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姜蒜

豆角燜面,燜出好味道,香噴噴!
美食

豆角燜面,燜出好味道,香噴噴!

放豆角翻炒至微軟,加水沒過豆角,水要一次加夠,大火燒開加入比平時炒菜多一點點的鹽(因為麵條也要吸收這些鹽的味道),這一步豆角不要炒的太軟爛水開後,盛出一碗湯汁備用鍋裡留下一些湯汁(看圖片),把麵條均勻的鋪在菜上面,改小火,蓋鍋蓋開始燜每隔幾...

麻辣燙(無火鍋底料版)
美食

麻辣燙(無火鍋底料版)

調配醬料(小雞燉蘑菇料包+雲亭火鍋蘸料+芝麻醬+蠔油+生抽+糖+十三香)燒開後放入各類蔬菜,丸子燉的半熟後調小火,倒入一整袋牛奶燒開後放入麵餅麵餅稍軟後,倒入配好的醬料所有材料熟之後,放入適量的鹽調味喜歡辣的放入辣椒醬小貼士家常麻辣燙,感覺...