色澤金紅的魚香茄餅,皮酥肉餡嫩,味道濃郁,讓人食指大動
譜譜今天給大家推薦的美食就是魚香茄餅...
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第五道菜 全網最火的靈魂炒蛋製作過程1、 碗內打入7顆雞蛋,一個方向打勻,備用2、 另一個碗內加入生抽、醋、蠔油、白糖、辣椒麵、澱粉,加一勺水攪拌均勻備用...
快點選影片學起來吧~竹蓀1包 蝦250g 雞蛋1個 毛豆適量胡蘿蔔1根 萵筍1根 甜椒1個 韭菜適量【1】處理食材廚房定製竹蓀泡發備用...
第五步:接著我們把鍋清洗乾淨,等鍋燒熱之後,我們在鍋中加入適量的食用油,用大火將鍋中的油燒至六成熱之後,再把準備好了生薑,大蒜,蔥花放入鍋中,用中火翻炒均勻,並且翻炒出香味之後,再把切好的小米家倒入鍋中,一起翻炒均勻,用大火翻炒片刻之後,我...
【泰國風味涼拌菜】食材:橙子兩個 檸檬一個 土豆一個 胡蘿蔔一根 洋蔥半個 娃娃菜心一個 粉絲半把 蒜末少許 香菜少許 紅綠尖椒各一個 白醋8勺 白糖6勺 生抽2勺 食用油少許做法:橙子去皮榨出汁備用...
今天呢我們介紹的第一款下飯菜呢是魚香肉絲,顧名思義,很多人都會以為這道菜裡的原材料有魚,那其實你們都想錯啦,下面我來介紹一下這道菜的做法,首先呢第一步我們先把胡蘿蔔洗乾淨備用,再把黑木耳用溫水浸泡直到變軟,其次再把青椒洗乾淨,緊接著我們把洗...
做法:1、將花菜洗淨切塊,菠蘿,胡蘿蔔去皮切丁,玉米粒、山藥清洗乾淨後切丁備用2、將大米淘水後放入鍋中3、鍋中加入清水適量,用大火煮至沸騰,下入玉米粒、山藥煮開...
再把每一份搓成拇指粗的長條並在上面塗一層食用油放在盆裡繼續醒,直到把所有的面做完,再醒十分鐘...
我家孩子的腸胃一直都不太好,但是孩子在長身體的時候,一定要多吃牛肉,平常的做法做出來的牛肉,都是比較難消化的,但是我用牛肉做的牛肉凍就不一樣了,它燉得比較爛,吃起來很容易消化,味道也很好,做好之後孩子愛吃...
將金針菇倒入沸騰的鍋中,下火燉至入味,盛出,撒上蔥花即可五花肉卷金針菇材料:五花肉、金針菇、鹽、醬油、雞精、調和油、白酒做法:五花肉切片,用料酒或者薑片醃製10分鐘左右後備用金針菇去蒂洗淨備用用五花肉捲住適量的金針菇,再用牙籤固定好熱鍋後,...
1、 番茄洗淨2、放到開水鍋裡煮3-5分鐘3、至表皮開始脫落為止4、去皮,切塊,備用5、菜花掰成小塊,備用6、過滾水焯熟(水中加幾滴油)7、過冷水,瀝乾水分,備用8、 另起一鍋,鍋內放油,油熱,放入番茄塊煸9、加番茄醬至炒出湯汁,番茄變軟,...
準備大蒜、麻椒、花椒、茴香和各類乾紅辣椒、蔥打結備用,黃豆芽洗乾淨備用,魚片中加入少許的料酒、食鹽、一個蛋清和少許澱粉,將其拌勻之後醃製起來備用...
鍋中加入1勺油,放入郫縣豆瓣醬小火炒出紅油,下入蔥段炒香,下入炒好的豆腐,加入少許老抽翻炒均勻,煮5分鐘,最後淋入1勺水澱粉勾芡,撒上蔥花即可出鍋,這道麻辣豆腐就完成了...
《捲心菜卷》本來是要包純肉餡才正宗,但為了降低卡路里,我只能依依不捨地捨棄了部分肉餡,摻了部分豆腐...
雞蛋黃,雞蛋白,玉米澱粉和水混合,豆腐碎,全部配料準備好備用...
劃完全部的蝦之後再翻回來正面,用手指按壓一下蝦的全身讓它松筋,在按壓的時候可以清楚聽到蝦筋斷掉的聲音這時候處理過的蝦,蝦身就變長了許多,先裝盤備用開始準備麵糊:將雞蛋敲入低筋麵粉,加入少許鹽,最後加清水用筷子攪勻成糊狀,這是攪勻後的麵糊將蝦...
雖然對於我們現在來說,我們不用為食物的來源而去擔心,但是我們要將先輩們留給我們的食譜流傳下去,讓更多的中國人去學習,今天在這個美食教程節目中小編與大家分享的便是一道傳統名菜四喜丸子...
3、起鍋燒油,油熱後,先放入處理好的小幹蝦,全程開中小火將它們煸炒至半乾狀態(裡頭多餘的水分)後,再次盛出裝盤、備用,這樣蝦乾吃起來不僅沒有腥味,而且口感會變得特別的有嚼頭...
將適量的油放入鍋中,當油溫達到60,然後用手將魚身放在鍋上方,用勺子將熱油均勻地倒在魚身上,將魚炸成型,最後將魚頭放入鍋中炸至金黃色,然後取出控油...
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