大雪已過,不妨多給家人吃這幾道菜,增強體質溫暖過冬!
羊排燉蓮藕一道由羊排、鮮藕、枸杞、玉米粒等做成的美食,具有驅寒冷、溫補脾胃的功效,還有滋補腎精的作用,可以治療腎虛所導致的腰膝痠軟、尿頻、尿急、尿痛等症狀...
羊排燉蓮藕一道由羊排、鮮藕、枸杞、玉米粒等做成的美食,具有驅寒冷、溫補脾胃的功效,還有滋補腎精的作用,可以治療腎虛所導致的腰膝痠軟、尿頻、尿急、尿痛等症狀...
推薦:金湯牛肉金湯牛肉的做法:材料:牛肉,金針菇,澱粉,蛋清,泡椒,鹽,蔥,姜,蒜末,花生油...
優質的魚身上的魚鱗應該是排列有序並且光滑的...
鍋內加少許底油,放入蔥花、薑片爆香,少許食鹽,味精用清水化開淋入鍋中,倒入控過水的食材,轉大火快速爆炒10秒鐘,食材本身是焯過水的很容易就熟了,出鍋前淋入芝麻香油提亮增香,繼續翻勻後美味即成...
烤好的年糕滿屋子都是香蕉和紅糖的香味,甜而不膩,趁熱吃表面的脆皮如同餅乾的口感,放涼之後會回軟,不過天冷還是建議大家吃熱的,即使放涼了可以放回烤箱再烤5分鐘...
(隨自己喜好準備)步驟:1、開中火,在鍋內加入500毫升牛奶,之後加入4茶匙白糖(如果不夠甜可以再根據自己的口味加糖量)攪拌溶解,然後等待牛奶煮漲...
鍋內燒水,倒入準備好的羊肉和羊骨,加入料酒20克去腥,慢慢把水燒開,打去鍋中的浮沫,羊肉變白以後撈出控水,焯水主要是為了去除羊肉中的血水減少腥羶味,而且煮出來的湯不會渾濁...
先將螺絲洗乾淨,再將姜、蒜 、幹辣椒等配料洗淨切好備用,鍋裡放入多一些油煸香姜、蒜、辣椒,接著倒入螺螄翻炒一會兒,再倒入適量醬油、鹽、料酒翻炒均勻,鍋裡再倒入一小碗清水煮3分鐘,最後再放入雞精翻炒出鍋即可...
蛋糕糊糊,分次三次加入,攪拌直線狀...
啤酒燒蝦尾配料:龍蝦尾、幹辣椒、薑片、蒜片、小蔥段、青蒜段、花椒、蠔油、生抽、豆瓣醬、啤酒、食鹽、食用油具體操作步驟如下:1、鍋燒熱後加入食用油...
大家要注意營養,最近的氣候也會發生很大的改變,多食用一些高營養的肉類,多吃一些富含維生素的蔬菜,適當的調節一下自己的身體...
食材:口蘑、香菇、牛奶、土豆、洋蔥嘉賓:李纓 宣武醫院營養科主任劉軍 五星酒店行政總廚【做法劇透】:步驟1:洋蔥下鍋打底,放入4份口蘑,1份香菇,煸炒至蘑菇上焦色...
耳朵根部這裡切開,把上面殘留的髒東西擦洗掉,然後冷水下鍋焯水,加入蔥段,生薑片,花椒,白酒去腥味,開大火煮開,再煮兩分鐘左右關火,撈出來沖洗乾淨...
4、在鍋中倒入適量的食用油燒熱,倒入準備好的雞蛋液翻炒至凝固,接著放入適量的洋蔥炒香,最後把米粉全部倒進去快速翻炒,這個步驟很注重火候的大小,火力越猛,炒出來就越香,飯店廚房條件比較好,所以大家會感覺外面吃起來比較美味...
當然如果市場上沒有賣餅絲的也可以自己做,用冷水和麵,活成軟硬適中的麵糰,醒面十分鐘後分成大小相等的面劑,然後像擀包子皮一樣,擀成直徑15釐米左右的病狀,厚度和包子皮一樣厚,然後電餅鐺預熱,不用刷油,小火慢慢烙,烙至一面上花後翻面將另一面也烙...
涼拌海帶絲,別隻會焯水,牢記3點,酸辣爽口入味,營養不流失姑姑家在海邊,每次去她家回來,就會帶回來很多海貨,魚蝦前幾天都解決掉了,袋子裡還剩一大塊海帶,剛好節後想吃些清爽的,所以今天做了一道涼拌海帶絲,脆嫩鮮美,酸辣爽口,開胃又下飯...
推薦做法:菠菜炒豬肝1、豬肝沖洗掉表面的血水,片成薄片後放入清水中,加入適量的鹽和料酒,浸泡10分鐘去除腥味後撈出控水,控水後放入碗中加入少量的鹽、胡椒粉、料酒、薑絲,醃製10分鐘後,倒入2勺澱粉抓拌均勻...
記得小時候自己家裡種的玉米磨成玉米麵子,再搭配上紅瓤的紅薯煮出來的粥香甜可口,都不用放糖都特別的甜,因為老家是農村的小時候家裡也不富裕,平時糖也很少吃,所以這香甜可口的紅薯就成了最好的調味品,將紅薯切成小塊放入粥中,熬好後吃上一口真是特別的...
我這裡準備了一些提前炒好的線辣椒,炒的特別的幹,咱們今天就用它來做辣椒醬,先把這些辣椒搗成辣椒麵,準備一個石臼,把這些辣椒直接放進石臼裡面搗碎,用這種線椒搗的辣椒麵又香又辣,用來做辣椒醬最合適不過了,這會兒辣椒醬搗好了,用勺子舀出來,倒入碗...
七、豆泡釀肉做法:1、把肉餡放入碗中,加入蔥薑末,淋入1勺生抽、1勺鹽、1勺五香粉拌勻...