吃塊軟嫩的排骨,再吃一勺沙綿入味的青豌豆,那滋味甭提有多美了
2、起炒鍋,開大火,鍋內放入一大鍋底的食用油,待油加熱至開始冒煙後,把火調轉至中火併倒入準備好的排骨,均勻翻炒8分鐘左右的時間,會將排骨中的水分炒幹,這時排骨的肉的表面會炒得稍微帶一點焦黃的顏色...
2、起炒鍋,開大火,鍋內放入一大鍋底的食用油,待油加熱至開始冒煙後,把火調轉至中火併倒入準備好的排骨,均勻翻炒8分鐘左右的時間,會將排骨中的水分炒幹,這時排骨的肉的表面會炒得稍微帶一點焦黃的顏色...
準備辣白菜專用辣醬(1小碗),魚露(兩大喝湯勺)、蝦醬(1大喝湯勺),酸(一頭,壓成蒜泥),姜(1小塊切絲),糖(1大湯勺)把所有這些和用鹽醃製好的白菜混合起來,攪拌均勻...
排骨經過精心挑選的肋排,排骨味道鮮美,營養價值也較高,除了日常我們知道的蛋白質、維生素等之外,排骨其實還富含了較多的骨膠原、磷酸鈣等,能為人體補充充足的鈣質,特別是發育時期的兒童和流失鈣質比較快的中老年人群,補鈣是刻不容緩的事情~每次只要做...
做這道菜我們需要的原料有1斤2兩的排骨,所需要的調料就是糖醋汁,下文會和大家介紹的糖醋汁的做法,其他的調料我們就需要鹽,糖,雞精,料酒,紅薯澱粉,還有幾瓣大蒜和幾根蔥...
2、開小火,放上湯勺煮一煮,一邊攪拌一邊煮,等到開始變色的時候,它會冒很大的泡泡,顏色越來越深,泡泡變小之後就開始冒小氣泡,你就可以拿下來了...
乾煸豆角食材:扁豆400克,肉末150克 調料:幹辣椒4個,老抽1大勺,榨菜末、花椒、蒜粒、鹽、味精各適量做法:1、扁豆兩頭撕去老筋,掰成兩節,洗淨,控幹...
就利用燙菜尖的水,把麵條入鍋,加蓋大星史論火燒開後再要點2次清水,煮到麵條熟軟就熄火,把麵條撈起放入麵碗裡,再把大排切成條狀,吃起來更方便一些鈣類法,加入一起就可以上桌男實享用了...
今天分享給大家是一道涼拌菜,百合拌西芹,把它和自帶清香,口感脆爽的西芹搭配一起,西芹含有豐富的維生素以及大量的膳食纖維等人體所需的營養元素,食之能促進新陳代謝,潤腸通便等...
加入適量的鹽11、倒入一點醬油,翻炒均勻12、倒入適量熱水,煮3分鐘左右13、加入紅椒,翻炒,稍煮一下14、青紅椒都熟了之後,加入一點雞粉,翻拌均勻,就可以出鍋啦拌牛板筋用料:牛板筋2根、大蔥白1根、生薑一小塊、花椒適量、八角1個、生薑末適...
備好白蘿蔔,做餡料的豬肉末要選擇豬的前腿肉,也就是夾心肉,3分肥7分瘦口感為最佳,這裡是2斤肉用了這樣大小的一根白蘿蔔,把肉放入盆裡再把鹽,黃酒,蠔油,雞蛋以及蔥花加入...
特色大盤雞主料:雞肉(三黃雞)1只/半隻,土豆5個/3個,大蔥1個,大蒜適量,青椒3個,紅椒2個,白饢1個,五香粉3茶匙,白胡椒3茶匙,鹽3茶匙,雞精2茶匙,味精2茶匙,幹辣椒適量,蠔油半湯勺,辣椒醬半湯勺,白砂糖1茶匙,生薑片適量,花椒適...
帶皮的那一面朝下,加入3碗清水,料酒1湯勺,酸梅醬3湯勺,醬油1湯勺,糖20克、鹽一勺3克左右,白醋半湯勺,老抽1湯勺,香葉3片,八角一顆,然後蓋上蓋子,燒開後轉小火燜煮30分鐘左右...
步驟三:排骨攪拌均勻,待湯汁慢慢收入一點時,要放入料酒,醬油,糖醋將火調成小火,慢慢收汁...
小炒黃牛肉原料:黃牛肉(最好是選牛裡脊,黃瓜條也行)300克輔材:青尖椒150克、紅尖椒150克、蒜2瓣(約10克)生抽2湯勺(30ml)、木薯澱粉1湯匙(約5克)、蘇打1/2湯匙(約3克)、香油2湯匙(10ml)、鹽適量、味精小量、油1、...
食材:魷魚、金針菇、香蔥、生薑、蒜瓣、紅椒、醬油、鹽、醋、白糖、雞精做法:1、魷魚洗淨,切成小圈,瀝水份2、鍋中加熱少許油,放入切好的蔥、姜、蒜末中火煸香3、撈出蔥、姜放入碗中,調入鹽、味極鮮、醋、白糖、雞精拌勻4、金針菇洗淨去掉根部鋪在盤...
經典菜品有一品豆腐、蔥燒海參、三絲魚翅、白扒四寶、糖醋黃河鯉魚、九轉大腸、油爆雙脆、扒原殼鮑魚、油燜大蝦、醋椒魚、糟熘魚片、溫熗鱖魚片、芫爆魷魚卷、清湯銀耳、木樨肉(木須肉)、膠東四大溫拌、糖醋里脊、紅燒大蝦、招遠蒸丸、清蒸加吉魚、蔥椒魚、...
然後你割的時候就會發現你越割越愉快,割好之後呢就給鍋裡邊燒水,把魷魚放下去,這個魷魚就會捲起來,然後你再把它撈出來,放到冷水裡面泡一泡,不要煮太久,然後就把青紅辣椒洋蔥都切好,還有那個時間,恰好給鍋裡面放進去油,然後再把小米椒大蒜拌大蔥,生...
5、再生薑和紅棗煮的過程中,用一個小碗放入些許紅糖備用,再準備一顆雞蛋...
下面給大家分享一道清蒸糖漬山藥,直接將山藥去皮,切片,澆上糖汁子,上鍋簡單一蒸,味道醇香甘甜,絕對是一款色香味俱佳的小甜品...
烹飪小貼士:1、圓白菜的外表:建議大家挑選沒有傷痕印記的、沒有蟲子洞的、沒有明顯化肥痕跡的菜...