蓮藕焯水就發黑?學會這個小技巧,蓮藕白淨又脆爽,太好吃了
焯熟後撈出過涼水,這也是讓蓮藕清脆的關鍵一點,然後控幹水分備用,用白醋浸泡過的蓮藕焯水後還是白色的,一點也沒有發黑...
焯熟後撈出過涼水,這也是讓蓮藕清脆的關鍵一點,然後控幹水分備用,用白醋浸泡過的蓮藕焯水後還是白色的,一點也沒有發黑...
如果朋友聚會上沒有美味的小吃怎麼辦...
涼拌蓮藕配料:一節蓮藕、半根胡蘿蔔、小蔥、生薑、小米椒、大蒜、花椒、白糖、白醋、香油、食鹽具體做法:一、首先準備好一節蓮藕,在挑選蓮藕的時候一定要買兩端沒有破損的,否則容易進入泥土...
準備好一隻蓮藕,將蓮藕清洗乾淨以後去皮,蓮藕要用坑藕哦,去皮以後,將蓮藕也切成和牛肉大小差不多的顆粒狀,然後準備一個鍋,放入適量的清水進去,大火燒開以後我們將切好的紅蘿蔔丁、蓮藕丁、黃瓜丁放進去焯一下水,焯水的時間不用太長,一兩分鐘就可以了...
鋪好蓮藕片之後,就需要將雞肉放在盤中...
這道菜算是一道上海菜,它有一個別名叫做糖醋素排骨,因為外觀長得很像排骨,吃起來也是酸酸甜甜酥脆可口,又開胃又解膩,色澤上也是格外的誘人,看圖片彷彿就能聞到菜香,簡直讓人口水都流出來啦...
那麼蓮藕的吃法也是多種多樣,傳統飲食養生學認為,生食藕,其性味甘寒,有生津涼血、清熱開胃、止熱渴、解酒毒的功效,所以說完全可以透過涼拌的方式吃,加上白醋白糖調味,又或者是切大塊,加白糖直接生吃,味道都非常的好...
蓮藕燉豬腳By 龍寶寶陳諾(陳筱盈)配料:豬蹄 一碗、藕 400克、玉米 一根、枸杞 適量烹飪步驟:1...
而且對於她的生活方式人們都持以支援的態度,因為對於大多數人來說,李子柒的生活經歷並不陌生,人們對她都很瞭解,自從爺爺離開她和奶奶,李子柒讓自己變得不斷強大起來,她要讓自己唯一的親人奶奶過上好的生活,所以不斷的磨練強大自己,這樣的李子柒太讓人...
技術要領總結:1:因為我家的孩子不喜歡吃豬肉嘛,所以說我就用雞胸肉來代替,其實吧,用豬肉的口感會更好的,需要注意的是,不要用純瘦肉,最好加點肥肉,這樣更入味...
剛剛過去的春節,大家可能已經踏上離家的路途了,新春在家的時候北方的朋友不知道有沒有吃一種叫做藕夾的美食,這個可是我們北方家庭過年期間經常會做的美食,原材料是蓮藕,蓮藕是冬季很熱銷的一種食材,春節前後蓮藕銷售達到旺季,蓮藕做法很多,煎炸炒溜都...
所需食材及調料: 新鮮蓮藕一節,五花肉三兩,青紅椒各半個,蔥、姜、蒜、幹辣椒適量,食用鹽共7克,白醋5克,食用油一點點,十三香1克,花椒粉1克,蠔油5克,料酒8克,生抽5克,老抽3克,雞精1克,澱粉10克...
一、糖醋藕片所需食材:白蓮藕2節,大蒜2瓣,食鹽,白糖,雞精,生抽,陳醋,溼澱粉適量操作步驟:準備兩節新鮮的蓮藕,將表皮的泥沙沖洗乾淨後用削皮刀颳去外皮,頂刀切成薄片,然後放入盆中,用清水沖洗兩遍,將表面的澱粉清洗乾淨...
煮水餃時加入少許鹽,開鍋時水不會溢位...
第三道:酸梅湯主料:山楂20克、烏梅20克配料:桂花3克、冰糖適量、陳皮5克做法:1、鍋中加入1升清水...
[姜藕片]蓮藕、白醋、生薑、食用鹽、白糖、十三香、香油、胡蘿蔔、黃瓜...
今天就用蓮藕來給大家做一道藕絲餅,做法超簡單,加入香腸和麵粉,攪一攪,小火一烙,就搞定...
食譜名稱:【蓮子蓮藕炒百合】準備材料:蓮子500克,蓮藕200克,百合100克輔助材料:仔姜,香蔥,蒜粒適量,剁辣椒1勺製作方法:(製作過程中需要注意的細節,都已經總結在最後了,千萬別錯過了哦)【第一步】:我們首先把百合泡在水裡面,讓它泡五...
第4步、開始往蓮藕裡灌糯米:泡好的糯米瀝水...
劉哥瞭解到有很多朋友一道冬天,氣溫降低,再加上在工作或學習上勞累了一天回到家就會出現食慾不振不想吃飯的現象,所以劉哥今天就給大家推薦了這道糖醋藕丁,做法也非常簡單,蓮藕的物質含量非常豐富,使得它的營養價值也十分高,每100g蓮藕中含有大量的...