這東西不易過期,夏天吃它正當季,增進食慾,開胃易吸收,別錯過
釀豇豆By 麥子老媽配料:肉泥 125克、長豇豆 9根、調和油 適量、精鹽 少許、料酒 2勺、生抽 2勺、白胡椒粉 少許、蠔油 1勺、白糖 大半勺、香醋 2勺、香油 幾滴、細香蔥 少許、蒜末 少許烹飪步驟:1...
釀豇豆By 麥子老媽配料:肉泥 125克、長豇豆 9根、調和油 適量、精鹽 少許、料酒 2勺、生抽 2勺、白胡椒粉 少許、蠔油 1勺、白糖 大半勺、香醋 2勺、香油 幾滴、細香蔥 少許、蒜末 少許烹飪步驟:1...
【餛飩抱蛋】食材準備:豬肉餡半斤、上海青2棵、餛飩皮400克、雞蛋2個、香蔥2根、熟黑芝麻適量...
第四步:清洗高壓鍋,再開火熱鍋,大火燒熱後倒入少許食用油,待油溫熱至5成時,加入幾塊薑片、2顆八角、幾片桂皮、少許花椒,小火煸炒爆香,待香味出來之後,加入2勺豆瓣醬翻炒均勻,待炒出紅油之後,再加之前炒好糖色的雞爪,放入幹辣椒炒勻...
一條魚的魚籽有限,拿來燉湯或紅燒時帶上魚籽會影響風味,若是真想吃到魚籽的特色,賣魚處都有單獨的魚籽可以買,今天阿新分享的這道泡椒魚籽,愛吃辣的一定要試試,出鍋色香味俱全,鮮嫩不腥又香辣入味,嘗過方知,魚身上這個部位再也不要扔掉了...
記得媽媽總說時令蔬菜的營養價值比反季蔬菜高,所以要根據季節吃時令菜,如果你遇到這道菜,就在秋天吃吧,秋天是吃的最好時候,現在又新鮮又好吃,你必須在秋天吃,如果你錯過了這個賽季,你就得等下一個賽季...
蘿蔔牛肉煲:牛肉洗淨切塊,胡蘿蔔、白蘿蔔洗淨切塊,蔥切段,姜、蒜切片,生抽、白砂糖混合均勻,做成料汁備用,格拉斯中放入牛肉、蘿蔔、蔥、姜、蒜,加水沒過菜,格拉斯蓋上保鮮膜,留氣孔,微波高火加熱20分鐘...
不用擔心香菜會搶味,它並不影響別的菜的味道,單獨吃香菜肉丸,肉嫩菜香,非常好吃...
梭子蟹除了清蒸還能怎麼吃...
3、然後,在鍋中擺入蒸架,待水開上汽後,再將處理好的雞蛋液擺入進去,先在它上面壓上一隻盤中(或者包成一層保鮮膜),再扣上鍋蓋,雙層保護的作用是防止雞蛋羹蒸老,全程大火蒸6分鐘,關火後,再燜10分鐘後才能取出,這是保證雞蛋羹鮮香嫩滑的,另一個...
準備材料:油麵筋 蝦仁 (老式獨麵筋只有蝦仁和麵筋,我喜歡加些配菜)配菜:木耳 胡蘿蔔(切片) 黃瓜 (切片)調料:八角 一個 蔥姜沫 料酒 少許 生抽 2勺 老抽 一勺 ...
把炒好的肉絲盛到豆皮卷中間的空處即可,我家年夜飯必做的一道菜,花開富貴,寓意吉祥,好看又好吃,今天的分享就到這裡,如果您也喜歡這道美食,記得收藏,點贊,轉發哦,感謝您的支援...
將豆腐切成小塊,倒入鍋中,加入少許鹽,煮8分鐘左右...
粉蒸肉所需食材,紅薯,糯米,大米,五花肉適量,香葉,八角,生抽,老抽,料酒,食用鹽,五香粉,少許的蔥花...
飯店裡的火爆菜為什麼賣的那麼好,關鍵在於三點,火大油大,速度要快,炒出來嫩滑好吃,還無腥味,大家我釋然,策劃部的大哥,今天我們做一道地道的火紅貢菜,蒜黃草藥花...
豆角榨菜炒肉絲可以說人見人愛,榨菜和豆角搭配在放入鍋中爆香的那一瞬間...
4、倒入適量清水,水量與豆腐平齊即可,加入鹽、生抽醬油、少許料酒,大火燒開,轉中火煮約2-3分鐘,待湯汁快要收干時,加入胡蘿蔔片、木耳、荷蘭豆略炒,最後加雞精調味,用水澱粉勾薄芡,然後淋入少許香油提香,即可出鍋...
在淋入少許的清水翻版均勻,開始調味,鍋中加入食鹽2克,雞精2克,白糖10克,把調料翻拌均勻,在放入陳醋5克,翻拌均勻小火熬出醬汁,熬出醬汁後下入炸好的茄子,翻拌均勻使得茄子均勻的吸收醬汁,最後下入青椒塊翻拌10秒鐘就可以出鍋了...
一,宮保雞丁1,花生米用清水沖洗乾淨,瀝乾水分後倒入鍋中炒幹表面的水分,再加少許油將花生米炒香,然後盛出冷涼備用...
{烹飪技巧}:要炒豆瓣醬的時候,一定要小火才可以炒出香味,炒出香味後再燜梭魚,如果是大火的話,容易糊掉,會破壞掉魚的表層面板組織,失掉魚本身的原汁原味,影響口感,同時會噴濺...
想著新鮮的肯定口感好,畢竟一分價錢一分貨嗎,大點的吃起來也好吐刺,肉也多,就買了一條,50元...