春節宴客,簡單又好吃的下酒菜,來年一定大吉大利,發大財!!!
把剛才炒好的牛肚下鍋翻炒均勻,加入適量雞精、加入黑胡椒,轉中火翻炒均勻出鍋裝盤,即可食用注意:炒此菜時,一定把蒜和花椒、幹辣椒的香味微火煸出...
把剛才炒好的牛肚下鍋翻炒均勻,加入適量雞精、加入黑胡椒,轉中火翻炒均勻出鍋裝盤,即可食用注意:炒此菜時,一定把蒜和花椒、幹辣椒的香味微火煸出...
苦瓜,作為大家非常熟悉的蔬菜,由於味道苦澀,並不是所有人都喜歡它,但是苦瓜可以說是一年四季都適合吃的食材,不僅營養豐富,還能清熱、除燥、止渴,而且還是公認的低脂減肥食材,多吃能滋潤白皙面板,清熱潤秋燥,尤其是容易上火的人,更是要經常吃一些...
【絲瓜蠶豆瓣】食材:絲瓜3條,鮮蠶豆500g調味料:姜蒜末,蔥花,水澱粉,白糖、雞精、油和鹽各適量做法:1、絲瓜去皮後洗淨,切滾刀塊...
然後將洋蔥絲,蔥薑蒜絲加入雞腿中,再加入生抽,老抽,蠔油,料酒等調料拌均放入冰箱冷藏一夜,第二天拿出蒸熟澆上豆鼓醬就能吃了...
4,魚乾我們平時在沿海城市,經常能看到售賣小魚乾的攤位,這種小魚乾吃起來鹹鹹的,但你可能不知道,曬乾的魚乾嘌呤含量高達1538mg/100g,高尿酸血癥患者和痛風患者堅決不能吃...
放豆角翻炒至微軟,加水沒過豆角,水要一次加夠,大火燒開加入比平時炒菜多一點點的鹽(因為麵條也要吸收這些鹽的味道),這一步豆角不要炒的太軟爛水開後,盛出一碗湯汁備用鍋裡留下一些湯汁(看圖片),把麵條均勻的鋪在菜上面,改小火,蓋鍋蓋開始燜每隔幾...
調配醬料(小雞燉蘑菇料包+雲亭火鍋蘸料+芝麻醬+蠔油+生抽+糖+十三香)燒開後放入各類蔬菜,丸子燉的半熟後調小火,倒入一整袋牛奶燒開後放入麵餅麵餅稍軟後,倒入配好的醬料所有材料熟之後,放入適量的鹽調味喜歡辣的放入辣椒醬小貼士家常麻辣燙,感覺...
3、最後大火燒沸水,放入鴨肉,用中大火蒸6~8分鐘出鍋上座開吃啦~鮮香味美,簡單易學的蒸鴨肉就做好了,喜歡的話,自己可以動手試試吧~大叔小提示1、鴨肉先醃製入味,上蒸鍋前再加澱粉和食用油,目的是鎖住水分,避免蒸出來的鴨肉發柴,口感不佳...
3、最後出鍋後吃的時候注意刷掉大閘蟹腿上附著的鹽粒就好,味道鮮美...
爆炒牛肉的做法:第一步,我們把食材準備好:牛肉1塊、雞蛋1個、幹辣椒少許、青椒少量、蔥薑蒜少許...
鍋燒熱,放入烹調油適量,蔥薑蒜、香椿同放鍋中,煸炒出香味,烹入黃酒,添入開水2/3杯,放入魚頭、白糖、雞精、精鹽、胡椒粉,小火燒扒,湯汁收稠即可...
小油菜做出星級大菜,葷素搭配營養健康,年夜飯上做一道簡單的花開富貴,象徵著美好團圓,寓意如意吉祥,闔家安康By 四葉草jkyc用料豬肉餡 100克蔥 半根姜 1小塊蒜 三瓣油菜 6顆乾紅辣椒 1個味達美臻品料酒 1大勺味達美初榨原釀生抽 1...
美味的油麵筋燴木耳食材:木耳、油麵筋、桃園建民香菇夾饃醬、豬肉、蔥薑蒜、青椒、花椒、醬油、胡椒粉、味精、鹽做法:我們先把所需要的食材處理好,把木耳放入清水裡面,浸泡好之後,撈出來,反覆搓洗乾淨,再用手撕成小朵...
(請一手拿鍋蓋,雞爪下鍋時,迅速蓋上,以免熱油炸出燙傷)第五步:待雞爪完全炸至金黃色撈出,取一個小碗,放老抽,生抽,鹽,耗油,攪拌均勻備用第六步:炸完雞爪的鍋中留下少許油,放姜蒜沫兒爆香,適量加入清水和調好的醬汁,然後雞爪下鍋,用大火收汁...
大里脊肉就是大排骨相連的那條瘦肉,而小裡脊肉就是脊椎骨內側的一條脊肉,比較少也是比較好吃的那一塊,因為這一塊的肉比較嫩,很適合做湯,這裡的肉會比較的新鮮而且還很嫩,做出來的湯也就會比較的好喝...
文/喵七說美食準備食材:肥腸,花椒,辣椒麵,小米椒,豆芽,青菜,豆瓣醬,姜蒜,糖,生抽...
尤其是乾煸的這種做法,下鍋直接炒是大錯特錯,除了幹辣椒和花椒以外,還要加入一種食材,那就是五花肉,它既能提升芸豆本身寡淡的味道,又不會掩蓋其它調料的香味,加入的不要太多,一份乾煸芸豆的話,加入30克左右就可以了,您做的時候,可以試一下哦...
臨出鍋的時候可以加入一點糖,會讓味道更鮮美 第6步,盛出來,然後撒入一點白芝麻,加上一點香菜做裝飾,美味美觀的辣子雞就完成了辣子雞是一道四川的名菜現在也是文明全國喜歡吃辣和雞肉的朋友,一定不要錯過這個美味的菜...
【青椒肉絲麵】食材: 青椒 豬肉 胡椒粉 料酒 澱粉 食用油 鹽 耗油 香油 蔥薑蒜製作方法:市場買回來的新鮮青椒清洗乾淨去除裡面的籽,清洗好的青椒控幹水分...
青椒洗淨切片2、油鍋燒熱,下入豬肝片翻炒,再下入胡蘿蔔片、青椒片炒熟,加鹽、味精翻炒勻3、出鍋時下入蔥段略炒即可菠蘿油條蝦製作:1、將菠蘿和現炸好的油條切成條,同裝盤中一側...