用28年老滷水做出來的豬頭，怎麼變成“方磚”了？
用28年老滷水做出來的豬頭，怎麼變成“大哥帶我們去的是一處農家樂，而且他給我們推薦的這道菜在門頭溝可是流傳了上百年，且有著歷史呢...
肉末
冬天多吃蓮藕做的藕圓子，軟糯鮮嫩不油炸，簡單美味，營養又健康
圓子是用蓮藕跟豬肉製作而成，攪拌均勻合成團，最後再調個料汁混合煮一下就可以，味道鮮美，做法簡單...
茄子太多吃不完？教你和肉末一起做，操作簡單超級下飯哦
【菜名】肉沫茄子【製作材料】茄子2個、肉末100克、豆瓣醬2勺、生抽1勺、澱粉水半碗、蠔油2勺、蒜蓉適量姜1片、蔥花適量【製作步驟】步驟1：把新鮮的茄子，削去外皮，然後切成粗一點的長條備用...
這6道家常小炒菜，我家隔三差五就做，比吃肉過癮，堪稱米飯殺手
將肉餡倒入鍋中，大火煸炒出油，這樣的肉末吃起來才幹香...
普通的的菜餚，吃出健康的身體，日常膳食很重要
豆腐還富含糖類和優質蛋白，其中優質蛋白含量可與魚肉相媲美，豆腐中的優質蛋白更容易被人體吸收，和肉搭配做菜，可以很好地將味道融合在一起，肉末豆腐口感鮮嫩可口，又有一定健康功效，讓人百吃不厭...
粉條這樣做才好吃，感受來自廣西美味的肉末粉條，超棒的哦！
我不建議在這裡使用熱水，因為已經浸泡在熱水中的粉絲可以透過快速軟化來節省時間，但是它們會失去粉絲的原始味道，並且它們易於粘住黏在一起， 使用冷水應提前浸泡並用剪刀剪成5至10釐米，這樣做出來的效果更好3，最後準備將蔥切成切碎的蔥花，生薑，切...
茄子新吃法，蒸一蒸，炒一炒，軟嫩糯口，入口即化，不油膩很下飯
比如今天我要跟小夥伴們分享的是一道茄子的新吃法，做法簡單，做出來的茄子軟嫩糯口，入口即化，而且還不油膩，更是能夠下飯...
辣椒和肉只能炒著吃？試試這樣做，再也不想炒著吃了
這道尖椒釀肉吃起來，沒有了辣椒炒肉的那麼強的辛辣感，適合不太能吃辣的朋友吃，這道菜吃起來口感厚實，特別清香爽口，辣椒的微微鮮辣，湊上已經汁水飽滿的肉末，非常的下飯，比起辣椒炒肉來，這道菜更適合家庭製作，也更迎合有不同年齡層次的家庭裡，適合所...
香辣爽口有滋味的下飯菜，非肉末豆角莫屬！
首先要做這道的朋友，需要準備的食材有——豆角 瘦肉（豬肉碎）大蒜 蔥花 白砂糖 澱粉 生抽 老抽（不習慣甜味的朋友就不必了） 食用鹽 料酒 小米椒（不吃辣的朋友也可以不用）以及食用油豆角炒肉末的製作方法——第一步 把料酒、澱粉、生抽以及白糖...
第一次用此物炒粉條，不到兩分鐘吃光一大盤，大家非常喜歡吃！
這樣操作十分簡單，味道又十分可口的肉末炒粉條就做好了，以後在做粉條的時候不要再只會燉了，加入少許的肉末翻炒一下也是十分的好吃，非常適合做給嘴饞的孩子吃...
多給孩子做這道菜，好吃更營養，比魚肉都補，不懂就虧大了！
8、聞著就香的黑木耳炒肉末就大功告成了，肉末又香又嫩，木耳清脆清香，其中夾雜著蔥香，用勺子挖著吃很過癮，無論是拌飯還是拌麵再或者是佐粥，都合適，大人吃著都舒坦，更別說孩子了，您就照我說的做準沒錯，孩子指定喜歡吃，營養有了，食療目的也達到了...
