蠔油杏鮑菇,簡簡單單純素菜,低脂少油,多吃也不會胖
具體做法就是所有食材都清洗乾淨,切成薄片下鍋翻炒,加入調料調味,炒勻就可以出鍋了,但是因為純素,所以低脂少油,就算是多吃兩口也不會長胖,最適合現在還在管理過年身材的人食用...
具體做法就是所有食材都清洗乾淨,切成薄片下鍋翻炒,加入調料調味,炒勻就可以出鍋了,但是因為純素,所以低脂少油,就算是多吃兩口也不會長胖,最適合現在還在管理過年身材的人食用...
【菜品名稱】:糯米燒麥【所需食材】:餛飩皮或者是餃子皮適量,糯米適量,玉米半根,紅蘿蔔適量,香菇適量,生抽醬油四勺,鹽適量,胡椒粉適量【烹飪步驟】:1、因為今天做的是糯米燒麥,所以要提前做好糯米飯,糯米提前浸泡好,最好是三個小時以上,下鍋蒸...
肉中的血水雖然在燉煮的時候會漂浮出來一些,但是大部分嵋蛭露壬叨蹋喚鯰跋炫H獾奈兜潰不嵊跋煒詬小三、燉煮放山楂——準備好調料,調料不能太多,太多調料味很重,也會影響牛肉的肉香...
那麼西蘭花焯水需冷水下鍋還是熱水呢...
第一點、要用冷水焯水,其實很多人都不知道該用冷水還是熱水去熬製,無論你是用冷水還是熱水熬出來都是一樣的,這時候大廚也會很無奈的說,無論是冷水還是熱水其實方法都是不對的,傲骨頭是一個很講究的活,在正式下鍋之前都是要焯水的,而且是用冷水焯水的,...
大蝦是一種特別營養的食材,它的蛋白質含量特別高,而且營養物質含量相對來說是比較豐富的,所以多吃點大蝦對我們的身體健康非常好,而且很多人比較喜歡吃水煮大蝦,因為水煮大蝦原汁原味,但是在做水煮大蝦的時候往往會犯很多錯誤,就比如說大蝦涼水下入鍋中...
魚類做法也是很多,可以蒸、煮、燉、煎、炸、烤,其中我個人比較喜歡的,那就是煎魚做法,這樣做出來的魚,雖說是有些容易上火,但是口味真的是超棒,賣相也令人很有食慾,吃起來簡直美滋滋...
今天我就和大家分享一下常用的炒菜技巧,包括炒青菜和炒肉,掌握2個技巧,保證顏色好看,口感好吃,和大廚做的一樣,而且少鹽少油更健康...
下鍋之後就可以去洗漱或者做其他事情了,半小時後直接開鍋即食啦,還可以往燕窩上澆牛奶酸奶或者各種果汁果肉啥的,想吃啥口味的就加啥...
下面我來給大家分享一下煮蝦的具體做法,今後煮蝦就按這個方法來做,保準你會發現這樣煮出來更好吃,非常實用,再也不擔心煮壞難以下嚥了,讓孩子愛上吃蝦,對他成長有幫助,快看看吧...
【烹飪步驟】:1、準備後巴沙魚柳先解凍,然後用清水沖洗一遍,去除表面雜質,加入料酒一勺去腥,適量胡椒粉和鹽調整鹹淡,攪拌均勻醃製備用的,大辣椒和豌豆也改刀處理好...
煮麵條很簡單,人人都會,大多數人都是水開後下入麵條,然後一直用開水煮熟就撈出,這種做法大錯特錯...
【菜品名稱】:糯米燒麥【所需食材】:餛飩皮或者是餃子皮適量,糯米適量,玉米半根,紅蘿蔔適量,香菇適量,生抽醬油四勺,鹽適量,胡椒粉適量【烹飪步驟】:1、因為今天做的是糯米燒麥,所以要提前做好糯米飯,糯米提前浸泡好,最好是三個小時以上,下鍋蒸...
土豆辣椒炒牛肉,也是一個混搭出來的美味,最初做這道菜,不過是為了把廚房餘料吃掉,結果做好後特別搶手,拌飯特別美,後來索性特意把這幾種材料放在一起炒著吃,鮮、香、辣、非常美味...
【菜品名稱】:青椒牛肉【所需食材】:牛肉一塊,沙茶醬適量,青椒一根,料酒一勺,雞精一勺,胡椒粉一勺,鹽適量,【烹飪步驟】:1、先處理牛肉,牛肉清洗乾淨之後,切成細絲,或者是肉片,然後要記住,加入適量的油醃製,這樣能讓醃製好的牛肉入味更深,而...
餃子館就是這麼煮凍餃子的,老闆說做好這5點,保證凍餃子和鮮餃子一樣好吃,不開裂、不破皮、不粘鍋,餃子皮爽滑筋道,餃子餡鮮嫩多汁,非常好吃...
今天小廚把做法和技巧詳細的分享給大家,按照以下步驟做出來的可樂雞翅,鮮嫩入味,香甜可口,喜歡這道菜的朋友們,不要錯過呦,接下來我們一起來學習一下吧...
現在就給大家分享一下正確的製作方法,首先我們要把鴿子清洗乾淨,內臟也是要清洗乾淨,要是不喜歡吃內臟的也可以不放,接下來就是最重要的一步了,我們不能把鴿子直接下鍋,要多加一步,要把鴿子用開水燙一下去血汙,因為是新鮮的鴿子所以不用焯水,用開水燙...
後來向媽媽請教後才明白,原來煮荷包蛋時,千萬不可沸水下鍋,因為水開後表面會不斷冒氣泡,這時候打入雞蛋,很容易被氣泡衝散,想做成一個凝固完整的荷包蛋幾乎不可能...
下面就以我做椰奶西瓜玉米露為例,給大家分享一下正確煮西米露的方法,煮好個個Q彈,沒有硬心...