2022-01-19打成少許孜然粉末狀燒烤

適合的大眾口味，烤制肉的時候火候不能離肉太近，否則容易快速流失水分，導致肉烤出來比較柴，烤制的時候多多轉動烤肉，防止烤糊，肉烤到五成熟以後，就可以撒入我們上邊的粉末狀撒料，孜然粉是最後再放入，烤肉一般烤到八成熟以後就行了放置的辣椒麵要適合個...

2022-01-18孜然羊肉串醃製烤串40

烤串在家自己做好吃還放心，2斤肉能做40串羊肉串，實惠不到100元說起朋友聚會吃什麼最好，大部分人第一個想到的肯定都是火鍋...

2022-01-15孜然雞胸肉一勺雞肉我們

【所需食材】：蔥一根、雞胸肉300g、生抽一勺、姜一小塊、料酒一勺、老抽一勺、白糖3g、耗油一勺、孜然一勺半、鹽3-5g、辣椒粉半勺、孜然粒一勺、芝麻半勺、醋一勺【烹飪步驟】：步驟1準備好需要的食材，芝麻、醋、辣椒粉、孜然、鹽、孜然粉、白糖...

2022-01-14帶魚外焦裡嫩孜然澱粉醃製

炸帶魚時先做好這一步驟，炸出的帶魚口感好，外焦裡嫩沒腥味帶魚是海里的一種魚類，它肉質鮮嫩，味道鮮美，是很受廣大群眾紅歡迎的一種食品，炸帶魚是很多孩子和大人都很喜歡吃的美食，有些朋友在家裡炸帶魚的時候很不成功，炸不出外焦裡嫩，口感鮮美的帶魚，...

2022-01-13雞翅煎餅生抽南瓜孜然

蒜酥蒸南瓜南瓜、紅椒、蒜、蔥、姜、高湯、生抽、香油、水1、南瓜去皮去瓤洗淨，切成厚約0...

2022-01-11花生米孜然怪味辣椒粉麻辣

花生米做的怪味豆主料：花生300克輔料：鹽2克，白糖50克，麻辣鮮10克，辣椒粉5克，孜然5克，五香粉5克，50克水，一小把芝麻...

2022-01-09烤箱辣椒粉孜然羊肉串湯汁

做法步驟：第1步、羊後腿肉，我是讓賣羊肉的給我直接切好的，到家就省的切了，但是一定要找老闆要一塊肥油，這才香第2步、洋蔥切絲和羊肉拌好第3步、放孜然粉 辣椒粉 鹽 戴一次性手套抓勻，冰箱冷藏2小時第4步、放好羊肉串，用刷子抹油撒孜然粉 鹽 ...

2022-01-08土豆絲下入孜然韭菜土豆

製作關鍵：這道菜製作主要是炸土豆絲，土豆絲儘量切的粗細均勻，調味方面主要是王守義麻辣鮮，炒過幹辣椒之後下入孜然，注意控制火候，不要把孜然粉炒糊了，按照影片下料順序來炒 ，幹辣椒先炒香，下入孜然粉炒香，在下胡蘿蔔和韭菜，後味透出一點孜然味，小...

2022-01-07孜然肉片倒入放入備用

3、水煮肉片做法：1、切好的肉片用澱粉、鹽、料酒 雞蛋抓勻，備用...

2022-01-06烤肉少爺孜然芝麻海苔

熊少爺孜然味手撕烤肉，第一口，就讓你欲罷不能...

2022-01-02羊肉孜然味道咯噔辣椒粉

我是小菜，今天給大家帶來的美食是地道的孜然羊肉，我記得每次帶孩子們吃很貴的飯的時候都有這個菜，孩子們喜歡吃，自己也做過很多次，但總是做不到，味道是咯噔咯噔的味道，但是即使新鮮不嫩，也找不到原因，然後上班的時候不經意地說了這道菜，同事家原來會...

2022-01-02豬肝孜然醃製比較左右

孜然豬肝的食材需要準備300克的新鮮豬肝，5克左右孜然，還有少量的蔥薑蒜，準備6個左右的幹辣椒，此外還應該準備輔料，主要是澱粉，白糖，蠔油，雞精，料酒，鹽生抽...

2021-12-31蓮藕孜然翻炒切成過涼

3、再次起鍋，鍋中倒入適量食用油，油熱後下入切好的蔥白、小米椒、蒜末，開小火不斷翻炒爆出香味，炒出香味後下入焯好水的藕丁，開大火快速翻炒一會兒，然後開始調味，加入適量鹽、生抽、蠔油以及少量老抽上色，快速翻炒均勻後...

2021-12-31小龍蝦翻炒孜然十三口味

主料：小龍蝦，孜然粉，料酒，生抽，鹽，花椒粉，幹辣椒，八角，蒜，姜...

2021-12-26雞翅一勺孜然辣椒粉白芝麻

【菜名】油煎雞翅【主要食材】雞翅、孜然粉、白芝麻、辣椒粉、生抽、老抽、蠔油、白糖、料酒、姜、蔥、食用油、鹽【具體步驟】1、準備一盤雞翅，大概10-15個，像這樣的數量的雞翅一般都是冰鮮或冰凍的，所以我們首先得先處理下雞翅，準備一盆清水加一勺...

2021-12-25杏鮑菇孜然口感辣椒麵做法

杏鮑菇這樣做比肉還好吃，麻辣鮮香吃出了烤肉的味道，學會了這個做法，再也不出去擼串了，香辣爽口，開胃解饞，越嚼越香，下酒下飯絕配，只要三塊錢成本，吃一次就上癮...

2021-12-21土豆美食食材放入孜然

土豆不用多說這種食材的做法真是千奇百怪，但無疑做出來的菜餚都是美食，因為土豆太受大眾們的寵愛了...

2021-12-19素雞孜然辣椒食材小蔥

下面就來給大家分享這道青椒素雞所需要的食材：素雞、小蔥、辣椒首先把素雞切成小圓片，把青紅辣椒都切成絲小蔥切成小段裝盤備用炒鍋加熱後倒入油，油熱後放入素雞翻炒翻炒至素雞一面微微焦黃後然後翻面煎至另一面然後放入小蔥段辣椒絲倒入生抽5ml，翻炒至...

2021-12-19麵筋孜然好吃我們醬汁

我們這烤麵筋的做法是不是非常簡單的，只要你學會了這個醬汁的做法，還可以做出其他的美味，而且做出來的烤魚豆腐還特別的好吃...

2021-12-17羊肉孜然放入適量料酒

鹽少量 做法羊腿肉切小塊，大米洗乾淨浸泡半小時圓蔥和胡蘿蔔也切成小塊，準備醬油和孜然鍋中倒水燒開放入羊肉，焯一下後撈出羊肉用涼水衝去浮沫鍋放少許油燒熱，放入洋蔥和胡蘿蔔塊和羊肉炒出香味鍋里加水，加少量醬油和鹽煮開把全部材料倒入電飯煲，加入大...