醬牛肉,直接掉水就大錯特錯,多加這幾步,大人小孩都愛吃
醬炒牛肉是把肉和食材一起放進鍋裡調味,沒有特別要求調味料,按照自己的喜好新增就可以了,使用高壓鍋可以省事,如果要用普通的鍋的話,請多放些水,至少煮兩個小時左右...
醬炒牛肉是把肉和食材一起放進鍋裡調味,沒有特別要求調味料,按照自己的喜好新增就可以了,使用高壓鍋可以省事,如果要用普通的鍋的話,請多放些水,至少煮兩個小時左右...
秦巴奶奶雪魔芋陝西安康特產素毛肚網紅麻辣零食小吃即食魔芋絲檢視煎烤食材:1人份薄切牛裡脊150克、長蔥1根、春菊1/4把、煎豆腐1/4塊、魔芋絲1/3袋、溫泉蛋1個、醬汁海帶出汁50ml、醬油2湯匙、味醂2湯匙、白砂糖1湯匙、牛油(或色拉油...
牛肉口感軟嫩,密佈的雪花紋油脂,高溫烤過滲出濃厚滋味,搭上醬汁,一口嫩甜~不過這吃的順序也是有講究的...
一隻不到20塊,脂肪少,蛋白高,吃1只頂9只這幾天又降溫啦,這幾天聽到的身邊的人討論得最頻繁的話題就是進補,大家都想在在寒冬來臨之前吃些肉食進補一下,有的去菜市場砍幾斤排骨或者買根棒子骨和蘿蔔燉著吃,有的買條魚和豆腐燉著吃,還有的直接到農戶...
把五花肉及芋頭放入米粉醬汁中混合均勻...
——【牛肉炸醬麵】——【食材】:牛肉裡脊200克,洋蔥一小塊,料酒2勺,玉米澱粉1勺,豆瓣醬3大勺,食用油適量,麵條500克,綠豆芽1把,黃瓜半個,胡蘿蔔小半個,油菜2顆,長豆角1小把【製作步驟】:步驟一:準備好需要的食材...
3、燉醬是整個燜鍋的靈魂,你必須加上所有三種醬汁,如果沒有海鮮醬汁,你最好用排骨醬汁代替,如果你喜歡辣,可以撒辣椒粉...
2、原鍋子用紙巾擦過轉中小火適量沙拉油熱鍋,洋蔥丁、番茄丁煎煮至香氣出來(約1~2分鐘),薑末、蒜末、蕃茄醬、米酒稍微拌炒(約半分鐘)3、清水、甜椒丁、砂糖拌勻煮開醬汁(甜椒想吃硬脆一點的可以與蝦仁一起下),試味道(不夠甜加砂糖、不夠酸加蕃...
10分鐘就能做出超好吃的油燜大蝦,喜歡的朋友快試試吧~【乾煸豆角茄子】-食材以及調味料的準備:長茄子,長豆角,蒜,幹辣椒,生抽,老抽,蠔油,糖,鹽,雞精,澱粉...
蒜末豆豉蒸鱸魚材料:鱸魚、剁椒、豆豉、蒸魚豉油、鹽、薑片、蔥花、料酒做法1、準備好材料,因為今天要蒸的魚是孔雀形狀的,所以在殺魚的時候要從魚鰓部取出內臟...
最近有道速食料理掀起了一道復刻風,只需要10分鐘就能完成,讓瑾媽手癢癢想試試,幾乎每個復刻的人都直誇好吃,瑾媽不禁好奇難度零操作簡單,用料簡單的這道菜究竟有怎樣的魅力,讓我們一起來看看吧...
糖醋里脊by辛墨墨的小食光配料:豬裡脊300克、番茄醬50克、澱粉60克(調澱粉糊)、清水50克(調澱粉糊)、醃肉用料:、料酒1勺、雞蛋清1勺、鹽少許、醬汁用料:、生抽1勺、醋2勺、糖3勺、澱粉1勺、鹽適量、雞精適量、清水50克烹飪步驟:1...
吐槽環節,我就說兩點吧:他們主廚不給充電寶,說這東西太難看了不能出現在我餐廳裡(這是第二次去,讓服務小哥問的,劃掉的部分是我腦補的,狗頭然後他們老闆就瘋狂做生意,居然開 5-7 點檔翻檯...
- 食材準備-材料:新鮮香菇8個芝士片4片肉餡:豬肉末200g(2肥8瘦)鹽2g 黑胡椒碎1g 澱粉5g 香菇邊角料碎全部醬汁:料酒15g 味淋15g 生抽15g 白砂糖5g一起來看看詳細的製作步驟吧1...
我現在的廚藝進步還是蠻大,現在基本天天擱家中研究吃的(說好的減肥不存在的,天天吃吃吃抵抗不住呀),這不再來發一道下飯的菜餚,老公孩子吃了都豎起大拇指誇“太好吃了”,搭配米飯真的絕了,就連湯汁都掃光光,寶媽快快嘗試煮一下哦~像我家小O弟這麼大...
【蜂蜜黃油炸雞翅】食材:雞翅12個、蒜25克、雞蛋2個、牛奶150克、麵粉80克、玉米澱粉50克、黑胡椒粉半勺、鹽一勺、生抽4勺、蜂蜜2勺、黃油40克做法:1、準備好所需材料,雞翅洗好,前後都需要畫上一個口子,好了後放在碗裡...
5量杯,清水適量,青菜半斤,油40ml,雞粉5g,鹽5g【製作步驟】1、米淘洗乾淨後放入砂鍋里加入適量清水,放入去皮切小塊的芋頭,淋入香油,浸泡2小時以上2、雞翅洗淨後放入盤裡,加入薑絲、蠔油、生抽、老抽、雞粉、鹽攪拌均勻後醃製一小時以上,...
再取出均勻刷一層刷醬,翻面,回爐烤2分鐘上色即可出爐烹飪技巧1、 醬料適合醃製一斤豬肉,可根據需要的分量自行調整...
全部都剁碎之後呢再往新鄉市裡面加進去一個蛋清,然後再倒進去燒的玉米澱粉,然後就可以加進去一勺的生抽了,然後開始攪拌醃製,攪拌醃製需要15分鐘,然後要把油豆腐一分為二,把硝磺脲放到油豆腐裡邊去,然後呢再把豆腐分成一小塊一小塊的那種就可以了,然...
除了製作瓦塊魚的草魚,丹江口水庫裡的河鮮品種還有鱅魚、鰱魚、翹嘴紅鮊、沙丁魚等60多個品種,丹江全魚宴更是當地頗受歡迎的河鮮大餐,新鮮水庫裡,野魚所製作的菜品,不僅肉質細嫩、味道鮮美,而且營養價值豐富...