這個菜簡單美味,這個粥滋陰補血
加入醬油、白糖、醋和清水燒開後,下入木耳...
加入醬油、白糖、醋和清水燒開後,下入木耳...
01香煎鹹帶魚昨天女朋友突然跟我說想吃鹹帶魚,那今天必須要安排上,不過不得不說女朋友還是挺會吃,這個鹹帶魚製作起來一點也不麻煩,唯一缺點就是比較費時,鹹帶魚如其名,最主要的還是鹹,所以帶魚需要提前一天醃製,這樣才能完全入味,還有最重要的一點...
原料:帶魚(已事先去頭去鱗淨膛並清洗過)、小蔥蔥段、薑片、一小把花椒粒調料:食用植物油、醃製鹽、白糖、白酒做法:1:把花椒粒和醃製鹽放入炒鍋,並用小火慢慢炒香(花椒粒和醃製鹽的用量,自己憑經驗掌控)...
今天和老婆一起回老家,老媽知道我愛吃帶魚,所以提前炸了一盆子帶魚,吃飯的時候看到帶魚決定大吃一頓,結果吃了一個就不想吃了,帶魚既腥又難吃,外面的皮特別的鹹,裡面的肉卻沒有任何的味道,但又不想傷老媽的心,硬生生的吃了七八塊,這感覺真是上頭啊,...
1、眼睛渾濁眼睛不飽滿的不買不論是買“黑眼睛”的帶魚,還是“黃眼睛”的帶魚,在選購時一定要選擇新鮮的,正常情況下,剛打撈上來的帶魚眼睛看起來特別清亮飽滿,而眼睛的清亮飽滿程度會隨著帶魚的存放時間改變,存放時間越長的帶魚眼睛看起來越渾濁,就像...
糖醋帶魚的做法可能大同小異,每個人做出來的味道也不相盡同,之前在我老廚師長,沒有教我的時候,我做出來的帶魚,不要說我兒子不經常吃了...
帶魚是中國的四大海產之一,細長型的條狀,而且剛出水的帶魚特別的漂亮,表面上有一層瑩光,顏色極其亮麗,帶魚也是一種我們經常能吃到的深海魚類,一般冬天的時候特別是在北方,每家都會買很多的凍帶魚,帶魚肉質肥美,吃起來特別的香嫩美味,而且帶魚肉多刺...
準備需要的食材:五花肉 1大塊、甜麵醬 半勺、郫縣豆瓣 兩勺、花椒 10幾顆、醬油 1勺、料酒 半勺、白糖 1茶匙、雞精 1茶匙、生薑 半塊、大蒜 兩個(獨瓣蒜)、青椒 兩個、蒜苗(也叫青蒜) 3條、豆豉 20幾顆...
瓜片清炒蝦仁材料:蝦仁200克,黃瓜1根,鹽1/2茶匙,蔥薑蒜粉2克,雞精2克,澱粉少許,蛋清適量,白胡椒粉少許,油2湯匙做法:1...
導語:炸帶魚,不要裹粉就炸,教你“調麵糊配方”,帶魚又酥又香不回軟快過年了,相信很多人都開始忙碌起來,給家裡備年貨,現在離過年差不多還有一個月的時間,準備些耐儲存的食物最好,比如冷凍食品可以提前採購,而這類食材中帶魚必不可少,做成炸帶魚,擺...
將適量的甜料酒、鹽、生薑片、砂糖、青椒和生提取同時放入醃製,醃製30分鐘後,在鍋里加入適量的油,油溫達到7成後,將醃製的魚包在澱粉和麵包糠裡,放入鍋裡炸的話,可以炸到金黃色,所以,炸條魚的時候,絕對不能用麵粉,不能用澱粉炸,帶魚脆而不腥,你...
而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產品後,馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產生刺激,甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀...
且聽大廚教你如何炸帶魚食材調料準備主材:精選帶魚調料:花生油,大蔥,姜,胡椒粉,鹽,醬油,料酒,味精,椒鹽烹飪步驟:1、帶魚粗加工:將帶魚用溫水輕輕洗淨表面汙物,切去頭和細尾部分...
結語:常吃帶魚有助於提高記憶力、增強免疫力以及預防癌症的發生等等...
醃製帶魚段帶魚段裹粉炸帶魚盛盤備用準備好蔥、姜、蒜調味汁準備好蔥、姜、蒜爆香帶魚下鍋加入調味汁紅燒帶魚的奧秘:1、帶魚一定要先經裹上一層薄薄的麵粉過油鍋蒸段炸一遍,炸過的帶魚紅燒後又酥又香...
娃娃菜表面很好看,也可能是添加了甲醛,一方面是延長這種蔬菜的保質期限,一方面讓其賣相更好看...
焯水後,應放入涼開水內過涼,撈出瀝淨水再用材料: 鮮蝦、西蘭花、大蒜、生抽,澱粉,鹽1、將西蘭花洗淨後用淡鹽水浸泡半小時2、西蘭花洗淨後去掉粗莖,撕成小朵待用3、蝦仁用生抽,澱粉醃一會,大蒜拍碎待用4、鍋中加入適量的清水,燒開後加入少許鹽,...
智勇迷宮智勇迷宮是我在上網看到的一個口碑不錯的展館,吃完飯和小夥們去了這裡,真的不錯,很有缺,玩的方式也是大家喜歡的智力類的,就是吃過了飯有點飽,哈哈哈~~雖然外面很熱,但是整個展館都是有空調的還是玩起來很舒服,建議大家都要穿褲子,裙子之類...
這碗茄汁蔬菜紫薯面顏色濃郁、酸爽開胃,實在是對自己和家人最好的關懷冬瓜排骨湯:是一道清淡的口水湯,平常不舒服或者感冒的時候很適合煮一鍋排骨冬瓜湯喝...
做法步驟:第1步、帶魚數條,窄一點的更好第2步、掐頭去尾,去背部魚鰭,去內臟,剪成段第3步、反覆清洗乾淨,控水第4步、鍋裡注油,油燒得很熱時下帶魚,這樣很快煎定型第5步、帶魚兩面都煎至金黃後盛出備用,10多條帶魚,我分幾次煎完的,每次油不用...