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帶魚

燉刀魚(帶魚)湯
美食

燉刀魚(帶魚)湯

步驟三:放入準備好的香葉,放生抽,放入雞精,放入少許的鹽,也許朋友們會問,為什麼還要放鹽,之前醃製帶魚的時候已經放過鹽了,這是因為我們往鍋中加了適量的水,使帶魚變得清淡了,我們要加適量的鹽進入,使魚湯也能更好的入味,放入十三香,放入少許料酒...

美食

人間美食,美味粵菜

由此看來,“護國菜”還是用野菜做的更有說服力[製作參謀]製作原料:新鮮番薯葉(莧菜、菠菜、通菜、君達菜葉均可)500克,溼草菇片150克,火腿片25克,豬油150克,雞油50克,精鹽5克,蘇打粉(或食鹼)、味精各適量,雞湯1100克,肉湯2...

中國“最尷尬”的下酒菜,之前很多人都愛吃,如今卻受人“冷待”
美食

中國“最尷尬”的下酒菜,之前很多人都愛吃,如今卻受人“冷待”

像是我們生活中比較常見到的一些豬耳朵,醬牛肉,涼拌黃瓜等這一些也都是比較受歡迎的,下酒菜吃起來味道也都是非常不錯的,不光可以搭配著酒來吃,如果單吃的話吃起來味道也都是非常美味的,而且受到了很多人的歡迎,除了這些之外,還有一個下酒菜,之前也都...