紅絲絨戚風蛋糕,口感香甜鬆軟細膩,附用料和烘焙做法
第6步、繼續打...
第6步、繼續打...
好了,以上就是今天為大家分享的【拔絲蛋糕】的具體做法,喜歡的朋友別忘記點個贊哦,公子每天都會手把手教大家做最好吃、最新穎的家庭美食,讓您輕輕鬆鬆用最普通的食材做出最美的味道...
這些辣椒晾乾水分後,再挨個把辣椒的蒂都掰掉,然後把辣椒全部切成小圈,這裡的辣椒可以根據自己的口味新增,我家裡人比較能吃辣,我放的辣椒比較多,切好的辣椒放入裝苤藍的盆裡面...
第三步:混合蛋糕糊先把三分之一的蛋白加入蛋黃糊中,要用翻拌的手法,不能攪拌,翻拌均勻後,再把蛋黃倒入蛋白中,繼續翻拌,拌均勻後就可以準備蒸蛋糕了...
為了讓他們不要“吵”,只能做些小吃哄哄他們啦~By 小晴晴超人用料雞蛋 2個白砂糖 50g低粉 60g泡打粉 2g黃油 25g裝飾巧克力 適量裝飾彩糖 適量做法步驟1、雞蛋打散2、加入糖粉,打發3、打至提起打蛋器畫“8”不會立刻消失4、篩入...
注意事項:做蜂蜜蛋糕必放蜂蜜,全蛋打發之前要先將盆中的食材加熱到人體的溫度,過熱會把蛋液燙熟,同時將其攪拌均勻...
紅糖棗泥核桃蛋糕by 敏茹意精品廚娘配料:大紅棗(棗泥)15顆(140克)、紅糖40克、玉米油65克、泡打粉5克、雞蛋3個、低筋粉100克、熟核桃仁適量烹飪步驟:1...
【材料】:小奇福餅乾:180克黃油:40克全脂奶粉:45克棉花糖:150克堅果:60克蔓越莓幹:60克奇福餅乾南瓜子核桃蔓越莓幹棉花糖黃油奶粉餅乾品種的選取直接決定了雪花酥的口感,一定要選用韌性好、酥脆的餅乾,小奇福餅乾是製作雪花酥的首選...
3、加入過篩的低粉,奶粉和泡打粉,用刮刀翻拌均勻,切記不要用打蛋器攪拌,麵糊容易出筋,蛋糕組織粗糙,口感就不好吃了...
3、最後蛋糕糊混合的時候一定要快速上下翻拌,過度攪拌的麵糊,會使蛋白消泡,烤出來的蛋糕口感硬...
做法步驟:第1步、蛋黃內加入蜂蜜,12克砂糖用打蛋器打至發白第2步、蛋白分三次加入54克砂糖打發至溼性發泡第3步、取1/3蛋白霜加入到蛋黃糊中翻拌均勻第4步、篩入低粉和可可粉,翻拌均勻第5步、把麵糊倒回蛋白霜裡第6步、把牛奶和黃油加熱至70...
準備食材:雞蛋4個、低筋麵粉150g、白砂糖70g、檸檬汁3~5製作方法:1、準備好所需的食材,分別稱好重量備用2、先將蛋清與蛋黃分離分別裝入乾淨的碗中,往蛋黃中加入10g白砂糖,用手動打蛋器攪拌均勻3、蛋清中滴入幾滴檸檬汁,沒有檸檬汁可以...
【培根茄汁意麵】螺旋意麵100克,培根1條,胡蘿蔔1/3根,黃瓜1/3根,番茄意麵醬2勺,蕃茄醬1勺,醬油5毫升,沙拉汁5毫升,橄欖油15毫升,清水適量1、準備好材料2、東菱三明治早餐機鍋裡煮開水後放入螺旋意麵入鍋裡煮3、大火燒開後轉小火煮...
我是個平時喜歡做烘焙食物的人,做蛋糕是我拿手的,但今天我要跟大家介紹的不是蛋糕,而是比蛋糕還鬆軟的早餐餅,每次做給老公和孩子吃,他們都會豎起大拇指,這是在外面買不到的美味,拿走不謝...
想當初我們還沒有先那麼多口味,也只是單純的原味(當代人開始emo)今天這款芝士鹹蛋黃肉鬆古早蛋糕,做法chao簡單,duang~duang~的抖臀蛋糕你們一定要試一試~材料準備鹹蛋黃 3顆 ,蛋白 180g ,細砂糖 62g ,檸檬汁 少許...
蛋糕坯材料低筋麵粉80克細砂糖80克玉米油45g乳酸菌飲料65g雞蛋5個裝飾材料:雀巢淡奶油250ml,獼猴桃,聖女果,芒果製作工具:九陽電烤箱,電動打蛋器製作步驟:1、把蛋白和蛋黃分離,裝蛋白的盆子一定要無水無油(蛋黃不要滴進蛋白裡)...
By 眉眉健康廚房用料棉花糖 500g小奇福餅乾 250g黃油 128g肉鬆 115g奶粉 128g蔬菜乾 200g做法步驟1、準備食材和工具:棉花糖500克、小奇福餅乾250克、黃油128克、肉鬆115克、奶粉128克、蔬菜乾200克鍋具...
很多人第一次做蛋糕都可能會出現蛋糕不夠蓬鬆,烤出來的蛋糕還會塌陷,甚至有的還會烤焦,不少人會疑惑到底是為什麼會出現這樣的問題,明明都是按著步驟操作的,其實做蛋糕是需要一些小技巧的,這些小技巧的把握程度是可以取決蛋糕成功與否的...
By elvaleelee用料雞蛋 3只低筋麵粉 70克無糖酸奶 125克赤蘚糖醇 35克白醋(打發蛋清) 2克做法步驟1、準備好材料,雞蛋約55克一隻2、盤子稱入O蔗糖酸奶,篩入低筋麵粉攪拌均勻,麵糊細膩沒有顆粒狀,分離3個蛋清,麵糊打入...
放蛋黃的盆裡加入植物油、三分之二的木糖醇、牛奶(如果沒有可以用水代替),把糖、油、牛奶攪拌均勻以後篩入準備好的麵粉,用炒菜的方式拌均勻,記住不能劃圈攪拌,那樣容易起筋,翻拌到細膩的粘稠狀,沒有面疙瘩為止...