刀豆和它一起炒，鮮嫩入味，好吃又營養，大人孩子都愛吃
分享給大家這道菜，刀豆炒牛肉，把它和高蛋白、低脂肪的牛肉搭配一起烹製而成的...
蒜末
今年夏天，宜吃它，消暑、養胃、不長胖
原材料小油菜、蝦、蛤蜊、雞蛋、掛麵、香蔥、生抽、料酒、薑末蒜末...
涼拌海帶想要做得好吃，3點注意不能少，做法簡單，味道不簡單
【烹飪總結】：為什麼第三點是加入糖，大家想一想在超市裡面，買的袋裝海帶絲鹹菜，是不是要比自己家的海帶絲好吃不少，就是因為自己家做的海帶絲酸味太重，掩蓋了海帶的味道...
簡單好做的蒜香雞排 百搭美味自己做
鍋中放適量油燒至五六成熱，放入雞排，雞皮那面朝上，調小火慢慢煎至表面金黃...
家庭版的燒茄子，掌握這些技巧，你也能做出美味
茄子是很常見的蔬菜之一，營養也非常不錯，我從小就喜歡吃茄子，尤其是燒茄子，以前不知道是怎麼做的，後來一位廚師朋友教我做燒茄子，手把手地教，讓我學會了很多技巧，今天分享給大家，讓更多的朋友也能自己在家做燒茄子...
湖北特色炕洋芋，地道的土家風味兒，春季必吃！
在三四十年以前，洋芋和玉米是山裡人的主要糧食，那時候家裡能吃上大米的人家少之又少，然而長期吃一種口味的土豆總會讓人吃膩，因此人們就想出了很多種方式來做土豆，而“炕洋芋”也從中脫穎而出，於是就慢慢流傳下來，湖北幾乎每家一年之中都會在春夏之交，...
冬天這菜要常吃，提高免疫力，遠離癌症，花錢少效果好還美味
小編又和你們見面了哦，暑假的時候我跟高中玩的比較好的朋友開影片，看到他在做飯，我稍微有點不好意思哈，因為我從來沒做過飯，我們一樣的年紀，他居然每天都給家裡人做飯，我跟她嘮了一會之後就掛了，等我媽媽回家之後我就跟她講了，我要開始學做菜，媽媽聽...
秋葵有營養，但不會挑不會做，我教你！
【材料】秋葵、蒜末、食用油、醬油、醋、糖、（愛吃辣的人可以放一些小辣椒）【如何挑選秋葵】很多人買回來的秋葵做完以後特別柴，已經沒法吃了...
肥美軟爛，解饞過癮，北方菜“土豆燉茄子”，拌飯一絕，絕對下飯
圓茄子版“土豆燉茄子”：食材：圓茄子，土豆，五花肉，大蒜做法：1、茄子洗淨不去皮，切成滾刀塊備用...
美味蒜香排骨怎麼做？大廚教您1招，吃起來外焦內嫩，肉質鮮美
排骨這個美食相信沒有人不喜歡吃吧，排骨的做法實在是太多了，炸的、炒的、蒸的都有，吃法多種多樣，說起來這麼多種做法裡面，我想糖醋排骨的名頭應該是最大的，但是今天小編想為大家推薦的排骨做法是蒜香排骨，它吃起來外焦內嫩肉質鮮美，味道可是絲毫不輸糖...
紅燒雞翅這麼做，秒殺一眾家常菜，好吃到轉圈圈
【菜名】：秘製燒雞翅【食材所需】：雞翅適量、醬油少許、各味醬料、食用油【烹飪過程】：1、首先還是買最最新鮮的雞翅，雞翅的選擇看色澤，通常那種潔白如玉中微微泛著紅的就是比較新鮮的...
