想吃風乾腸,自己做,用料新鮮無新增,詳細做法在這裡
第2步、將切好的肉丁中放入麴酒、鹽、白糖、香油、醬油、雞精、幹腸調料,攪拌均勻,醃製1-2小時...
第2步、將切好的肉丁中放入麴酒、鹽、白糖、香油、醬油、雞精、幹腸調料,攪拌均勻,醃製1-2小時...
配料1/2杯海鮮醬2茶匙加2湯匙還原鈉醬油,分開2茶匙加1湯匙雪利酒或雞肉湯,分開4茶匙玉米澱粉,分開1豬裡脊肉(3/4磅),切成細條1/2杯雞湯1茶匙香油1/2茶匙糖2茶匙加1湯匙低芥酸菜籽油2個雞蛋,輕打1-3 / 4杯切成薄片的新鮮蘑...
:-)家傳五花肉沒在別處吃過這樣作法, 小試廚刀, 朋友們都說好吃, 在此公佈一下作法 五花肉一磅, 切成二三釐米見方的小塊, 再兩面各切幾刀(為了進味, 若懶可省), 用好醬油(國內時不分生老抽, 在這兒我都是混著用), 加入糖, 蔥花配...
我心中的冬日限定冬季胃口好肉吃的比較多,粟子燒肉也是家人喜愛吃的入味好吃營養又美味By 豆粉文文用料五花肉 500g栗子 300克香葉 5片蔥薑蒜 適量味達美料酒 2勺味達美味極鮮醬油 2勺冰糖 適量老抽 自定玉米油 適量做法步驟1、食材2...
1、魚頭豆腐湯這個不用說了,南北通殺了,能滿足北方人也能滿足南方人,兩者搭配最合適不過,魚頭要越熬越好喝,正是應了那句千滾豆腐萬滾魚的老話,而且兩者也很銜接,魚頭湯汁乳白,豆腐也是白色的,兩種不同的蛋白質,兩者混合食用,可取長補短、相輔相成...
在蒸的時候用大火把水燒開以後再蒸上七八分鐘左右的時間就可以關火了,這樣好吃的水晶蝦餃就做好了,在吃起來的時候味道非常的好吃,而且放涼以後餃子皮看起來會更加的晶瑩剔透...
該看看豬肉是咱們吃的最多的肉類,也是肉類食物中價格比較低的一種肉,是一種非常平民化的肉食,適合所有人食用,而人們在購買豬肉時也會根據烹飪和食用的方式不同來選擇不同部位的豬肉,比如我們常說的前腿肉、豬頭肉、豬蹄、肘子等等,那麼,今天咱們們從豬...
小編特別喜歡吃這道菜,非常得下飯,味道極其鮮美,是東北人的家常便飯...
今天就不一一詳細展開介紹客家眾多美食,只跟大家一起分享一下客家非常具有特色的一碗客家土豬湯...
其實在享受烹飪的過程當中還應該要考慮一下到底如何使用食材,如何去進行最佳化,儘可能地打造出令自己滿意的食物,哪怕是一塊非常簡單的肉,也應該要儘可能的把它做到完美,今天小編想要給大家普及的就是從冰箱裡面拿出來的凍肉,到底怎樣做才能夠讓他吃起來...
現在正是夏天,媽媽們也趕快跟著小編一起學起來,今天晚上就讓寶貝和家人吃上香噴噴的脆皮小薄餅吧:材料:豬肉,麵皮,雞蛋,洋蔥調料:鹽,醬油,糖,麻油,生粉做法:把豬肉洗淨切成糜,放入碗中備用把洋蔥切成糜放入盛肉的碗中,依次放入雞蛋,適量的鹽,...
把蓮藕豬肉餡團成團放到電餅鐺或者平底鍋裡煎熟,厚度2釐米左右就可以,薄一點也行,我做的厚,吃起來肉肉的...
豬皮,這樣做一點也不廉價,特別適合愛吃肉的朋友,養顏又瘦身據研究,豬皮裡蛋白質含量是豬肉的2...
現在把豬肉省出來費用,國內繼續加入一點點油,然後下入冰糖,我們先來炒一個糖色,用糖色做出來的紅燒肉顏色會比較的洪亮,比較漂亮,就不需要使用腦出...
不僅如此,有些烤腸透過外皮看似已經熟了,但是卻沒有熟透,如果是用狐狸肉和貂肉製作的烤腸,食用的話,可能會感染寄生蟲...
鹽和香料放涼後,把它倒入到肉裡面,我們用手把食鹽和香料均勻的塗抹到肉上面,這樣,透過炒制的食鹽醃製出來的臘肉,味道會更香注意,醃製臘肉,食鹽要稍微放多一些,但是不能放太多,放太多的話味道就太鹹了,鹽放太少肉就容易變壞...
豬肉搭配這三種蔬菜一起炒,做法簡單特入味,一盤菜搞定一人晚餐豬肉的風頭過去以後,最近終於開始能踏踏實實吃豬肉了,要說最喜歡的豬肉吃法,莫過於燉肘子,醬豬蹄,燒排骨之類的了,味道厚重又香的不行...
做法步驟:第1步、用料:香脆炸雞粉14克,水20毫升,豬肉100克,油適量第2步、豬肉洗淨,切條,第3步、將水倒入炸雞粉中,第4步、攪拌成均勻糊狀,第5步、放入豬肉,第6步、拌勻,醃製半小時以上...
在座的每位大臣和侍衛都要吃一份,稍微好一點的五花肉都是給皇帝皇后和妃嬪吃的,剩下的肥肉要給大臣和侍衛們吃,即便是不好吃,他們也不能拒絕,還要謝主隆恩,但其實看到這些白切肉的時候,心裡面早就嫌棄的不行了,有些人甚至看到這些白花花的肉就想吐,但...
那今天三妹給大家分享的是我們河南的特色麵食,蒸麵條...