2021-12-24炒雞雞塊煸炒下入15

5克、白芷5克炒出香味，入雞塊煸炒5分鐘除去部分水分，入炒雞醬汁200克、炒雞味粉80克調味翻炒均勻，添入紅曲米水900克大火燒開，改小火熬炒10分鐘至雞塊八成熟，下入螺絲椒110克、鮮小米椒55克、拍蒜子120克燒至收汁，出鍋即可...

2021-12-23黃瓜杏鮑菇煸炒食材萵筍

加雞精炒勻即可剁椒魚頭食材：白鰱或花鰱魚頭1個、剁椒4湯匙、蒸魚豉油適量、生薑5片做法1、找一個大盤子，先將薑片擺在盤子底部2、將處理乾淨的白鰱魚頭從中間切開不要切段，澆上2湯匙蒸魚豉油3、上面再鋪上剁椒，滴上幾滴油，注意不要放鹽，蒸魚豉油...

2021-12-21菜花好吃烹飪煸炒非常

其實最簡單的烹飪反而能做出最自然的美味，但是現今有很多人口味都是非常的重，所以菜花怎麼做好吃就要看個人的口味需求來了...

2021-12-21鍋魁菜餚川菜鍋中煸炒

中國飲食文化的菜系，是指在一定區域內，由於氣候、地理、歷史、物產及飲食風俗的不同，經過漫長曆史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風味，並被全國各地所承認的地方菜餚...

2021-12-20西紅柿牛肉刀削麵煸炒洗淨

材料：西紅柿1個、小白菜1棵、牛肉1塊（約50g）、大蔥1段、大蒜2瓣、刀削麵1把（約150g）調料：食用油2大勺、生抽1大勺、鹽半小勺、糖半大勺、清水2碗做法：1...

2021-12-19白菜豆腐大白菜煸炒放入

白菜白菜燉豆腐是一道非常有名的養生菜，不僅可以補鈣、鐵、鋅還可以補充大量的維生素，對美容養顏、減肥有一定的功效，尤其在白菜燉豆腐時放入豬肉，就更加鮮美可口...

2021-12-17肉片煸炒五花肉蒜薹豆瓣醬

準備材料：五花肉、蒜薹、姜、蒜、郫縣豆瓣醬、花椒、八角、生抽、料酒、白糖、鹽製作過程：五花肉入冷水，水中放八角、鹽適量，煮至六、七分熟，筷子能插入即可...

2021-12-17牛肉杭椒我們煸炒道菜

之後我們把鍋放到火上，加上適量的食用油，把油燒熱之後，我們先把牛肉條放進鍋裡，煸煸炒變色，接著就可以撈出來，把油溫重新加熱，放入大蒜，生薑，還有杭椒煸炒出香味，接著再往裡邊放上一些鹽進行調味，等到杭椒已經變軟了之後，我們再把牛肉條也放進鍋裡...

2021-12-15鴨肉精靈蘿蔔煸炒泡椒

接下來我們一起來看看這一鍋鴨肉的家常做法吧~原材料：鴨肉2000克，酸蘿蔔半根，泡姜30克，泡椒8個配料：料酒30ML，豆瓣醬20克，生抽20ML，精鹽3克，原味鮮1克，食用油30Ml製作步驟1：先準備新鮮的鴨肉（請檔主幫忙剁成小塊...

2021-12-14五花肉紅燒肉煸炒燒熱香味

鍋裡先把蔥、姜、花椒、幹辣椒、八角、桂皮、肉蔻、草果、香葉倒下去，炒出香味後加一勺郫縣豆瓣再炒出香味來，然後把五花肉倒下去，翻炒均勻後加水沒過肉塊，再加點糖色、醬油、紅燒醬油和兩塊冰糖提鮮...

