2022-02-13濃湯舞菇蘑菇洋蔥麵粉

打好的濃湯再用小火加熱一下（如果步驟5有部分沒打碎的菇類就在此時倒回湯裡），試調味，撒上現磨黑胡椒就完成了真的沒想到自己煮蘑菇濃湯這麼簡單，之前我也煮過幾次蘑菇濃湯，但味道都沒有這次這麼好，我覺得最大的差別就是在於選用的菇品種，之前很單純的...

2022-02-13鬆餅低筋玉米油油紙麵粉

5cm*30cm的長條，兩頭沾一點蛋糊粘合成圓筒狀，平底鍋預熱刷油，放入油紙擠入蛋糊8分滿，蓋上蓋小火烙1分鐘，開啟蓋沿鍋邊滴入幾滴水，蓋上蓋再烙2分鐘，開啟蓋翻面再烙3分鐘，兩面共6分鐘，全程小火慢慢烘透，開啟蓋撕去油紙，如雲朵般輕盈的厚...

2022-02-13麵糰12麵粉油皮酥餅

用料油皮材料：中筋麵粉 200克白糖 12克乾酵母 2克水 95克油酥材料：低筋 60玉米油 30克花椒粉 1克鹽 3克糖漿：白糖 15克麥芽糖 3克水 12克白芝麻（撒面用） 適量椒鹽油酥餅的做法所有的油皮材料：200克中筋麵粉、2克幹酵...

2022-02-13春餅麵餅麵粉10麵糰

然後再摞1張麵餅，刷油、撒麵粉，重複以上步驟，每5張為一組，400麵粉大概可以做20張春餅，做好的麵餅用保鮮膜蓋好，防止變硬...

2022-02-13葡萄乾黃油蛋液麵粉烤箱

一起來看看吧~【材料】低筋麵粉150克，黃油60克，葡萄乾30克，蛋黃3個，白糖30克【具體做法】第一步、葡萄乾清洗乾淨，切碎我用的就是在超市買的普通葡萄乾，由於葡萄乾在製作的過程中難免會沾染上一些灰塵，因此我們在食用之前需要先對其清洗一下...

2022-02-13芝麻步驟酥脆小貓麵粉

小時候每年過節過年老媽都會做一盆““芝麻條”，沒事就抓上一把，在村裡邊逛上一圈，邊走邊吃，香甜美味，咬上一口嘎巴酥脆，弄得一大幫小朋友跟著跑，別提有多牛氣了，現在想起來滿滿都是幸福的味道，其實製作這“芝麻條”非常簡單，做法和配方比例都比較簡...

2022-02-12餃子包菜切好麵粉攪拌

二 準備餡料豬肉500克洗淨切成小塊木耳10朵泡發洗淨切絲胡蘿蔔1根去皮洗淨插絲包菜一小塊洗淨切絲蔥半根去皮切段蒜半頭去皮拍扁料酒2篇生抽2勺蠔油1勺（甩出多少完全憑天意）鹽1小勺雞精1小勺白糖1小勺食用油2兩1 切好的豬肉放入料理機中，把...

2022-02-12肉鬆桃酥STEP麵粉海苔

【肉鬆果仁桃酥】主要材料：雞蛋黃6個、玉米油385g、木糖醇120g、鹽2g、中筋麵粉430g、玉米澱粉110g、小蘇打6g、泡打粉8g、海苔肉鬆100g...

2022-02-12發酵麵粉麵包10澄沙

製作：（1）將麵粉過羅篩細，將酵母置於乾淨的容器內，用溫水（約32~35℃）化開，用手觸試有微熱感時即可加入精鹽攪化，與麵粉一起攪拌均勻揉至無干麵粉，表面光滑時用溼布蓋上，入錫箱中發酵（一般溫度保持在40℃左右），場約6小時...

2022-02-12香魚魚塊澱粉破皮麵粉

酥香魚塊【製作食材】：魚肉，蔥段，薑片，食鹽，料酒，玉米澱粉，乾麵粉，雞蛋，青紅椒，大蔥，生薑，油，蒜泥醬，香辣醬，雞精，白糖，蒸魚豉油，香醋...

2022-02-12蛋糕黃油攪拌麵粉烤箱

製作長方形蛋糕1 杯（227 g）不加鹽的黃油，室溫2 杯通用麵粉（250 g）1 杯（225 g） 糖4 只雞蛋2茶匙（10 g）純香草提取物1/2茶匙鹽檸檬或者橙子皮適量其他調味品做法：1、黃油提前室溫軟化，將軟化好的黃油和糖混合攪拌成...

2022-02-12泡菜美食麵粉味道洋蔥

用洋蔥和青蔥加入泡菜中，這樣會更香，味道會更好，這道美食必不成少的輔料...

2022-02-11麵包麵糰麵粉發酵麻薯

食材：麵包：高筋麵粉90g、全麥麵粉75g、雞蛋1個（約45g）、牛奶65g、酵母2g、食鹽2g、白砂糖10g、黃油5g（可用無味植物油代替）餡料：荔浦芋頭150g、紫薯25g、木薯粉40g、牛奶40g、水60g、肉鬆10g分量：3個熱量：...

2022-02-11雞腿麵粉入味醃製均勻

所需食材：雞腿、蔥、姜、胡椒粉、蠔油、鹽、料酒、白糖、麵粉、澱粉、吉士粉、雞蛋製作步驟：第一步：把雞腿用清水浸泡一下，浸泡出裡面的血水，充分清洗乾淨後，用牙籤紮上小孔，這樣方便入味...

2022-02-11麵粉勁道單餅揉成麵糰

30秒教會你，家常單餅的快速做法，好吃勁道沒難度現在常見的烙餅方法很多，烙餅不光步驟多、種類還特別多，像蔥花餅、雞蛋灌餅、春餅、餡餅等等...

2022-02-11雞蛋酸奶麵粉可以食材

烙出來的雞蛋餅非常薄美食小記上班族如果擔心早上時間太趕，可以提前一個晚上將麵粉和好，然後用保鮮膜封住，放入冰箱，第二天就可以直接烙餅啦...

2022-02-11麵包杏仁麵糰麵粉芋泥

其實很多面包房都有出售芋泥包，但我們今天用到了一種特別食材：自制杏仁奶，用它製作而成的麵包不僅聞起來有淡淡的杏仁香，還能入口回甘，這也就是它與眾不同的原因所在...

2022-02-11麵粉包子餡料適量葡萄乾

看到包子變蓬鬆了，涼水下鍋，開大火蒸制，上汽後轉中火繼續蒸15分鐘關火，虛蒸五分鐘出鍋即可備註：熟麵粉製作：普通麵粉放到無油無水的乾鍋裡，用中火炒成熟面，白色的麵粉變成淺褐色即可關火用白糖也可以，但是紅糖口感更佳關於餡料不必一模一樣，可以就...

2022-02-11蛋撻阿昊麵粉葡式適量

為了迎合大家的口味，阿昊分享幾個烹飪小技巧：步驟中阿昊可能還省略了一下細枝末節的東西沒有提到，比如蛋撻水的調配，蛋撻水是由水加上蛋黃再加入麵粉與糖進行攪拌的像麵粉糊糊一樣的東西，這就是朋友們吃蛋撻時中間的夾心餡的來源了...

2022-02-11饅頭麵粉好吃酵母白饅頭

麵粉中還要加一物，才能讓麵粉發得更好，蒸出來的饅頭才會更好吃...