冬瓜這樣做，讓人胃口大開，食慾大增，好吃到連一滴湯汁都不剩！
吃膩了素炒的冬瓜，你完全可以試一試它，一道吃了就停不下來的美味家常菜，冬瓜與肉沫葷素之間的合理搭配，瓜香與肉香之間的完美融合，口感綿軟香甜的冬瓜，濃郁的肉沫香氣四溢，嚐到的絲絲甘甜和肉香，真是讓人胃口大開，食慾大增...
豆腐這樣烹飪香濃美味更營養，小孩子很喜歡，一個星期吃幾次
在砂鍋裡面倒入油，將肉末倒入進去，翻炒變得就將蔥姜和辣椒放進去繼續翻炒，再把蘑菇、豆腐放入進去，最後倒入醬料開大火煮沸再調小火慢慢熬煮讓豆腐入味十分鐘左右就可以出鍋了...
瘦肉和“它”是絕配，做法簡單有營養，味道鮮美，爽口飄香
小貼士：1 芹菜固然是好，不宜吃太多，隔三差五吃一次就好2 不喜歡吃辣的夥伴，可以不需要小米辣椒3 煮這道菜，需要大火，明火做出來的菜是最好吃的4 喜歡喝酒的夥伴，可以在起鍋的時候加入鹹花生一起攪拌這道是芹菜肉末，您學會了嗎...
教你分分鐘學會在家也能做出美味的川菜名菜——“螞蟻上樹”
這粉絲就好比是樹，蔥花是葉，泡辣椒則是花，最為重要的，那均勻裹在粉絲上牛肉末就像一隻又一隻的螞蟻爬在了這棵樹上，所以這份菜得名為“螞蟻上樹”其實關於這道名菜的來歷，還得提到關漢卿的名著《竇娥冤》，竇娥一家非常窮，還有一個一直臥病在床的婆婆，...
蓮藕加它們一起炒，好吃翻倍，營養翻倍，冬天要常吃，做法太簡單
【酸菜肉末炒藕丁】的製作方法【食材】：蓮藕半斤、牛肉末二兩、酸菜一兩、泡椒5個、老薑一小塊、花椒粉少量、熟菜油適量、食鹽適量、味精適量【製作步驟】：第一步：蓮藕去皮切成小丁並沖洗一下去其多餘的澱粉，牛肉剁成肉末，酸菜、泡椒切碎，老薑切成末...
這菜，我3天做一次，上桌被瘋搶，酸爽開胃又下飯，都喊沒吃夠！
【泡豇豆炒肉末】泡豇豆 一把，青椒 5個，乾紅椒 4個，豬肉 300克...
肉香撲鼻的豬肉脯做法其實很簡單，教你一招，輕輕鬆鬆做出來
我們先把新鮮的豬腿肉剁成肉泥，很多朋友覺得自己剁肉泥很麻煩而且很痛苦，做豬肉脯不需要把肉剁得太爛，所以大家也不用擔心...
四季豆這樣做出來的美食，讓人吃一大盤都不夠
回家之後就隔三差五的就要做上一頓這樣的乾煸四季豆，因為平時在家中，我們自己斗的做法就是直接炒著吃，味道雖然也不錯，但是和這個乾煸四季豆比起來還是差了一點，後來在我們北方的飯店裡面，也會經常看到這道乾煸四季豆並且還特別受歡迎，小編就想這道菜肯...
給你一碗白米飯，這5道菜讓你選一樣下飯，很多人都選擇第5道菜
很多人都表示會選擇這道菜作為下飯菜，不過說實話，這道菜裡面的肉片口感比較的滑嫩，再加上麻辣，確實很開胃呢...