選單

豆瓣醬

鴨血這樣吃才過癮,麻辣鮮香,絕對下飯
時尚

鴨血這樣吃才過癮,麻辣鮮香,絕對下飯

做法:新鮮的鴨血凝固後,放熱水裡浸泡半個小時後,處理一下調料,泡椒切成末,泡姜切成顆粒,蔥切成小蔥花,鴨血切成片兒,鍋裡放油燒熱,把切好的泡姜,泡辣椒,放鍋裡炒出香味,放郫縣豆瓣炒出紅油,放醬油,白糖,醋調味兒,然後加入適量的水燒開,先倒入...

讓你好吃到流淚的爆炒雞胗
美食

讓你好吃到流淚的爆炒雞胗

3 炒鍋燒熱放入色拉油,把花椒、姜、蒜、蔥放入鍋中炒出香味,然後把雞胗片放進去用大火炒至雞胗段生變色,把雞胗裡含有的水分炒幹,然後蓋上鍋蓋燜上一會,在炒雞胗的時候可以稍微的炒時間久一些,以免雞胗裡有夾生...

炒“回鍋肉”到底焯不焯水,很多人做錯了,難怪又肥又膩還不香!
家居

炒“回鍋肉”到底焯不焯水,很多人做錯了,難怪又肥又膩還不香!

放入蒜苗翻炒均勻後就可以出鍋了,由於放了豆瓣醬和醬油,所以不用再放鹽了,有的朋友喜歡放一點黃豆醬,也是可以的,加入黃豆醬也會讓回鍋肉更香,這樣炒的回鍋肉肥而不膩,還非常下飯,很多人都喜歡吃回鍋肉,做法也簡單,但一定要做對,一定要記住先把豬肉...