燜牛腩,牛肉軟嫩入味,十分百搭
第16步、倒入高壓鍋中,加入幾粒冰糖粒、一勺胡椒粉,加入漠過肉塊的水...
第16步、倒入高壓鍋中,加入幾粒冰糖粒、一勺胡椒粉,加入漠過肉塊的水...
結語:不管是黑胡椒還是白胡椒,在製作和食用方面都有著明顯的區別,從成色,從口感,從烹飪的使用範圍,我們都能很好地去辨別和區分黑、白胡椒,也能感受到胡椒在我們飲食生活中扮演著重要的角色...
食材:黃瓜1根、雞蛋3個、蔥適量、鹽適量、熱水適量、麵包糠適量、鹽1勺、糖1勺、胡椒粉適量...
5、炒好的胡蘿蔔、洋蔥倒入羊肉鍋中,放適量鹽、黑胡椒粉調味,中小火燜煮20分鐘,就可以出鍋開吃啦...
在我們廣東,幾乎每一頓飯都離不開湯品,除夕夜的選單也不例外,每年快到春節,廣東總會下著毛毛小雨,讓冬天變得更溼冷,所以今年的除夕夜,我為家人準備了一道超美味暖胃的雞湯做法——春砂胡椒豬肚雞湯...
排骨胡蘿蔔冬瓜湯,新鮮的排骨,用開水焯過兩次以後,繼續加入水蒸煮,蒸煮的同時,放入提前加工好的冬瓜和胡蘿蔔,蒸煮半小時以上,放入鹽,味精,雞精粉,胡椒粉...
07By sure汪【豆果美食官方認證達人】用料粉皮 可換羊肉卷 自選大白菜 好幾片大蔥 小半根幹辣椒 兩個生抽 一咕嘟料酒 一咕嘟胡椒粉 可鹽 選油 一點做法步驟1、開火熱鍋加點油,隨便往裡掰倆幹辣椒切把子大蔥塊2、小火煎香扒拉到旁邊倒上...
這和在餐館做飯不一樣,因為餐館可以放食物粉或嫩肉粉,這樣會使牛肉看起來更嫩,但我要教你一種在家煮牛肉的方法,牛肉會很嫩滑,方法非常簡單,讓我們一起學...
香菇蒸雞腿材料整雞腿1只,幹香菇5朵(提前一晚泡發),蔥薑蒜適量做法1、雞腿去骨後切塊(怕麻煩的同學可以直接買雞胸肉切塊,不過肯定不如雞腿好吃),加入醬油、蠔油、鹽、米酒、糖、白胡椒粉、花椒、生粉以及姜蒜拌勻,放入冰箱醃製半小時以上...
然後需要將竹蟶在清水中漂洗乾淨,然後再加入少量鹽或者油,亦或在水中投入一枚硬幣,養六小時以上,使其吐盡泥沙...
紅棗香菇烏雞湯材料:烏骨雞一隻、香菇6個、黑木耳50克、紅棗3枚、生薑、料酒、鹽適量做法:1、將烏骨雞洗淨切塊,放入鍋內,加入鹽、料酒、生薑醃15分鐘左右,香菇、黑木耳、紅棗洗淨備用...
炒蛤蜊BTV混合配料:烹飪步驟:1、把底油放進鍋裡,加胡椒粉2、放入姜蒜末3、加入切碎的洋蔥4、放入郫縣豆瓣醬5、加入胡椒粉6、加入蛤蜊炒勻7、新增老抽8、加蠔油9、加白葡萄酒10、加糖11、加鹽12、加白胡椒粉13、加入青椒絲,炒勻烹飪技...
準備材料:牛肉150克,洋蔥1個,食用油適量,醬油適量,生抽或味極鮮少許,鹽,澱粉,料酒,黑胡椒粉...
太白鳳翅原料:雞翅300克調料:大料、花椒、胡椒粉、鹽、白糖、糖色、香油、鮮湯、色拉油、料酒、幹辣椒、蔥段、泡椒各適量1、雞翅去盡殘毛,斬成4~5釐米長的段,幹辣椒、泡椒去蒂、籽,切成6釐米長的段...
鮮蓮蘑菇鴨羹:1、將鴨肉洗淨切成粒,盛入碗內,加入蛋清、澱粉拌勻,下沸水鍋略汆(把食物入到沸水裡稍微一煮)一下撈起,放入燉盅內,加水、精鹽、料酒、姜、蔥,上籠蒸三十分鐘取出...
【避風塘炒蝦】食材:明蝦、麵包糠、生粉、料酒、雞蛋清、白胡椒粉、蔥段、薑片、蒜末、紅辣椒、食用油、鹽、糖第一,先用牙籤挑出蝦線,用剪刀剪去長鬚和頭上很扎人的尖角,然後沖洗乾淨,用刀給蝦開背,加入鹽、料酒、雞蛋清、胡椒粉、薑片、蔥攪拌均勻,醃...
【所需材料】一斤蝦,三分之一根胡蘿蔔,新鮮青菜葉,適量玉米澱粉,一個雞蛋,適量鹽,適量胡椒粉...
,感覺生活中沒有什麼食材不能做餃子,餃子種類雖然多,但還是要根據季節來選用食材製作,夏季天熱,各種素菜餃子最受歡迎,如果說春季是韭菜餃子的天下,那麼夏季就不得不嘗一嘗餃子啦,夏季這菜要多吃,三塊錢一大把,補鈣效果好,吃的賊過癮...
【韭菜炒鴨血】用料:韭菜,鴨血,蔥,姜,蒜,幹辣椒,鹽,味精,白糖,料酒,胡椒粉,澱粉,老抽將韭菜洗淨切成寸段,放入盤中備用...
四、白蘿蔔大骨湯食 材大骨棒2個、白蘿蔔1個、香菜1棵鹽適量、蔥1段姜3片、料酒1湯匙做 法1、將大骨棒洗淨,鍋加水,再加入1湯匙料酒,冷水下入骨棒焯水,水開後煮3-4分鐘,撇去浮沫,將骨棒撈出洗淨...