我們一家三口聚齊時餐桌上就少不了這六款菜，一人兩道自己喜歡的
（小編我喜歡吃的菜）開胃的甜甜菜：1，大葉芥菜洗淨切小塊，我一般喜歡隨手切，前端肉肉的怎麼做都很好吃2，熱鍋，放入適量的食用油，爆香蒜末3，放入大葉芥菜大火翻炒，加入糖翻炒變軟4，加入醬油翻炒均勻後調入鹽拌勻即可出鍋（小編我喜歡吃的菜）爆炒...
比黃曉明中餐廳更棒的茄汁大蝦，秘密在這裡
3、開始調番茄汁的時候不要加清水，在鍋中炒香蒜末和番茄粒的時候再加少量的溫水會更加入味...
蝦這樣做，酥到掉渣，好吃到連殼都不剩，還可以補鈣
【避風塘炒蝦】食材：明蝦、麵包糠、生粉、料酒、雞蛋清、白胡椒粉、蔥段、薑片、蒜末、紅辣椒、食用油、鹽、糖第一，先用牙籤挑出蝦線，用剪刀剪去長鬚和頭上很扎人的尖角，然後沖洗乾淨，用刀給蝦開背，加入鹽、料酒、雞蛋清、胡椒粉、薑片、蔥攪拌均勻，醃...
每日一個變胖小吃——奧爾良孜然雞翅
檸香烤雞翅食材：+雞翅18個，檸檬1個，大蒜1個醬汁：+蒜末2勺，生抽3勺，蠔油2勺，橄欖油2勺、鹽適量，黑胡椒碎適量做法：雞翅洗乾淨劃刀，放入蒜末+生抽+蠔油+橄欖油+鹽+黑胡椒碎抓勻，醃製2小時以上...
天熱了教你茄子這樣做，只需簡單3個步驟，好吃不油膩，開胃下飯
最後再放入切好的蒜末，再將熱油澆在蒜末上，這樣可以激發出蒜末的香味，這樣做出來的涼拌茄子，蒜香味特別的濃郁，再淋上少許的香醋，攪拌均勻就可以上桌食用了，感興趣的朋友不妨先收藏起來，有時間的話可以照這個方法做試一下...
排骨別做糖醋了，試試蒜香排骨，外表金黃酥脆肉質鹹香多汁，爆贊
第三步：炸焦的蒜末全部撈出，讓油裡無異物，鍋中炸剩的油倒出一部分留底油，倒入大蒜器裡新鮮的蒜末和蔥段炒香，隨後下入炸好的排骨不停地翻炒，炒至排骨上也帶有香味，下入青紅椒翻炒，最後撒入一些孜然粉增添香味，這樣的排骨吃起來那叫一個香啊，外表金黃...
這7道冷盤比肉受歡迎，上桌就秒光，學會一週不重樣，超過癮
撒上黑芝麻涼拌酸辣土豆絲用料：辣椒麵3大勺、鹽2小勺、花椒麵1小勺、芝麻一大勺、油180克、土豆一個、胡蘿蔔絲一把、香菜兩根、蒜末一大勺、白醋一大勺、蠔油一大勺、辣椒油一大勺做法：1、辣椒麵放入碗中，花椒粉、鹽兩小勺，加入芝麻2、鍋裡放油，...
奶奶N道南瓜的做法，你吃過幾道？最後1道，你肯定沒吃過
做法4：南瓜花餅，把南瓜花摘洗乾淨，瀝乾水分，用一個大碗，把南瓜花放進去，加入麵粉，加入雞蛋，撒上鹽，攪拌均勻，放在鍋裡煎就行了...
要想燜面做得好，三招不可少，照著做可香了
【燜面】需要的食材：鮮麵條600克，肥瘦豬肉350克，豆角450克，蔥6段，姜4片，料酒2勺，植物油適量，蒜末5瓣的量，醬油適量，鹽2勺詳細做法：第一步，把做燜面的食材都準備好：豆角擇洗乾淨，麵條要用鮮的（也叫切面），豬肉選偏瘦帶點肥的，我...