2021-11-26適量洋蔥煸炒備用切成

3、鍋中再放入適量的油，6分熱的時候將洋蔥放進去，煸炒一會兒之後，放入適量的精鹽，適量的十三香，適量的雞精，再煸炒幾下之後將黃瓜片放進去，煸炒一會兒之後，放入提前切好的蔥花，就可以出鍋了，蔥花是可放可不放的，這一點一定要注意...

2021-11-24牛肉辣椒放入西紅柿煸炒

製作步驟1在正式炒菜之前，我們先要把需要和牛肉一起煸炒的青菜處理一下，蘑菇要切片，辣椒小編準備了兩種顏色的辣椒，不僅顏色好看，而且味道也稍有不同，紅辣椒更辣，青辣椒則更突出甜脆的口感，西紅柿也要切丁備用...

2021-11-13回鍋肉茶匙川菜煸炒豆瓣醬

【青蒜回鍋肉】準備食材：豬帶皮臀尖1塊300克、青蒜苗100克、姜1塊、大蔥1根、花椒10粒、油1湯匙、郫縣豆瓣醬1湯匙、豆豉1茶匙、白砂糖1茶匙、醋1茶匙、醬油1茶匙、料酒2湯匙、蒜2瓣...

2021-10-26牛肉適量放入牛腩煸炒

牛肉炒熟後加入青椒、蔥，再放入鹽，繼續煸炒，出鍋前加入適量雞精調味，蔥花點綴，搭配乘盤，完美~4、土豆牛肉食 材牛肉 500g土豆 1-2個料酒 適量香菜 適量小蔥 適量香料 適量青紅椒、姜蒜 適量辣椒節、黑胡椒粉 適量做 ...

2021-10-25豬蹄煸炒放入備用洗淨

幹辣椒碎1、將豬肉切片兒，放澱粉、料酒少許、鹽少許醃製2、大油菜、豆芽（根據吃的人數來定量）3、郫縣豆瓣醬、辣椒碎、辣椒油混合4、幹辣椒、花椒碎5、將蔬菜煮熟6、煮熟的蔬菜放進容器備用7、醃好的肉煮到7、8分熟撈出8、將辣椒混合倒入沸水中煮...

2021-10-13蓮藕藕片浸泡滋補煸炒

【 炒蓮藕 】食材：蓮藕，大蒜，幹辣椒幾個，大蔥，醬油，鹽做法：1，把蓮藕的皮颳去，清洗乾淨，再切成片兒，把切好的蓮藕片放入碗中，倒入清水沒過藕片，加少許的白醋，浸泡一會...

2021-10-12豬蹄紅燒煸炒料酒步驟

燜煮豬蹄步驟3：看看鍋裡的料酒快要煮幹了，倒入老抽適量，蒸魚豉油適量，煸炒幾下讓豬蹄上色，倒入開水略過豬蹄，蓋上鍋蓋開小火慢慢燜煮大約四十分鐘...

2021-10-05包菜放入五花肉大家煸炒

其實做手撕包菜也是需要妙招的，今天高小仙就把做手撕包菜的小妙招分享給大家，學會後大家也可以享受到和在飯店一樣美味的手撕包菜了...

2021-09-26凍豆腐食材湯匙切絲煸炒

【魚香凍豆腐】食材：凍豆腐，木耳，胡蘿蔔，尖椒，蔥薑蒜，生抽，醋，老抽，鹽，白糖，澱粉，料酒做法：1、凍豆腐解凍後切成塊兒，胡蘿蔔洗淨去皮切絲，尖椒洗淨去籽切絲，木耳提前泡發後洗淨切絲，蔥蒜切末...

2021-09-24煸炒洗淨料酒萵筍翻炒

食材：豬大腸500克、胡蘿蔔100克、青椒30克、香菜6克、醬油8克、鹽3克、味精2克、料酒3克、醋3克、白砂糖2克、澱粉10克、大蔥5克、姜3克做法：1、將豬肥腸切成段，放入碗中，加醬油、料酒醃漬...