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豆芽

美食

這道廣東傳統美食堪稱粵菜之首

材料:牛肉、溼河粉、豆芽、韭黃、鹽、生抽、老抽、糖、水澱粉步驟:1、牛肉切片,用水澱粉抓勻、上漿,再加生抽、白糖拌勻,最後加花生油醃製半小時以上2、鍋里加油燒熱,下牛肉滑炒走油,一變色就撈起濾幹油備用3、將鍋裡的油倒出來,僅留掛鍋壁的油,加...

美食

它和豆芽最搭配,簡單烹飪和調味,激發脆爽甘甜,美味無比好下飯

今天爽兒要帶給大家的是一道胡蘿蔔絲炒豆芽,豆芽不再單調地只是清炒,豆芽本身就具有補水利尿的功能,並且富含的膳食纖維能幫助促進腸道蠕動,爽兒往裡增加的胡蘿蔔,既能給這道菜增添顏色,胡蘿蔔也同樣有著補水潤肌的功能,兩者搭配在冬日吃能幫助滋潤肌膚...

記憶中媽媽的味道,你還記得嗎?
時尚

記憶中媽媽的味道,你還記得嗎?

然後就是下鍋的步驟啦,先把鍋給熱上,倒入適量的油,把火調至最大,油鍋熱了之後,先用筷子沾一滴雞蛋輕放入,如果能炸成煎雞蛋的效果,那就可以把攪拌好的雞蛋倒入,用鏟子儘量把雞蛋鋪平,大概2-4分鐘之後,用鏟子給雞蛋翻面,2分鐘之後就可以把雞蛋鏟...