽1、將西蘭花洗淨後用淡鹽水浸泡半小時2、西蘭花洗淨後去掉粗莖，撕成小朵待用3、蝦仁用生抽，澱粉醃一會，大蒜拍碎待用4、鍋中加入適量的清水，燒開後加入少許鹽，...

2021-12-17魯菜菜名孔府學歷待用

詩禮銀杏是魯菜中孔府菜的代表，做法如下：菜名起得好，菜相也十分棒1、銀杏果（又名白果）去殼洗淨，入鍋沸水焯出...

2021-11-26雞精燒熱排骨10待用

淨鍋入熟菜油燒熱，投入幹辣椒節、青花椒、薑片和蒜片熗香後，下入洋蔥塊和炸好的巴骨肉塊炒勻，其間放鹽、醬油、味精、雞精、白糖和孜然粉炒入味，撒蔥花並淋藤椒油顛勻，出鍋裝入不鏽鋼盤裡，隨酒精爐上桌加熱食用...

2021-11-02韭菜雞蛋餃子好吃待用

韭菜雞蛋餡是最為經典的一款素餡，真的是經久不衰吃不膩，按理說這餡並不算難做，但不知道為何，很多人就是弄不好，而且基本是調味料沒有放好，下面我就要教導大夥，做韭菜雞蛋餃子，“最忌諱”放它，很多人都弄錯，難怪餃子不好吃...

2021-10-21麵粉攪拌麵糰劑子待用

把切好的面劑子拿出來放在案板上用手不停的揉搓，將其揉圓，然後用擀麵杖將它擀成薄的餅皮...

2021-09-27百合材料調味料待用小匙

5克在豬肉末里加入鹽、糖、胡椒粉、雞粉、生粉拌均勻，紅腰豆需提前一晚發透，並用清水煮熟而不爛即可使用，鮮百合撕成小塊後切碎成顆，在下了調味料的肉末里加入處理好的紅腰豆、鮮百合、小蔥，所有材料拌好後，靜置15分鐘待用，取一片餃子皮，放上適量的...

2021-09-20早餐西紅柿疙瘩湯雞蛋待用

不妨試試疙瘩湯，10分鐘做好，好吃暖身又營養早上做這款早餐，簡單不費事，暖身營養高，大人孩子都愛吃一天之中早餐特別重要，不管是誰早上都要吃早餐，並且要吃好，很多人都懂得其中的道理，但覺得實施起來很困難，寧可多睡會兒，也不想為了吃而起那麼早，...

2021-09-17待用切成自制溫馨料酒

取1000克精豬肉、25克紅米、100克糖、30克鹽、100克料酒、100克味精、400克食用油和適量蔥、姜待用...

2021-09-06蟶子放入待用乾淨幹辣椒

烹飪方法：1、蟶子沖洗乾淨，放入碗裡，倒入適量清水，放入一勺鹽攪拌均勻，浸泡1個小時，浸泡好清洗乾淨待用...

2021-09-04西紅柿疙瘩湯雞蛋香菜待用

等到水再次燒開後我們淋入雞蛋液，用筷子輕輕攪一下，再倒入切好的白菜葉，煮開後就可以關火出鍋了，出鍋後我們再撒一點蔥花或者香菜提香，一份營養又鮮香的西紅柿雞蛋疙瘩湯就做好了，這裡面有蛋有蔬菜有碳水，吃起來口感非常豐富，在忙碌了一天後喝上一碗湯...

2021-07-26生抽酸菜下入待用食鹽

食材準備：酸菜，羊肉，粉條，蔥薑蒜，幹辣椒，黑胡椒粉，食鹽，白蘿蔔，食用油首先我們處理羊肉，大塊的羊肉用清水沖洗乾淨後涼水下鍋，加入蔥姜，白蘿蔔燒開後煮20分鐘就出鍋，取一塊切成片待用...

2021-06-28放入洗淨待用十克五克

自制火鍋：骨頭三百克，西紅柿一個，大蔥一課，生薑二十克，明蝦四百克，香菇二百五十克，鵪鶉蛋兩百克，羊肉卷半斤，各種丸子半斤，藕一根，金針菇一盒，茼蒿四兩，香菜十根，千頁豆腐三百克，油炸豆皮三百克，豆腐乳兩塊，芝麻醬三勺，芝麻油十克，生抽十克...

2021-06-22大匙放入排骨豇豆待用

響油豇豆做法1、豇豆摘去老莖，切成小段，小辣椒切段，水燒開後倒入豇豆段、辣椒段，加少許玉米油、鹽汆燙3-4分鐘左右...

2021-06-02待用放入10臭豆腐咖哩粉

3、鍋入油燒熱，炒香小幹蔥、鮮香茅、沙姜、小米椒、蒜子、檸檬葉，加自制咖哩粉繼續炒香，加椰漿，放入雞粉、魚露、白糖熬製10分鐘，入蟹塊煮2分鐘，加入青椒、紅椒、洋蔥翻炒均勻，出鍋，碼盤造型即可...

2021-05-24鍋裡肥腸治淨雞粉待用

炒鍋內放菜油，下豆瓣、姜米、蒜米炒香，接著下肥腸塊煸炒出香，摻適量鮮湯燒開，加鹽、味精和少許汆熟的青豌豆後，撒入米粉以小火慢慢炒至收汁，起鍋裝在墊有金瓜塊的砂煲裡，最後撒上蔥花和香菜碎即成...

2021-04-19待用配菜放到翻炒金針菇

【菜名】： 電火鍋烤魚【食材所需】：花鰱魚1條、土豆1個、蓮藕1節、花菜半朵、金針菇1把、芹菜1把、香菇1把、萵苣1根、西蘭花半個、生薑1塊、大蔥1根、幹辣椒1小把、食用鹽2勺、麻辣香鍋醬料包1包【烹飪過程】：1、從市場買來的花鰱魚，已經讓...

2021-04-17蘆筍蘑菇鮮菇下入待用

是春日一道不錯的素菜小炒，簡單炒一炒，清香清淡味美，你也做給家人吃吧，下面分享下這道菜餚的做法：【蘆筍炒蘑菇】所需材料：蘆筍半斤、海鮮菇半斤、油鹽適量、大蒜2瓣、雞精1茶匙、水澱粉適量、做法步驟：1...

2021-04-16脆皮薄荷葉待用色拉油裝盤

取精五花肉治淨納盆，加叉燒醬、蒜蓉辣椒醬、薑片、蔥段、蒜片、常用香料、幹辣椒節、花椒、生抽和番茄醬等拌勻後，醃味12小時，等到取出來晾乾表面水分，再放烤箱裡烤半小時使其熟，取出來切成厚片裝盤，稍加點綴（或配拌味的滷豆筋絲）即成...