炒青菜時，做好“這一步”，留住水分顏色翠亮，口感香脆超好吃
我們的上海青就炒好啦，炒青菜的時候所需要放的調料是很少的，沒有想做大魚大肉那樣的複雜，但是也是有技巧，我們在炒這道菜的時候一定要記住在全過程我們都是用的大火，並且是先炒梗子，這樣炒出來的青菜才不會流失掉很多的水分，並且顏色也是翠亮的，吃起來...
鍋中
9月，碰到這菜囤50斤，營養極高，是藥也是菜，體重瘦回2位數
馬齒莧炒香腸的詳細做法：步驟一，食材備好後，我們需要把曬乾的馬齒莧放在清水內，至少要2個小時左右，這樣馬齒莧才能泡軟，口感會更好...
冬至那天，我家還挺忙
我燉好了牛肉，準備晚上他們回來再炒兩個菜，因為兩個孩子都喜歡吃米飯，煮出來的餃子給他們煎幾個，願意吃就吃...
五道菜品推薦給你，讓你吃米飯不再剩菜，宴請客人也有面兒！
最後倒入西葫蘆，加點鹽、白糖翻炒幾下即可出鍋...
小饞貓有福了，分享4道家常菜做法，一個人吃兩碗飯都不夠
步驟5鍋中放入適量的食用油，放入牛肉 姜塊翻炒，炒到牛肉出油後加入適量的料酒 醬油翻炒均勻後加入老醬 辣椒醬翻炒到能聞到醬香味，在加入適量的清水放去味精 雞精調味，燒開後倒入高壓鍋中，丟入一根大蔥，加入一點糖色...
海鮮食堂：關於黃翅魚的幾種吃法
清蒸黃翅魚材料：黃翅魚、薑片、蔥絲、蒸魚豆豉油、薑末蒜末1，將黃翅魚處理乾淨，魚背可以劃幾刀方便入味，魚身抹少許鹽巴，薑片放入魚肚，擺盤...
男人冬天怎麼補身體最好？這些營養粥少不了！
做法：大米洗淨，放入鍋中加水煮開，加入黑芝麻（或去皮切好的紅薯塊、山藥塊 ，或放入少量豬肉鬆，皮蛋瘦肉）煮至粘稠即可...
重慶毛血旺家常做法，麻辣鮮香，開胃下飯，吃上一口就忘不了
毛血旺【材料】：午餐肉2塊、魷魚2條、鴨血2塊、牛肚適量、豆芽1把、豆腐皮2張、植物油2勺、花椒少量、濃湯寶、毛血旺底料、幹辣椒3根、蒜4瓣【製作步驟】第一步，把準備好的材料都拿出來，鴨血和午餐肉都切成塊狀，牛肚切成絲，魷魚切花，分別放在容...
被譽為“益智菇”美味佳餚
食材：番茄 1個豆腐 1塊金針菇1把輔料：蔥，姜，蒜做法：1番茄用開水燙過後，放涼，剝去外皮用刀剁碎後放盤備用2蔥姜切絲，大蒜切末備用3金針菇切掉根部，用手撕開，用清水多淘幾遍4豆腐切小塊5鍋裡放入清水，水開後把豆腐倒入鍋中，焯燙...
8種涼麵做法，天越熱越想吃，每天換著做，菜都不用炒，全家喜歡
第九步：吃的時候，先往碗中放一些碗汁，然後將麵條撈入碗裡，再加上蔬菜，撒上花生碎、白芝麻、香蔥、香菜即可開動啦~第七道：麻醬涼麵調碗料汁，調碗麻醬，煮一鍋麵條，過一下水，這一餐飯就差不多做好了...
清香的豌豆燜飯，做法簡單，鹹香入味，不油膩，太好吃
這道豌豆燜飯做法很簡單，用的食材和調料很少，把豌豆和火腿等配菜切成小粒，放入鍋中炒到八九分熟，加上隔夜米飯一起燜制，飯中有菜，菜中有飯，端起來就可以大口大口地吃起來啦...
陝西民間特色小吃燴麻食！不僅營養豐富，就連坐起來流程都超簡單
鍋中燒油，放入薑末炒香加入所有菜，加點五香粉，鹽，翻炒出香，加入耗油，胡椒粉，五香粉，鹽適量，炒到越7分熟的樣子，鍋中加入適量麵湯...
6道簡單的下飯菜—一個菜搞定一頓飯，下班回家也來得及做
水煮肉片【材料】：豬裡脊、豆芽、黃瓜、郫縣豆瓣醬、蔥、姜、蒜、香菜、花椒粒、幹辣椒、料酒、生抽、耗油、食鹽、白糖【製作方法】：1、豬肉切成片放入碗中，加入料酒、生抽、食鹽、澱粉、耗油和少許油，攪拌均勻醃製片刻...
醇香美味的家常滷菜，偷偷學起來吧！
鳳尾魚爪：食材：雞爪300克、蔥50克、生薑5克、甜料酒1湯匙、滷水（上面有滷水做法）半碗、水適量做法：1、將雞爪洗淨，剪指甲，放入鍋中，加水，將姜、蔥和料酒煮5分鐘...
燜豬腳的小配方，燜出原汁原味的肉香！美味Q彈，怎麼吃也不膩
時間到了之後，鍋中加入適量的鹽，再把炒好的黃豆倒入鍋中，蓋上鍋蓋，繼續開小火煲半個小時...
如何才能做出鮮嫩可口的菠菜炒雞蛋？
最後我們總結一下菠菜炒雞蛋的方法與技巧：其實菠菜炒雞蛋最需要注意的步驟就是給菠菜焯水，因為菠菜富含草酸，而草酸很容易破壞人體的鈣質，所以炒菠菜之前必須要去除菠菜內的草酸，而焯水是最好的方法之一...
蘿蔔燜牛腩，麻辣軟嫩入味肉有嚼勁，吃兩大碗都不夠，吃喝好安逸
【烹飪方法】食材準備：牛腩 800克，白蘿蔔 1個，花椒粒 5克 ，蔥結 1個，冰糖 15克 ， 蔥薑蒜， 桂皮，幹辣椒 ，香葉 ，八角 ，生抽，老抽，豆瓣醬， 蠔油 ， 料酒，食鹽 適量【烹飪步驟】1，白蘿蔔洗乾淨並去皮，然後切4公分左...
黃曉明曬的日常美食火了，吸引網友點贊，並稱：能組團去蹭飯嗎？
第七道：水煮大雜燴這是由各種的葷素食材組成的一道大雜燴，做法把娃娃菜、海帶、土豆、雞胸肉等食材處理洗淨後切塊備好，然後依次都倒入鍋中焯熟撈出，然後倒入容器中，加入喜歡的醬料調個味即可開吃啦...
除夕年夜飯，不論貧富，這4道“吉祥菜”一定要吃，寓意幸福安康
第二步，鍋內加入底油，放入蔥薑末爆香，加郫縣豆瓣醬，炸出香味...
火腿腸和肉卷這樣炒一炒，3分鐘就可以出鍋，一家人都很喜歡吃！
大蒜剝皮，拍碎，切成末6、熱鍋後倒入適量的植物油，待油熱至五分時，將大蒜倒入鍋中，爆出蒜香的味道7、將盤中切好的切卷倒入鍋中翻炒均勻8、翻炒後，把綠色椒，乾紅辣椒，生薑，倒入鍋中一起翻炒均勻，加入適量的食用鹽9、然後把盤中切好的火腿腸倒入鍋...