白鰱魚很多人不喜歡吃,A村裡人教你個土做法,鮮辣味美又不腥
【成菜】這個醃製魚的做法,是我們這裡的土做法,好多家都會做...
【成菜】這個醃製魚的做法,是我們這裡的土做法,好多家都會做...
在下鍋前,我們還需要多做上一步,才可以保證炒出來的牛肉鮮嫩無比...
5勺甜麵醬 1勺辣椒醬 適量勺白糖/冰糖 3-4勺/5-8粒醋 適量青椒 1個蔥 2根姜 2片蒜 2瓣麵條 2人份約230g雞蛋 2個綠葉菜/黃瓜 適量生抽 少量做法步驟1、肉糜用花椒粉、花雕酒攪拌醃製一會兒,黃豆醬、甜麵醬、辣椒醬、白糖/...
與五月牽手成功...
豬蹄清洗乾淨後,剁成塊冷水下鍋,水開撈出控幹備用~鍋中倒油加熱後,放入冰糖,化開後放煮過的豬蹄,蔥薑蒜不斷翻炒~鍋中加啤酒淹沒到豬蹄的位置即可~加生抽+耗油+鹽大火煮開轉中火熬至收汁即可~美味的紅燜豬蹄就做好啦...
茄子洗淨,切成條,放鹽醃出水,然後加水洗出多餘的鹽分,擠幹水,放點澱粉,抓均勻(這樣做目的是炒的時候茄子不會變色也不會吸油)...
7倒入煸炒的五花肉翻炒均勻,使每塊肉均勻沾滿糖色,8加入料酒、醬油9加入開水沒過肉,蓋上鍋蓋開火煮沸,調小火燉40分鐘,10燒至肉熟爛、把湯汁收濃即可...
麻辣涼拌雞胗材料:雞胗500克,蔥,姜,大蒜,鮮辣椒,幹辣椒,花椒,八角,香葉,桂皮,食用油,料酒,鹽,糖,生抽,醋,cook100麻辣香鍋調料...
大家在製作豉油雞的時候,選擇雞肉的時候,一定要選擇那種童子雞,因為這種雞肉比較嫩滑,在蒸煮的過程當中,一定要注意控制好火候,火候如果太大的話,最終做出來的成品機肯定是非常的發乾不好吃...
用料排骨 400克料酒 1勺蔥薑蒜 適量白醋 適量鹽 適量蠔油 適量豆豉 適量做法步驟1、燒開水,放姜,放醋,小火煮十分鐘左右,煮好撈出,用冷水再洗一遍,裝起來 準備姜,蒜,蔥,豆豉,然後就準備煎排骨2、鍋燒熱,放油,轉小火,然後放排骨,大...
5,加入姜蒜炒香再放洋蔥段翻炒均勻,放入料酒、蠔油和醬油,翻炒均勻6,加入沒過排骨的開水,蓋上鍋蓋煮沸後轉中小火燜煮30分鐘...
【菜品名稱】:腐竹辣條【所需食材】:幹腐竹適量,蔥一根,生薑一塊,八角兩個,香葉兩片,孜然粉兩勺,芝麻一勺,鹽適量,胡椒粉一勺,白糖一勺,生抽醬油一勺,辣椒麵一勺【烹飪步驟】:1、做腐竹辣條雖然步驟簡單的,但是準備的食材有些繁瑣,種類繁多,...
在我的帶動下,最近公司同事跟風做酸豆角,嘻嘻首先準備食材,豆角2斤(這個量大家隨意,吃完可以再做,但是一定要選嫩一點的豆角,這樣才脆)大蒜一個,姜一塊(跟一個蒜差不多大小)小紅米椒10個(喜歡吃辣的可以再多加點)鹽適量(鹽其實不是很好把握,...
|| 麻辣豆腐材料:豆腐、豆瓣醬、蔥薑蒜、醬油、蠔油、十三香、白糖、鹽、油做法:1、將買回的豆腐,先簡單的過一下水,而後將其切成小塊備用...
蘿蔔燉牛肉原材料蘿蔔,牛肉,黃豆醬,蔥薑蒜,小米辣第一步先把牛肉切成塊,下鍋焯水,撈出洗淨備用第二步鍋熱放油,放入蔥薑蒜爆香,加入黃豆醬炒香,放入牛肉第三步炒香之後,放入熱水沒過牛肉即可(喜歡辣一點的加點小米辣)第四步煮開之後,開小火燜半個...
5勺蕃茄醬 半勺澱粉 3g水 200克做法步驟1、準備好所需要的食材和調料2、帶魚處理乾淨、剪成小段,用料酒、鹽醃一下,姜蒜切片3、醃製好的帶魚,鍋中加少許油,燒熱後放入帶魚4、一面煎黃後翻面,兩面煎至微黃5、將生抽、醋、糖和澱粉混合6、再...
By 掛紅領巾的草泥馬用料雞胸肉 2塊料酒 2勺蔥薑蒜 適量胡椒粉 1勺澱粉 適量雞蛋 2個新奧爾良醃料 1包做法步驟1、雞胸肉切塊,放入蔥薑蒜、新奧爾良醃料、黑胡椒、料酒2、抓拌均勻,醃製半小時以上3、裹上澱粉4、鍋裡油燒熱後,放雞塊進去...
而觀念型挑食,是有的人由於自身成長經歷,對食物存在偏見,比如覺得小龍蝦很髒、吃肉不環保等...
第一個步驟:咱們買回來的皮蛋,大都是直接剝掉外殼,就直接切好涼拌了,其實這樣是不對的,正確的做法應該是,把皮蛋放在鍋裡,加入適量的清水大火燒開,繼續煮5分鐘,取出自然晾涼,然後再剝殼切好,這樣可以去掉皮蛋的苦味和腥味...
By 不負筱食光用料酥肉 一份西紅柿 1個泡發好的黑木耳 10小朵菠菜 4根胡椒粉 2g香醋 2勺蔥 1根姜 2片大蒜 2瓣小米椒 2個生抽 1勺鹽 3克雞精 1勺清水 適量做法步驟1、把主要食材準備好...