弟弟帶江西女友回家過年，我做一桌菜招待，她卻表示沒食慾吃不下
鍋裡重新放油，放入土豆片翻炒一會，加少量的水燜熟，倒入炒熟的豬肉，翻炒均勻，加適量的鹽調味，盛盤後撒上蔥花...
芥菜
【美食DIY】教你悶芥菜疙瘩絲，躥鼻子的芥末味，脆脆口感特別爽~
醃芥菜食 材芥菜疙瘩、大蒜、生薑花椒粒、小米辣、食鹽白醋、白糖做 法1、準備10斤芥菜，用清水浸泡半個小時，把不規則的地方，還有根鬚的部分，用菜刀清理乾淨，該去皮的地方去皮，醃芥菜一定要控幹水分，生水不利於長時間儲存...
冬天的芥菜疙瘩怎麼醃才好吃？醬菜阿婆分享50年經驗配方，放一年也不壞
如果你也愛吃芥菜疙瘩，不妨趁著芥菜疙瘩便宜，多買一些，按照醬菜阿婆的方法，醃製一些，隨吃隨取，放上一年都不會壞...
畝產過1萬斤，種植也不需要多講究，為啥農民很少大面積種植？
時過境遷，現在雖然生活水平提高了，各家各戶也都煮上了小洋樓，但農村人還是比較喜歡醃鹹菜吃，或者有些人是喜歡做乾菜吃，這樣可以把蔬菜留下來慢慢享用，延長了蔬菜的食用時間...
冬季暖身菜，我推薦這2道，有肉有菜吃著香，還驅趕嚴寒
再把豬肉切成指甲大的丁4 ，炒鍋放植物油，油溫3成熱，下肉丁炒變色，放入郫縣豆瓣醬炒出紅油，加蔥薑蒜末炒香5 ，加入適量的清水，放入辣椒油和花椒油炒勻，稍燉一下味道更香濃6 ，湯汁還剩少許，放入芥菜，加入味極鮮醬油炒勻7， 加鹽調個味，翻炒...
你沒試過的“芥菜瘦肉車螺湯”新做法，色香味俱全，吃起來真過癮
如果喜歡吃胡椒粉、香油的，可以下午少許倒碗中，一道清熱、降火、清腸胃的車螺芥菜湯就製作完成...
減肥懶人快手菜文蛤芥菜湯，鮮甜飽腹，低脂低鹽又補水
文蛤生活在灘塗，跟其他海鮮一樣，自身就有鹽分，做文蛤芥菜湯不放鹽煮出來才會保持鮮甜的口感，湯喝起來也有淡淡的鹽味，一切剛剛好...
美味的瘤芥菜爽脆可口，太好吃啦，一點兒都不帶忽悠的
爽口的春筍瘤芥菜，最好要選取新鮮的春筍，切的時候一定要記得薄一點，用水多泡泡，最後只需簡單炒上一炒，那出來的味道，絕對讓親吃了舌頭舔鼻頭，太好吃啦...
山葵、芥末、辣根，你瞭解多少？
辣根原產於歐洲東南部，後來引種到日本、中國，在東歐和土耳其已有 2000 多年栽培歷史，是一種調味的原材料，與山葵、芥末雖然都是十字花科，但是並不是一回事...
老年人補鈣，可以透過食療補鈣嗎？
高鈣膳食食物搭配推薦一：早餐：牛奶蒸蛋+饅頭+清炒萵筍午餐：二米飯+清蒸帶魚+芝麻醬菠菜晚餐：二米飯+豆腐燒蝦皮+球菜炒肉末搭配組合一膳食鈣攝入量高鈣膳食食物搭配推薦二：早餐：牛奶燕麥片+麵包+白煮蛋+水焯西蘭花午餐：二米飯+清蒸小黃花魚+...
湖南姥姥教我醃製酸菜，簡單易做，只需要這麼做，酸菜酸脆酸爽！
酸菜口味鹹酸，有開胃健胃，潤腸通便，殺菌消炎，促進消化的功效，恩恩，那麼我們就一起來製作一道婆婆教我醃製的酸菜，不加一勺鹽，只需要這麼做，酸菜酸脆酸爽...
分享幾道家常菜，鮮香美味又下飯，家裡老人小孩都愛吃！
②坐鍋點火，加油燒熱，放入芥菜段、粉絲，加入少許精鹽炒熟，盛出晾涼，再加入剩餘的精鹽、味精、香油拌勻，即可裝盤上桌...
小小醃菜，風頭十足
com）就說我們上海崇明地區的特色，金花菜、芥菜和雪裡蕻是最常見的醃製蔬菜，把鹹菜稱為“醃薺”...
原來這些食物補鈣效果這麼好，不得不看
2、海帶和蝦皮海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢...
大喜：上班族的週五小菜譜，營養豐富好味道！
芥菜清湯原料：天麻15克、鉤陳十克，牛七十克、牡蠣十克，芥菜心兩棵、乾貝五粒、雞胸骨一副、鹽一勺，薑絲少許做法：1、雞胸骨洗淨燙後和天麻、鉤陳、牛七、牡蠣放在鍋內加五杯水燒開後改用小火熬約剩兩杯後過濾取湯汁備用2、芥菜心切塊洗淨將乾貝，將幹...
很多人扔掉的這菜葉子，其實是個寶，曬乾存起來，能吃一冬天
今天，我和孩子兩人吃到了老媽包的肉包子，配菜就是芥菜疙瘩的菜葉子，為方便稱呼，我暫且叫它蘿蔔纓吧，雖然它們有些差別...
「美食」自制酸菜的做法，酸爽開胃，步驟簡單容易掌握
5、經常聽說老壇酸菜，確實用罈子醃酸菜效果更好，但罈子口密封是一個大問題，買的時候沒有配套的蓋子，罈子口也不如玻璃口光滑平整，家庭醃製酸菜的量不多，還是用玻璃罐簡單省事...
鹹香味美的雪裡蕻蒸臘肉，肥而不膩，做法簡單又好吃
雪裡蕻乾菜是將新鮮的雪裡蕻洗淨蒸熟-曬乾-再蒸-再曬製作而成的，其它葉菜也可以採取這種方法制作儲存，但不建議大量做，除了費事外，還會造成大量營養流失，少量製作保留一些傳統和增加菜品風味而已...
此菜南方人見了流口水，北方人不會吃，每年這個季節上市必買
【菜名】：白灼芥菜【所需食材】：豬油25克，芥菜500克，辣椒10克，生薑5克，蒜容10克，生抽5克，蠔油30克，鹽適量...
這鹼性蔬菜別錯過,簡單易學,香甜細膩,營養又健康,別不懂吃!
【芥菜燒香芋的烹飪食譜】食材選購：選購250克芥菜（芥菜是一種多年生草本植物，芥菜有很多品種，今天選擇大頭芥菜，葉子要非常鮮嫩，沒有出現病蟲害，葉子較多根莖較少，掂起來水分足，這樣的芥菜才新鮮），準備幾個香芋（香芋是芋頭的常見品種，芋頭沒有...