選單

蛋液

美食

經典搭配番茄煎蛋餅如何製作

下面說一下番茄煎蛋餅的技術總結,我們在做番茄煎蛋餅的時候可以在蛋液中加入少許的白醋,因為這樣可以使蛋餅更加的營養美味,同時因為番茄中含有的水分比較多,所以在蛋液中加入幹澱粉是為了中和番茄的水分便於蛋餅的形成,煎蛋餅之前必須要先用油把鍋滑好,...