2022-03-01排骨少許燉排骨蔥姜翻炒

3、調味時，新鮮的排骨不需要放亂七八糟的調料，直接加清水精鹽清燉也可以，如果想吃紅燒的，就放點蠔油生抽，老抽翻炒均勻上色，然後加入清水，沒過排骨，再放點喜歡吃的玉米，土豆等這些配菜，蓋上蓋子慢燉25分鐘，就可以出鍋啦，軟爛脫骨不柴不腥，特別...

2022-02-16胡蘿蔔山藥燉排骨排骨海底

【胡蘿蔔山藥海底椰燉排骨湯的具體做法】食材挑選：購買優質排骨半斤，選購兩根胡蘿蔔（其實也可以用紅蘿蔔替代，胡蘿蔔要粗一些，這樣更耐煮一些，外皮無磕碰，表皮色澤非常均勻，這樣的胡蘿蔔特別適合燉著吃），選購半根粗一些的淮山山藥，海底椰25克左右...

2022-02-13排骨排骨湯婆婆裡面燉排骨

前幾天婆婆身體不太舒服，我特意請了幾天假回家照顧婆婆，婆婆可能是聽老公說我做的排骨湯特別好喝，所以總是旁敲側擊的讓我燉排骨湯給她喝，而且還說自己燉出來的排骨湯味道特別的差勁，肉也嚼不爛，所以就想嚐嚐我燉出來的排骨湯的味道...

2022-02-02排骨燉排骨裡面燉煮血水

在燉排骨湯之前應該要注意，必須要先浸泡排骨才可以，有很多人可能用清水把排骨清洗幾遍，就直接把排骨放進鍋裡面燉煮了，這個做法是絕對錯誤的，這樣燉煮出來的排骨顏色會特別渾濁，會有很多的浮沫，必須要先用清水浸泡排骨，把排骨裡面的血水和髒東西給浸泡...

2022-01-25麗麗婆婆秋葵炒青菜燉排骨

這是炒牛肉+豬臉肉+豬雜湯+蒸秋葵婆婆聽說秋葵多汁滑潤不膩，其中含維生素，礦物質和蛋白質可助消化和增強抵抗力，適量吃點秋葵還可以保護肝臟，從而起到調整脾胃的效果，也可提高母乳質量，於是買了秋葵蒸著吃，麗麗總喜歡蘸著一點醋吃...

2022-01-24排骨土豆鍋中燉排骨倒入

燉排骨這道美味佳餚的主要食材是排骨，其中，土豆為輔助食材...

2022-01-18豆角排骨燉排骨下鍋瀝乾

也有的人喜歡用蒸鍋隔水蒸， 在農村家裡有菜園子的，幾乎家家戶戶在夏天都會曬些幹豆角備著，用封口袋封好貯存著，等到冬天拿出來用排骨燉成一大鍋，一大家子圍著灶臺邊吃著熱氣騰騰的豆角燉排骨，邊聊天，歡樂融融...

2022-01-16燉排骨排骨食材製作小編

現在很多人都喜歡燉排骨，但是很少人知道這道菜的製作方法，因此每次都需要依賴於餐廳的製作，根本就不能夠想吃就吃，但如果特別喜歡吃燉排骨的話，可以在家裡親自制作，當學會之後，只要想吃排骨，就可以在超市買到優質的排骨，在家裡面製作了...

2022-01-01排骨燉排骨好喝骨湯排骨湯

燉排骨湯時，記住“3不放”竅門，排骨香嫩好吃，骨湯鮮美好喝排骨，應該是人人都喜歡的東西，不管是紅燒、糖醋，還是燉排骨湯，味道都棒極了...

2022-01-01排骨燉排骨軟爛技巧大家

天冷以後就要增加點營養，給身體多儲存點能量，這樣冬天才不會冷，我家這個時候都會隔三差五的燉點排骨吃，今天就來給大家分享3個燉排骨的小技巧，讓你燉出來的排骨鮮美軟爛，並且燉的時間短，排骨還更入味...

2022-01-01排骨排骨湯燉排骨燉湯水後

有話說這個燉排骨湯的方法多加一步“炒”，其實類似於燉魚湯要先煎一樣，這樣燉出來的排骨湯湯色是白的，味道也更加的香濃，但是在製作時要注意以下這幾個細節點：排骨焯水後趁熱需要清洗，這裡建議大家用熱水或者溫水沖洗，這是防止涼水使排骨肉質緊縮不易煮...

2022-01-01排骨排骨湯清洗麵粉燉排骨

排骨一般都比較難清洗，它骨頭縫裡面可能有一些髒東西用清水會洗不到，所以我們在清洗排骨的時候，可以用麵粉反覆的多揉搓幾遍，因為麵粉可以吸附掉它多餘的雜質，這樣我們熬出來的排骨湯就會口感濃稠，色澤奶白了...

2021-12-31排骨排骨湯好吃燉排骨去除

泡的時候不能只使用普通的溫水，我們還需要在裡面新增適量的鹽、醋和料酒，這樣不但可以殺菌消毒，而且可以使煮好的排骨湯更好吃，浸過排骨後，在鍋里加入適量清水，用大火加熱到40度時，將一些八角放入其中，青椒、香葉、蔥段、丁香和陳皮，然後放入排骨開...

2021-12-23排骨燉排骨營養肉層子排

肋排——肋排是胸腔的片狀排骨，肉層比較薄，肉質比較瘦，口感比較嫩，但是因為有一側連線背脊，所以骨頭會比較粗...

2021-12-15排骨排骨湯燉排骨鮮肉白糖

【家常燉排骨湯】所需食材：排骨、蔥、姜、幹辣椒、八角、花椒、白糖、食鹽、清水、熱水步驟一：排骨剁成塊，放在清水中浸泡10分鐘，撈出備用...

2021-12-14燉排骨排骨排骨湯燉湯香料

最近這段時間，小鹿當地的豬肉價格有所回漲，但遠沒有羊肉漲得厲害，羊肉檔趁著降溫寒冷漲了近十塊一斤，現在的一斤羊肉能買到兩斤排骨了，如此一來，還不如買排骨燉湯划算，同樣具有高營養和滋補身體的效果，關鍵是肉羶味淡，燉的排骨湯也很鮮美，給家人常喝...

2021-09-15排骨燉排骨做法步驟排骨湯

下面我就把燉排骨的正確做法分享給大家，大家可以下次嘗試一下，燉出來的排骨和排骨湯絕對變好吃了很多...

2021-09-13排骨燉排骨排骨湯白色步驟

很多人在燉排骨湯的時候，直接把買回來的排骨焯一遍水就放在鍋裡燉了，其實這種做法是錯誤的，這樣做肯定燉不出來奶白色的湯，而且肉吃起來也會很柴...

2021-09-11燉排骨豬肉含量不膩雞腿

其特點是色澤紅潤，湯濃肉爛，肥而不膩，口味清香，該菜由此著名...

2021-09-11排骨燉排骨小編營養砂鍋

燉排骨時，加上這兩樣東西，不僅有營養而且沒有腥味燉排骨小編在家燉排骨的時候，調料一般放的很少，所以燉出的排骨沒有一點的腥味，一家人都非常喜歡吃...