解放碑旁的冷清商場，隱藏著一家重慶江湖菜，能讓人一口“回魂”
在這個不受歡迎的購物中心，我甚至可以遇到一家讓我“回到我的靈魂”的餐館，這樣我就可以得到充分的接觸...
道菜
這道四川名吃樟茶鴨子在味道上可不輸北京烤鴨，快來看看吧
這道菜可算是極其出名的一道四川菜了，不少人來到四川之後都是點名要嚐嚐這道樟茶鴨子...
芋頭蒸排骨，軟糯香甜，清淡健康，兒童吃了還可以補鈣
蒸排骨時鍋裡應該多加點水，因為蒸的時間很長，水會在煮的過程中慢慢變少，以至於到最後會出現沒水的情況，再加上本身芋頭一定要蒸熟才能食用，蒸軟味道更糯，所以要多加水，讓蒸的時間儘量長一點...
水果海鮮大雜燴，這道菜如此好玩又動人，只因為材料是這些
然後我們在油條裡塞蝦的過程中，一定要將油條給塞滿，用大拇指將油條中的蝦泥給壓緊，這樣做的好處是，保證做出來的蝦泥口感是非常飽滿的...
介紹五道川菜，推薦三種“經典”回鍋肉，看了之後忍不住口水直流
正宗洋蔥回鍋肉，洋蔥多汁，然而對於愛吃洋蔥的人來說，他們更喜歡洋蔥炒熟後的那份清甜，與其它回鍋相比更添清香，豬油滑潤增加洋蔥口感，去掉了脆爽，綿柔的洋蔥更加甘甜多汁...
作為老公，不會這道醋溜白菜，活該被老婆罵
作為一種常見家常菜，做法也多種多樣，白菜可以燉、炒、熘、涼拌、蒸、炸等多種烹飪方式製作，能和很多食材搭配做出美味...
鹹魚茄子煲，飯店30元一份，掌握這幾點，在家就能做，成本3塊多
不過在製作鹹魚茄子煲的過程稍微有些麻煩，但是如果你看完小編的教學後，有被饞到的話，我想即使麻煩了一些，想要品嚐，並且相信自己手藝的你，也會下廚飽一飽自己的口福吧，當然如果你足夠有錢，又不想動手，就可以買一張機票飛到廣州，去嘗一嘗廣州正宗的鹹...
跟我學做鍋包肉，先炸酥再蘸汁，咬一口唇齒留香
大家在做的過程一定要注意：選用澱粉一定要用東北純土豆澱粉，砸出來的肉蓬鬆有質感，起鼓效果很好，復炸是起到定型酥脆的作用...
飯店“最髒”的4道菜，他們員工都不吃，很多人卻經常點
第四種：炸肉，很多人去飯店吃飯，也是會點有炸肉，覺得吃起來外酥裡嫩，味道非常不錯，其實這道菜也是非常髒，他們飯店員工也是最不喜歡吃這道菜...
與親友聚餐時，什麼菜有排面？不如看看這幾道
假如您的身邊有愛吃美食的，可以收藏起來，畢竟美味是用來分享的，所以希望大家能喜歡美食...
醋溜白菜，白菜直接下鍋炒不對，多加1個關鍵步驟，白菜更爽脆
導語：醋溜白菜，白菜別直接就下鍋炒，多加這1個步驟，白菜爽脆入味秋冬是吃白菜的季節，白菜的眾多做法中數醋溜白菜最為經典且家常，爽脆又酸爽入味的白菜，一上桌便會得到大人小孩的喜歡，特別開胃下飯，醋溜白菜這道菜想要好吃也需要技巧，很多人會直接將...
秋季，這種菜值錢，其中維生素和纖維素含量較多，是炒肉的佳搭配
雖然太陽在秋天仍然會傷害面板，但吃蘆筍可以透過滋養維生素C來去除面板中的黑色素，讓每一個美麗都變得白白變得嬌嫩...
跟著大廚學做百年老味，品正宗川菜，一菜兩吃，一定要學嗷！
鹽一定要幹炒才會出香料碗調好之後接下來就該煎“鵝掌”了，在傳統的做法中，“鵝掌”是用油炸的，今天，大廚用了煎的方法，簡單、快捷、低脂又省油...
舌尖上的農村菜，大爺用60釐米大鍋炒風味獨特，這鍋鏟你見過沒
圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除很多地方都有在賣家鄉菜，地方小菜，但這道菜會做出正宗口感的還是屬於農村人用大鐵鍋來做，在炒的時候，用辣椒爆香，過幾分鐘後加入酸菜和豆米，炒出鍋的這道菜在城裡飯店要30元一盤...
中國放棄的食物變成了英國人的“愛”，你吃過嗎？
你喜歡炸豬皮嗎...
大雁塔下品嚐陝菜 泡泡油糕米皮大燴菜獨具特色 小酥肉肥而不膩
豬肝肺片燉菜，這是一道大燴菜，既有豆腐，白菜，還有木耳，黃花菜，粉條等等，沒有辣椒，有肺片，老少咸宜，燉菜的美味，還有肺片的香味，豬肝，等等，熔於一爐，滋補營養，大冬天吃最是開胃，讓人享受舌尖上的滋味...
清蒸雞：雞肉不好蒸，用這個“水”試試，蒸出來嫩滑爽口！
其中最重要的還是用冷水蒸雞，許多的食友們喜歡用熱水去蒸雞肉，覺得熱水燒開的話可能會要更加的快一點，然而就是這個方法才導致雞肉的味道不好的，所以大家蒸雞肉的時候一定要用冷水來蒸，隨著溫度慢慢的升高，裡面的佐料的味道也會慢慢的融入雞肉裡面，會使...
酥脆可口的炸蟹角配上泰式甜辣醬，給你的年夜飯加道菜吧！
把相對的兩個角粘在一起，以及餛飩皮的邊緣也捏在一起...
夫妻肺片，一道完美至極的美食，代表著夫妻之間忠貞的愛情
小編回想到很久以前關於這道菜的故事，那是我和我的幾個小夥伴在一起，有個朋友說起了杭州的水煮牛肉，便牽扯出了後面一系列的事情，他說鄭州的夫妻肺片超級的好吃，那個時候的我還不知道有道這麼重口的菜，然後我就想，這是誰家的夫妻，又是誰家的肺...
香辣的水煮魷魚，爽脆可口別有一番味道，不僅美味做法還很簡單！
那時候小編的同桌有一次再街上賣的魷魚，小編那時候只是知道這個，然而並沒有吃到過，就拿起了一個吃了起來，很是美味，很有嚼勁兒，那時候小編就喜歡上了這個味道，小編也是知道了它以後，經常在去學校的時候買一些，直到現在還是很喜歡，那一天小編邀請了幾...